Chefe de Cozinha e Sub
2 semanas atrás
Contrata-se Chef e Sous chef.
Proativo, responsável e com compromisso
Somos uma empresa que prezamos pelo bom atendimento e boa comida, trazendo o conforto do bistrô agregado à afetividade da comidinha caseira.
Queremos uma equipe que seja criativa e bastante harmoniosa e produtiva para que possam suprir fluidamente às nossas necessidades.
Chefe contará com as funções de:
Responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.
Ele tem a função de comando, organizando as ordens de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de alimentospara as receitas, a limpeza do ambiente, o sabor e a estética dos pratos preparados no restaurante.
Também cria receitas, dá seu toque pessoal a receitas já existentes, conhece a sazonalidade de alimentos e tem o domínio do cardápio oferecido aos clientes. Além disso, o **chefe** tem como responsabilidade escolher as melhores hortaliças, carnes e grãos nas feiras e mercados.
Sous Chef contará com as funções de:
- Ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas
- Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor
- Assegurar que a cozinha opere dentro de prazos que atendam aos nossos padrões de qualidade
- Substituir o Chefe Executivo no planejamento e na condução do preparo de pratos quando necessário
- Resolver habilmente todos os problemas que surgirem e assumir o controle de qualquer situação problemática
- Gerenciar, treinar e avaliar o desempenho da brigada de cozinha, estabelecer a escala de trabalho
- Encomendar suprimentos para repor o estoque adequadamente
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.500,00 - R$2.933,69 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional noturno
- Comissão
- Hora extra
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)
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Chef de Cozinha
Há 6 dias
Fortaleza, Brasil Beforehand Tempo inteiroEstamos contratando para o cargo de chef de cozinha podendo ser mulher ou homem que tenha experiência comprovada no cargo. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Plano de Incentivo - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos de pagamento adicional: - 13º salário -...
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Chef de Cozinha
Há 2 dias
Fortaleza, Brasil BE HAPPY Tempo inteiro**Be Happy** **Localização**: Aldeota, Fortaleza - CE **Descrição da Empresa**: Nosso restaurante renomado na região da Aldeota está em busca de um talentoso Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe dinâmica e apaixonada pela culinária brasileira. Somos dedicados a oferecer aos nossos clientes uma experiência gastronômica autêntica e de...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Fortaleza, Brasil Hurrah Tempo inteiroChef de Cozinha Especializado em Carnes e Churrasco Hurrah será um renomado estabelecimento focado em oferecer uma experiência culinária excepcional em carnes e churrasco. Nosso objetivo é proporcionar aos nossos clientes sabores autênticos e uma atmosfera acolhedora, valorizando a qualidade e a inovação em nossos pratos. **Responsabilidades**: -...
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Sub Chefe de Cozinha
Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 1 semana atrás
Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiroA empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, empresa líder no setor de Gastrobares, está buscando um Supervisor de Cozinha altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica e dedicada. Se você é um profissional apaixonado pela culinária e pela gestão de equipes, esta é uma oportunidade incrível para você crescer e se destacar em um ambiente...
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Sub Chefe de Cozinha
Encontrado em: Talent BR C2 - 2 semanas atrás
Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiroA empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, empresa líder no setor de Gastrobares, está buscando um Supervisor de Cozinha altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica e dedicada. Se você é um profissional apaixonado pela culinária e pela gestão de equipes, esta é uma oportunidade incrível para você crescer e se destacar em um ambiente...
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Chef de cozinha em Fortaleza
Encontrado em: Whatjobs BR C2 - Há 5 dias
Fortaleza, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroCronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Fortaleza e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada. Requisitos: ...
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Chef de cozinha em Fortaleza
Encontrado em: Talent BR 2 C2 - Há 5 dias
Fortaleza, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroCronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Fortaleza e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos: ...
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Gestor e Chef de Cozinha
Há 5 dias
Fortaleza, Brasil Delivery Society Tempo inteiroRestaurante Delivery na Aldeota contrata GESTOR DE COZINHA **Requisitos**: - experiência anterior no cargo - gestão de custos e cardápios - liderança de equipe - pulso firme - proatividade - competência para gerir cozinhas - responsabilidade - comprometimento SALARIO + VT + ALIMENTAÇAO NO LOCAL Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário:...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiroRestaurante localizado em Fortaleza/Ce, contrata**:CHEFE DE COZINHA** **Modalidade: CLT** **Escala 6x1** **Beneficios: Alimentação no local + vale transporte + plano medico e odontológico.** **PRÉ REQUISITOS**: - Ensino superior em gastronomia - Cursos na area será um diferencial - Experiência na função de pelo menos 3 anos - Residir em...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Fortaleza, Brasil Persister RH Tempo inteiro**Requisitos**: - Exigível experiência com restaurante À La Carte; - Experiência com forno e fogão; - Experiência com molhos, assados e cozidos; - Exigível experiência na carteira. **Horário**: - Domingo à quinta de 16:00 às 00:00 e nas sextas e sábados até 00:30 - Folga na segunda ou terça **Benefícios**: - Transporte e alimentação no...
