Chefe de Cozinha

Há 1 mês


Fortaleza, Brasil Restaurante Divina Picanha Tempo inteiro

Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação.

**Responsabilidades**
- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas
- Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido
- Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente
- Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas
- Providenciar reparos quando necessário
- Sanar quaisquer problemas ou defeitos
- Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de cozinha
- Supervisionar o trabalho dos subordinados

Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT

Salário: R$3.500,00 - R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência odontológica
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional noturno
- Comissão
- Hora extra

Pergunta(s) de seleção:

- Tem experiência como chefe de cozinha em restaurantes à la carte (Mais de 2 anos)



  • Fortaleza, Brasil Azeite bistrô cozinha afetiva Tempo inteiro

    Contrata-se Chef e Sous chef. Proativo, responsável e com compromisso! Somos uma empresa que prezamos pelo bom atendimento e boa comida, trazendo o conforto do bistrô agregado à afetividade da comidinha caseira. Queremos uma equipe que seja criativa e bastante harmoniosa e produtiva para que possam suprir fluidamente às nossas necessidades. Chefe...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Restaurante Stilo Mineiro Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. As funções para o cargo: 1) elaboração do cardápio 2) criação dos pratos 3) elaboração das fichas técnicas 4) administração do estoque 5)coordenação da equipe de cozinha 6) verificação da...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Beforehand Tempo inteiro

    Estamos contratando para o cargo de chef de cozinha podendo ser mulher ou homem que tenha experiência comprovada no cargo. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Plano de Incentivo - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos de pagamento adicional: - 13º salário -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil SABOR INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Criar e elaborar pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos/cozimento e desenvolvimento da equipe. Coordenar atividades a serem desenvolvidas e fazer os pratos no seguimento de cozinha em geral, planejar as rotinas de trabalho no setor a se desenvolver, acompanhar e fazer Gestão da equipe; Tipo de vaga: Efetivo...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Fortaleza, Brasil Hurrah Saloon Tempo inteiro

    Somos um restaurante de churrasco apaixonado por proporcionar experiências gastronômicas autênticas e memoráveis. Acreditamos que cada corte de carne tem uma história para contar, e nossa missão é criar pratos que despertem os sentidos e deixem nossos clientes com água na boca. Agora, estamos buscando um talentoso e apaixonado Chef de Cozinha para se...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil BARBRAS RESTAURANTE Tempo inteiro

    Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação. **Responsabilidades**: Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil BE HAPPY Tempo inteiro

    **Be Happy** **Localização**: Aldeota, Fortaleza - CE **Descrição da Empresa**: Nosso restaurante renomado na região da Aldeota está em busca de um talentoso Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe dinâmica e apaixonada pela culinária brasileira. Somos dedicados a oferecer aos nossos clientes uma experiência gastronômica autêntica e de...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Fortaleza, Brasil Hents Burg Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, com experiência em **hamburgueria**. Entre as funções: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Pão na massa Tempo inteiro

    Criar e elaborar pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos/cozimento e desenvolvimento da equipe. Coordenar atividades a serem desenvolvidas e fazer os pratos no seguimento de cozinha em geral, planejar as rotinas de trabalho no setor a se desenvolver, acompanhar e fazer Gestão da equipe; Tipo de vaga: Efetivo...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Radar Pub Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições** - Administrar o CMV da unidade; - Controlar estoque; - Fazer pedidos para o setor compras; - Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para toda equipe da cozinha ; - Garantir que os pratos estejam dentro dos padrões estabelecidos pela empresa e que a ficha técnica seja cumprida. - Supervisionar a estocagem e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiro

    Realizar contagem e requisição de produtos e insumos; - Realizar feedback individual com os colaboradores quando necessário; - Realizar reunião semanal com a equipe na ausência do Chef; - Realizar direcionamentos individuais (demandas/melhorias e rupturas); - Acompanhar e conferir a limpeza e etiquetagem; - Conferir a armazenagem de produtos se está...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiro

    A empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Chefe de Cozinha em uma de nossas unidades. Estamos comprometidos em entregar uma experiência gastronômica excepcional aos nossos clientes e para isso, contamos com uma equipe talentosa e dedicada. Se você é apaixonado por culinária,...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiro

    A empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Chefe de Cozinha em uma de nossas unidades. Estamos comprometidos em entregar uma experiência gastronômica excepcional aos nossos clientes e para isso, contamos com uma equipe talentosa e dedicada. Se você é apaixonado por culinária,...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Hurrah Tempo inteiro

    Chef de Cozinha Especializado em Carnes e Churrasco Hurrah será um renomado estabelecimento focado em oferecer uma experiência culinária excepcional em carnes e churrasco. Nosso objetivo é proporcionar aos nossos clientes sabores autênticos e uma atmosfera acolhedora, valorizando a qualidade e a inovação em nossos pratos. **Responsabilidades**: -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiro

    Restaurante localizado em Fortaleza/Ce, contrata**:CHEFE DE COZINHA** **Modalidade: CLT** **Escala 6x1** **Beneficios: Alimentação no local + vale transporte + plano medico e odontológico.** **PRÉ REQUISITOS**: - Ensino superior em gastronomia - Cursos na area será um diferencial - Experiência na função de pelo menos 3 anos - Residir em...

  • Sub Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Hents Burg Tempo inteiro

    SUB CHEF Ajudar e auxiliar na Gerencia de todas as atividades dentro da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, com experiência em **hamburgueria**. Entre as funções: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil Persister RH Tempo inteiro

    **Requisitos**: - Exigível experiência com restaurante À La Carte; - Experiência com forno e fogão; - Experiência com molhos, assados e cozidos; - Exigível experiência na carteira. **Horário**: - Domingo à quinta de 16:00 às 00:00 e nas sextas e sábados até 00:30 - Folga na segunda ou terça **Benefícios**: - Transporte e alimentação no...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiro

    Realizar contagem e requisição de produtos e insumos; - Realizar feedback individual com os colaboradores quando necessário; - Realizar reunião semanal com a equipe na ausência do Chef; - Realizar direcionamentos individuais (demandas/melhorias e rupturas); - Acompanhar e conferir a limpeza e etiquetagem; - Conferir a armazenagem de produtos se está...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Fortaleza, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos...

  • Chef de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Expresso Grill Tempo inteiro

    REQUISITOS: Superior completo em Gastronomia desejável, Experiência na função. **Disponibilidade para início Imediato** PRINCIPAIS ATIVIDADES: Gerenciamento do setor (inclusive escalas), definição e controle de produção, treinamento e avaliação da equipe, elaboração de novos produtos para venda, criação de ficha técnica, acompanhamento de...