Comprador de Restaurante

3 semanas atrás


Betim, Brasil SUPER SACOLAO SAPAO LTDA Tempo inteiro

Um comprador de restaurante é responsável por adquirir os insumos e materiais necessários ao funcionamento do estabelecimento, garantindo qualidade, controle de custos e disponibilidade dos produtos. Ele realiza a pesquisa e negociação com fornecedores, planeja as compras com base na demanda, controla o estoque e verifica a qualidade das entregas. Além disso, o comprador precisa conhecer bem os produtos alimentícios, entender de gestão de orçamento e utilizar sistemas de compras para melhorar o processo, contribuindo para a eficiência e o sucesso do restaurante.

Entre as principais atividades de um comprador de restaurante estão:
1. **Pesquisa e Cotação de Fornecedores**: Selecionar fornecedores que atendam aos padrões de qualidade e custo do restaurante, negocie preços e condições de pagamento para maximizar o orçamento.

2. **Negociação de Preços e Contratos**: Negociar valores, prazos de entrega e condições de pagamento, buscando sempre as melhores opções para manter a rentabilidade.

3. **Planejamento de Compras**: Antecipe a demanda dos produtos com base no cardápio, sazonalidade e histórico de consumo para evitar tanto o excesso quanto a falta de itens.

4. **Gestão de Estoques**: Trabalhar em conjunto com a equipe de estoque para garantir que os produtos disponíveis estejam sempre disponíveis e com validade adequada, evitando desperdícios.

5. **Acompanhamento de Entregas e Qualidade dos Produtos**: Verifique se os produtos entregues estão de acordo com os padrões de qualidade e quantidade estipulados.

6. **Controle de Custódia e Orçamento**: Analisar o impacto das compras no orçamento geral, ajudando a manter o custo das mercadorias dentro das metas condicionais.

7. **Suporte para o Cardápio**: Trabalhar junto ao chef e à equipe de cozinha para garantir que os principais ingredientes do cardápio estejam sempre disponíveis.

Esse profissional deve ter habilidades de negociação, organização e planejamento, além de um bom entendimento dos padrões de qualidade alimentar.


  • Comprador de restaurante

    3 semanas atrás


    BETIM, Brasil SUPER SACOLAO SAPAO LTDA Tempo inteiro

    Um comprador de restaurante é responsável por adquirir os insumos e materiais necessários ao funcionamento do estabelecimento, garantindo qualidade, controle de custos e disponibilidade dos produtos. Ele realiza a pesquisa e negociação com fornecedores, planeja as compras com base na demanda, controla o estoque e verifica a qualidade das entregas. Além...

  • Comprador

    Há 1 mês


    Betim, Brasil SUPER SACOLAO ABC SAPÃO Tempo inteiro

    Vaga de comprador de Restaurante em Betim. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.935,67 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno diário **Experiência**: - Compras (preferencial)

  • Comprador Restaurante

    6 meses atrás


    Betim, Brasil Delivery tres irmaos Tempo inteiro

    Indispensável experiência em restaurante - Realizar compra de mercadorias de restaurante e bebidas - Acompanhar o custo das mercadorias. - Acompanhar o estoque entrada e saída de produto. - Negociação com fornecedor, dentre outras atividades pertinentes a função. - Gestão de estoque. - Emite Pedidos - Responsável por inventário. - Acompanha o fluxo...

  • Comprador

    6 meses atrás


    Betim, Brasil Tesla Manutenção Elétrica Tempo inteiro

    Irá realizar processo de cotações, e após aprovação abrir Ordem de Compras no sistema W3ERP; Realizar as compras através de OC já aberta no sistema W3ERP; Captar de novos fornecedores;¡ Cadastrar materiais, fornecedores no sistema W3ERP; Receber e conferir as mercadorias e entregá-las no almoxarifado de acordo com a OC; Conferir pedidos da padaria...

  • Comprador

    7 meses atrás


    Betim, Brasil Tesla Manutenção Elétrica Tempo inteiro

    Irá realizar processo de cotações, e após aprovação abrir Ordem de Compras no sistema W3ERP; Realizar as compras através de OC já aberta no sistema W3ERP; Captar de novos fornecedores;¡ Cadastrar materiais, fornecedores no sistema W3ERP; Receber e conferir as mercadorias e entregá-las no almoxarifado de acordo com a OC; Conferir pedidos da padaria...

  • Caixa de Restaurante

    7 meses atrás


    Betim, Brasil Conheser Nucleo de Psicologia Tempo inteiro

    **CAIXA para RESTAURANTE** Estamos buscando um perfil flexível, comunicativo e organizado. **Salário: 1.700,00** **Horário: 14h às 22:20 **(segunda a sábado) **DISPONIBILIDADE DE VAGAS**: HOTEL ABBA UNO /Região do Teresópolis (3 vagas) **Principais requisitos**: Agilidade, Disciplina, Disposição, trabalho em Equipe, Higiene e...


  • Betim, Brasil Conheser Nucleo de Psicologia Tempo inteiro

    **CAIXA para RESTAURANTE** Estamos buscando um perfil flexível, comunicativo e organizado. **Salário: 1.700,00** **Horário: 14h às 22:20 **(segunda a sábado) **DISPONIBILIDADE DE VAGAS**: HOTEL ABBA UNO /Região do Teresópolis (3 vagas) **Principais requisitos**: Agilidade, Disciplina, Disposição, trabalho em Equipe, Higiene e...


