Cozinheiro (a) - Nutrição Produção - Hospital

2 semanas atrás


Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

**Detalhes da vaga**:
**Requisitos**:

- Ensino médio completo

**Atividades**:

- Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, de acordo com as fichas de preparação do cardápio e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado;
- Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha;
- Verificar as mercadorias recebidas do estoque, assegurando a compatibilidade com o cardápio, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória;
- Certificar-se da higiene dos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final;
- Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso, promovendo uma refeição segura de acordo com padrão de qualidade;
- Garantir que todos os alimentos produzidos sejam mantidos em temperatura adequada;
- Garantir a qualidade, sabor e apresentação de todas as preparações produzidas;
- Utilizar e orientar de forma consciente a operação/utilização dos equipamentos e utensílios.

**Outras informações**:

- Hospital Rios D'Or - Freguesia
- 180 - (5x2) 09:48 às 18:00

**Requisitos**:
**Escolaridade miníma**:

- Ensino Médio Profissionalizante completo**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Convênio com empresas parceiras
- Refeitório
- Vale-transporte



  • Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Médio Completo; **Atividades**: - Cumprir as instruções recebidas pelas Nutricionistas clínica e de Produção; - Realizar a montagem das bandejas dos pacientes, etiquetar, higienizar e preparar as pequenas refeições, saladas e sobremesas; - Manter o ambiente de trabalho organizado e limpo a fim de...

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    **Descrição Sumária**: Responsável por supervisionar o processo de produção das refeições na unidade através do acompanhamento das atividades de pré-preparo, preparo, acondicionamento, porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a conformidade, qualidade e a segurança de todas as tarefas com base na legislação e nos...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Ensino médio completo (com diploma ou declaração de conclusão vigente); - Necessário: experiência em cozinha industrial ou hospitalar - Disponibilidade para o horário solicitado. **Atividades**: - Apoiar o setor nas atividades de pré-prepararão das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o...


  • Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Desejável Ensino médio completo; - Experiência na área hospitalar ou hotelaria será um diferencial; - Boa postura, orientação para o cliente cooperação e identificação com a organização. **Atividades**: - Realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão...

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Ensino Fundamental Completo; - Experiência de 1 até 2 anos **Atividades**: - Executar o pré-preparo das refeições que serão servidas através da orientação do Cozinheiro, realizando o descasque e os cortes dos alimentos, com a finalidade de agilizar o processo de elaboração dos mesmos. - Auxiliar o...

  • Líder Copa

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Ensino médio completo (com certificado ou diploma em mãos). **Atividades**: - Fazer cumprir efetivamente os protocolos de fluxo de serviço,orientando copeiros e auxiliares de higienização sobre as rotinas, mantendo o correto cumprimento dos fluxos de trabalho. - Checar diariamente se todos os produtos abertos,...

  • Cozinheiro

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    Cozinheiro Contratamos Cozinheiro, com experiência em produção de insumos em média/grande escala, organização de produção. Pré-requisitos - Experiência como cozinheiro; gestão e organização de Ordem de Produção, montagem de pratos, montagem de embalagens para viagem. - Experiência desejada em liderança de turno, praça ou cozinha; -...

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil REDE HOSPITAL CASA Tempo inteiro

    Somos a Rede Hospital Casa um dos maiores operadores médicos hospitalares independentes do estado do Rio de Janeiro. **O ACOLHIMENTO COMO NOSSO JEITO DE CUIDAR **está entre os nossos principais valores. Estamos em busca de um profissional para atuar como **AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS** que seja **ÁGIL, PRÓ-ATIVO, ORGANIZADO E ATENTO AOS...


  • Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Ensino Médio Completo (Com Diploma, ou Declaração escolar do mês vigente em mãos); - Experiência: Desejável conhecimento operacional das dietas. **Atividades**: - Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista clínica e Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Farinha Pura Tempo inteiro

    Ajudará a preparar refeições para uma grande quantidade de pessoas, seguindo receitas e ordens de produção, controlar validade e higienização dos alimentos, auxiliando também na estocagem dos produtos. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A...


  • Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Ensino Fundamental Completo; - Necessário experiência comprovada na função como Magarefe/Açougueiro **Atividades**: - Garantir que a proteína a ser utilizada nas preparações das refeições sejam processadas de forma correta, por meio de consulta na planilha de cortes e temperatura, promovendo uma...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Farinha Pura Tempo inteiro

    Ajudará a preparar refeições para uma grande quantidade de pessoas, seguindo receitas e ordens de produção, controlar validade e higienização dos alimentos, auxiliando também na estocagem dos produtos. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A...


  • Rio de Janeiro, Brasil REDE HOSPITAL CASA Tempo inteiro

    Somos a Rede Hospital Casa um dos maiores operadores médicos hospitalares independentes do estado do Rio de Janeiro. **O ACOLHIMENTO COMO NOSSO JEITO DE CUIDAR**está entre os nossos principais valores. Estamos em busca de um profissional para atuar como Recepcionista que seja organizado, que tenha uma comunicação assertiva e goste de lidar com...


  • Rio de Janeiro, Brasil AP Consultoria Tempo inteiro

    Ter experiência mínima de 1 ano na função de Téc. em Nutrição, estágio também conta. Imprescindível está com o **CRN ativo**. Acompanhar as operações UAN's escolares, Orientando a produção de acordo com as normas vigentes, supervisionar as atividades de higienização dos alimentos, utensilios, equipamentos e ambientes, entre outras atividades...

  • Nutricionista Produção

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Ensino superior completo em Nutrição; - Desejável experiência como Nutricionista de Planejamento - CRN **Atividades**: - Assegurar que os procedimentos técnicos de higiene e os padrões de qualidade sejam cumpridos, supervisionando diariamente e realizando treinamentos teóricos, a fim de promover alimentação...

  • Auxiliar de Farmácia

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil REDE HOSPITAL CASA Tempo inteiro

    **TEMOS VAGA!!** A Rede Hospital Casa, convida você para fazer parte do nosso quadro de colaboradores, estamos em busca de um profissional que seja **ÁGIL, ORGANIZADO E ATENTO AOS DETALHES!** **SUAS PRINCIPAIS ATIVIDADES;** - Conferência do recebimento através de lote, validade e aspectos físicos; - Fracionamento de medicamentos orais sólidos; -...

  • Técnico de Nutrição H

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Cejam Tempo inteiro

    **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Técnico em nutrição **Empresa**: Cejam Administração, recursos humanos. **Ramo**: Saúde/ Hospitalar (EH) **Regime de trabalho**: Efetivo (CLT) **Salário**: Não informado **Jornada e Horário(s)**: A combinar


  • Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Ensino Fundamental Completo (Com Diploma, ou Declaração escolar em mãos do mês vigente); - Experiência na área será um diferencial; - Disponibilidade de horário **Atividades**: - Realizar a distribuição e reposição das refeições, assegurando a higienização, pré-preparo, transporte e armazenamento de...

  • Analista Comercial

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil REDE HOSPITAL CASA Tempo inteiro

    Somos a Rede Hospital Casa, um dos maiores operadores médicos hospitalares independentes do estado do Rio de Janeiro. **O ACOLHIMENTO COMO NOSSO JEITO DE CUIDAR** está entre os nossos principais valores. Estamos em busca de um profissional para atuar como **ANALISTA COMERCIAL **que seja proativo, cuidadoso, dedicado e que tenha uma atenção e amor com...

  • Nutricionista Clínico

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    **Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Ensino superior completo em Nutrição; - CRN; - Desejável pós-graduação; - Vivência anterior em Hospital será considerado um diferencial **Atividades**: - Determinar a conduta nutricional a ser seguida, através de avaliação e adequação do cardápio às necessidades dos internados, bem como prestar...