Habib's - Chefe de Cozinha - North Shopping

2 semanas atrás

Fortaleza, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

**Buscamos u**m profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

**Responsabilidades e atribuições** Quais serão as suas funções e atividades:
- Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

**Requisitos e qualificações** Também será legal se você tiver:
- Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar e indicadores de cozinha (CMV, Desperdício, Recebimento de mercadorias, Contagem de sobras e Monitoramento de estoque).

**Informações adicionais**
Atuação em escala 6x1, necessário disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados.

A nossa motivação é inspirar histórias.É alimentar as histórias de amigos juntos numa mesa, de famílias comemorando as pequenas e grandes vitórias.

É rechear estes momentos com risos soltos e uma porção de humor. É participar deles com leveza, atenção e carinho.

Queremos estar juntos nas horas que fazem a vida ter mais graça e sabor, nas memórias que ficam nas fotos, nas conversas e no coração.

Por isso, a gente quer mais é que todos aproveitem cada pedacinho da vida.

Estar do lado, mostrando que sempre tem coisa boa para se comemorar e coisas novas para experimentar.

Que o dia é mais feliz quando a gente puxa mais uma cadeira pra mesa.

Queremos incentivar as pessoas a viver com gosto e vontade.

E inspirar o país inteiro com a história de um fast-food brasileiro, feito de sonhos, mão na massa, amor à comida árabe, à vida e às histórias que fazem da nossa casa a casa da nossa gente.

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil M&S Consultoria de RH Tempo inteiro

    Ensino médio completo ( ensino superior será um diferencial), experiência comprovada como chef de cozinha, capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso, excelentes habilidades de comunicação e liderança. Controlar e dirigir o processo de hambúrgueres, planejar os pedidos e equipamentos ou ingredientes de acordo com as insuficiências...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha**: R$ 2.000,00 Por Mês **Cidade/Estado**: Fortaleza / CE **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Chefe de Cozinha**: : chefe de cozinha disponibilidade de horário profissional multitarefas experiência transporte próprio. Benefícios: refeição na empresa...

  • Vendedor de Calçados

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Suport RH Tempo inteiro

    Consultoria de recrutamento e seleção admite Vendedor de Calçados em Fortaleza (North Shopping Fortaleza) para atuar em Tempo integral, Horário de fechamento (14h às 22h) Ira atuar com atividades de atendimento ao cliente. Realiza vendas e gerenciamento do caixa. Organização da loja e demais atividades relacionadas a função. É oferecido contrato...

  • Atendente de Quiosque North Shopping Jóquei

    Há 3 dias

    Fortaleza, Brasil R R DOCERIA E CONFEITARIA LTDA Tempo inteiro

    Vaga para atendente em quiosque no North Shopping Jóquei. Necessária **experiência comprovada em atendimento ao cliente e** **conhecimento de informática**. Funções: atendimento presencial ao cliente em balcão e mesa, atendimento por telefone e Whattsapp, limpeza e organização do espaço, preparo de bebidas quentes e frias, atendimento Ifood. Tipo...

  • Atendente Operador

    Há 5 dias

    Fortaleza, Brasil Express Alimentos LTDA Tempo inteiro

    _**Atendente Operador (PRODUÇÃO) - Pizza Hut - North Shopping Jóquei**_ - Controle de insumos. - Boas práticas de manipulação de alimentos. - Organização e limpeza do setor. **Horário**: 16:30 - 22:45 Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.112,40 - R$1.300,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica -...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Restaurante Divina Picanha Tempo inteiro

    Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação. **Responsabilidades** - Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer...

  • Atendente Operador

    Há 3 dias

    Fortaleza, Brasil Express Alimentos LTDA Tempo inteiro

    _**Atendente Operador - Pizza Hut - North Shopping Jóquei**_ - Abertura e finalização de pedidos. - Controle de insumos. - Boas práticas de manipulação de alimentos. - Organização do setor. **Horário**: 16:30 - 22:45 Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.112,40 - R$1.300,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Fortaleza, Brasil Restaurante Stilo Mineiro Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. As funções para o cargo: 1) elaboração do cardápio 2) criação dos pratos 3) elaboração das fichas técnicas 4) administração do estoque 5)coordenação da equipe de cozinha 6) verificação da...