  • Betim, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiro

    **VAGA EXCLUSIVA PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA** **ATIVIDADES**: Prestar atendimento aos clientes, anotar e registrar pedidos, recebimento de pagamentos e visar a satisfação do cliente. Preparo dos pedidos, operar chapas e fritadeiras, realizar a limpeza e higienização dos equipamentos e ambiente, de acordo com orientações recebidas e manuais de...

  • Comprador

    Há 2 dias


    Betim, Brasil maxcor indústria de etiquetas ltda Tempo inteiro

    Cadastro de Produto e Fornecedor; - Solicitar emissão de nota fiscal de devolução de material e realizar acompanhamento; - Receber requisições diversas e efetivar compras de matéria-prima e materiais diversos; - Efetuar compra de material de escritório, limpeza, manutenção e acessórios, EPI\'s, uniformes e estrutural (após aprovação da gestão...

  • Comprador

    3 meses atrás


    BETIM, Brasil M&S Consultoria de RH Tempo inteiro

    Pesquisar, identificar e selecionar fornecedores que possam atender às necessidades da empresa em termos de qualidade, preço, prazo de entrega e outros critérios relevantes. Negociar contratos e acordos com fornecedores para obter as melhores condições comerciais, incluindo preços competitivos, descontos, prazos de pagamento e condições de entrega...

  • Comprador (a)

    7 meses atrás


    Betim, Brasil Instituto de Desenvolvimento e Dignidade Social Tempo inteiro

    **Competências e atribuições**: - Compras diretas - Organização das rotinas das compras internas - Contratação de serviços - Negociação de contratos - Relacionamento com fornecedores - Gestão de fornecedores e construção de alianças estratégicas - Acompanhamento de pedidos - Análise de qualidade - Relacionamento com clientes e fornecedores -...

  • Comprador Go Inn Betim

    7 meses atrás


    Betim, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Tem como responsabilidade cotações e aquisições de materiais derivados de consumo e insumo demandados de todas as áreas operacionais da empresa, principalmente para as atividades dos pontos de venda do hotel, como restaurantes, recepção e outros. Controlar o departamento de compras e repassar todas as informações relevantes ao Gestor, visando o...


  • Betim, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiro

    Tem como responsabilidade cotações e aquisições de materiais derivados de consumo e insumo demandados de todas as áreas operacionais da empresa, principalmente para as atividades dos pontos de venda do hotel, como restaurantes, recepção e outros. Controlar o departamento de compras e repassar todas as informações relevantes ao Gestor, visando o...

  • Assistente de Compras

    4 meses atrás


    Betim, Brasil Distribuidora Gama Tempo inteiro

    Venha fazer parte deste time de sucesso! **Responsabilidades e atribuições** Auxiliar o comprador nas atividades diárias; Acompanhar o fluxo de entrega de pedidos; Auxiliar na criação e cadastro de promoções; Montar apresentações de resultado; Criar relatórios de análise; Executar devolução de produtos com ocorrências; Executar transferência...

  • Vaga Atendente no Bob's

    4 meses atrás


    Betim, Brasil MLFC COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O atendente atua no atendimento ao cliente, produção de milk shakes e sanduiches, limpeza e organização do restaurante. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$1.320,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...

  • Cozinheiro Industrial

    7 meses atrás


    Betim, Brasil EFA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização dos pratos principais, guarnições e opções de prato principal, aplicando os métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos, bem como garantir e realizar as atividades em conformidade com as normas e procedimentos. **Requisitos**: - Experiência como cozinheiro em restaurante comercial ou...

  • Auxiliar de Cozinha

    7 meses atrás


    Betim, Brasil EFA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Auxiliar no pré-preparo e preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. Fazer higienização dos alimentos e identificação dos mesmos, seguindo as normas da vigilância. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc. Auxiliar no serviço de copeiragem em geral e na montagem dos balcões...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Betim, Brasil Conheser Nucleo de Psicologia Tempo inteiro

    Vaga**:Auxiliar de Cozinha para HOTEL ABBA UNO-** **Local: Bairro Santo Antônio (Região do Teresópolis)** **SALÁRIO: R$1.620,00+R$150,00 (adicional)** **Escala 6x1** (horário de trabalho: 14h20 - 22:20) **Descrição**: - Função: Auxiliar na preparação de alimentos e servir os hóspedes no restaurante do hotel. **Responsabilidades**: -...


  • Betim, Brasil Powercoat Tratamento de Superficies Tempo inteiro

    **Atribuições da atividade a ser desenvolvida exclusiva para deficiente **físico**: Ser responsável pelo abastecimento e desabastecimento das peças nos dispositivos de pintura, montagem de componentes fora da linha, embalagem de peças em dispositivos de cliente e realizar autocontrole. Desejável ter conhecimento na área...


  • Betim, Minas Gerais, Brasil Conheser Nucleo De Psicologia Tempo inteiro

    Descrição da Empresa">O Conheser Nucleo De Psicologia busca um profissional comprometido com a qualidade e satisfação dos nossos clientes para o cargo de Auxiliar de Cozinha.SalárioR$1.620,00 por mês (base) + R$150,00 adicionais, resultando em aproximadamente R$1.770,00 por mês.FunçãoAuxiliar na preparação de alimentos, atendimento aos clientes e...