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Chef de Cozinha Executivo
Há 4 dias
Fortaleza, Brasil Expresso Grill Tempo inteiroREQUISITOS: Superior completo em Gastronomia desejável, Experiência na função. **Disponibilidade para início Imediato** PRINCIPAIS ATIVIDADES: Gerenciamento do setor (inclusive escalas), definição e controle de produção, treinamento e avaliação da equipe, elaboração de novos produtos para venda, criação de ficha técnica, acompanhamento de...
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Auxiliar de Cozinha
Há 3 dias
Fortaleza, Brasil Ocaso Lounge Bar Tempo inteiroProcuramos **auxiliar** habilidoso para preparar pratos de acordo com o cardápio. Possua experiência, agilidade, responsabilidade e organização. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.302,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas - Turno Noturno - Turno...
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Auxiliar de Cozinha
Há 5 dias
Fortaleza, Brasil Genice Brandão Atelier Tempo inteiroContratação de auxiliar de cozinha com EXPERIÊNCIA COMPROVADA e que aprenda com chef de cozinha para ambiênte bistrô sofisticado. Salário base da categoria (R$ 1.412,00) e com horários compatíveis no padrão restaurante. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.412,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de...
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Gerente de Cozinha
Há 4 dias
Fortaleza, Brasil Delivery Society Tempo inteiroRestaurante na Aldeota contrata GERENTE DE COZINHA: **Requisitos**: - Experiência anterior no cargo, Superior Completo em gastronomia, Liderança de equipe, Chefiar as cozinhas, Organizar as cozinhas, Cuidar da produção, Exigir limpeza, Exigir disciplina, Exigir padronização de todas as receitas Para este cargo procuramos um funcionário que tenha...
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Chef de Cozinha
Há 3 dias
Fortaleza, Brasil Grupo Illa Tempo inteiro_**Responsabilidades e atribuições**:_ - Oferecer uma experiência gastronômica prazerosa para os clientes ao preparar alimentos de alta qualidade; - Preparar alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; - Supervisionar a equipe de cozinha; - Organizar a escala e extras da equipe; -...
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Fortaleza, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro**Buscamos u**m profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. **Responsabilidades e atribuições** Quais serão as suas...
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Auxiliar de Cozinha
Há 3 dias
Fortaleza, Brasil Grupo Social Clube (Santa Grelha, Ryori, La Pasta, Carbone) Tempo inteiroEstamos em busca de **Auxiliar de Cozinha,** **Restaurantes localizados na região do bairro Meireles e Shopping Iguatemi em Fortaleza - CE.** **Requisitos**: Experiência de no mínimo 06 meses na função de Auxiliar de Cozinha; Experiência em Cozinha em Restaurante de alto padrão (Diferencial); Disponibilidade de horário para fechamento...
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Cozinheiro - Fortaleza - Ce
2 semanas atrás
Fortaleza, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroAtribuições: **Requisitos** **Requisitos**: Requisitos: Experiência Cozinha (obrigatório) Ensino Técnico cursando ou interrompido (preferencial) Chefe De Cozinha (preferencial) **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: Horário: 5:50 às 15:10 segunda a sexta Escala 6×1 Dia de folga: reveza aos finais de semana Carga Horária: **Jornada de...
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Ajudante de Cozinha
Há 3 dias
Fortaleza, Brasil AGIRH Consultoria Organizacional Tempo inteiro**REQUISITOS**: - Ensino fundamental completo; - Bom relacionamento interpessoal; - Disponibilidade de horário para trabalhar em regime de escala 6x1; - Possuir experiência em médias e grandes cozinhas. **ATIVIDADES DESENVOLVIDAS**: - Auxiliar no preparo das refeições; - Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem dos...
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Auxiliar de Cozinha
Há 2 dias
Fortaleza, Brasil Persister RH Tempo inteiro**Descrição da Vaga** **Requisitos**: - Ensino Médio Completo; - Organização; - Senso de limpeza; - Boa memória para decorar receitas e os processos de produção de alimentos; - Saber trabalhar em equipe; - Criatividade. **Atividades**: - Auxiliar no preparo dos alimentos; - Cozimento e preparo de massas; - Realizar preparos de molhos variados,...