  • Restaurante Habib´s

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    **Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs**, **na marca Habib's**, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! **O que buscamos: Um profissional capaz de garantir a limpeza e organização geral de todos setores da cozinha, equipamentos e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Fortaleza, Brasil Buteco Dona Maria Tempo inteiro

    COMUNICATIVO, PROATIVO E LIDERANÇA Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.500,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional noturno - Hora extra **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório) - Cozinha...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil M&S Consultoria de RH Tempo inteiro

    Ensino médio completo (formação superior será um diferencial); Experiência na cozinha profissional; Auxiliar no preparo do alimento, dar apoio ao chefe de cozinha na elaboração dos pratos e refeições, manter o ambiente limpo e organizado, manuseio de alimentos.

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 3 dias

    Fortaleza, Brasil M&S Consultoria de RH Tempo inteiro

    **Auxiliar de Cozinha** - Faça parte da nossa equipe! Estamos buscando um(a) Auxiliar de Cozinha para fazer parte da nossa equipe **Hentsburg**. Você será responsável por ajudar na preparação dos alimentos, limpeza e organização da cozinha e utensílios. Oferecemos remuneração competitiva e oportunidades de crescimento, ambiente de trabalho...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil STUDART RH CONSULTORIA Tempo inteiro

    **CHEFE DE COZINHA - FORTALEZA/CE** **Modalidade**:CLT; **Horários e dias trabalhados**: Horário a definir (6x1); **Salário**: 5.000,00; **Benefícios**: VT + Convênio Médico + Convênio Odonto; **Pré-requisitos**: - Ensino técnico ou superior completo em Gastronomia; - Experiência de no mínimo 3 anos na função; - Conhecimento nos tipos e cortes...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Restaurante no Meireles Tempo inteiro

    Estamos contratando Chefe de Cozinha qualificado e experiente para nosso restaurante de culinária Italiana, localizado no Meireles: Requisito: - Ensino médio completo ou se possuir formação em gastronomia, é um diferencial. - Ter atuado como Chefe de cozinha por no mínimo de 02 anos. - Possui flexibilidade e disponibilidade de horário. - Possui...

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias

    Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiro

    Principais atividades: Treinar novos colaboradores; Liderar equipe de cozinha Realizar contagem e requisição de produtos e insumos; Orientar e acompanhar atividades da cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$4.500,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Auxílio-combustível - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Chef de Cozinha

    1 hora atrás

    Fortaleza, Brasil Hurrah Tempo inteiro

    Empresa localizada na _**Cidade dos Funcionarios**_, busca para seu quadro de colaboradores _**CHEFE DE COZINHA**:_ - **Requisitos**:_ - Proatividade; - Agilidade; - Experiência comprovada na função; - Ensino médio completo; - Experiência comprovada em liderança em cozinha; - Morar perto da Cidade dos Funcionarios; - Disponibilidade de horário...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Persister RH Tempo inteiro

    **Requisitos**: - Exigível experiência com restaurante À La Carte; - Experiência com forno e fogão; - Experiência com molhos, assados e cozidos; - Exigível experiência na carteira. **Horário**: - Domingo à quinta de 16:00 às 00:00 e nas sextas e sábados até 00:30 - Folga na segunda ou terça **Benefícios**: - Transporte e alimentação no...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Hoots Gastropub Tempo inteiro

    Principais atividades: Treinar novos colaboradores; Liderar equipe de cozinha Realizar contagem e requisição de produtos e insumos; Orientar e acompanhar atividades da cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$4.500,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Auxílio-combustível - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Fortaleza, Brasil Alife Group Tempo inteiro

    **Missão do cargo** O Sub chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiro

    A empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Chefe de Cozinha em uma de nossas unidades. Estamos comprometidos em entregar uma experiência gastronômica excepcional aos nossos clientes e para isso, contamos com uma equipe talentosa e dedicada. Se você é apaixonado por culinária,...