Gerente Unidade Operacional Iii

Há 1 mês


Nova Lima, Brasil SODEXO Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities management. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia. Planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado; Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário; Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.; Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade; Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança; Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas; Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade. Gestão do resultado: Manejar, interpretar, analisar, explicar e alcançar seus resultados. Isto inclui a compreensão de dados financeiros dos sites/centros de custos de sua responsabilidade. Interpretar com precisão as demonstrações, e identificar os principais fatores que afetam o desempenho financeiro de sua gestão, bem como, a visão do todo e ações para a reversão de possíveis desvios e atingimento do resultado. Forte capacidade de liderança: Comunicar uma visão inspiradora, ser o exemplo, obter o compromisso e engajamento dos colaboradores, motivando-os a realizar as atividades e trabalhar em direção a objetivos comuns. Isto inclui assegurar que sua equipe receba as atribuições de trabalho e tenha experiências de desenvolvimento para o desempenho eficaz e crescimento na carreira. Apoiar os colaboradores para que aprendam com seus erros; Fornecer instruções e exemplos pessoais, para que sua equipe possa desenvolver suas próprias soluções e enfrentar com autonomia, os problemas e desafios de carreira. Delegar e formar equipes autônomas: Capacidade e disposição para delegar e dar autonomia na conclusão das atividades de trabalho. Dar orientação clara quanto ao que precisa ser feito e monitorar o desempenho com prazo e /ou medidas de qualidade pré-determinadas no intuito de alcançar a excelência nos serviços prestados. Nossas vagas são para todos, prezamos por um ambiente diverso. Logo, preencha o máximo de informações a seu respeito de modo que possamos equilibrar nossos times. PRÉ REQUISITOS: Formação Completa em Nutrição CRN 9 Disponilbidade para viagens (gestão de várias unidades) Vivência em gestão financeira de faturamentos altos Vivência em alto volume de refeições Vivência em gestão de equipes CHN B

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Nutrição, Ensino Superior

Habilitação para dirigir: B

Disponibilidade para viajar

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado



  • Nova Lima, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por apoiar o gerenciamento da unidade com serviços food ou facilities (hard/soft) executando as funções inerentes à sua posição. Garantir as etapas de produção/realização dos serviços prestados ao cliente sob responsabilidade, prezando por qualidade, segurança, organização e planejamento. Entender e praticar o contrato...


  • Nova Lima, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por apoiar o gerenciamento da unidade com serviços food ou facilities (hard/soft) executando as funções inerentes à sua posição. Garantir as etapas de produção/realização dos serviços prestados ao cliente sob responsabilidade, prezando por qualidade, segurança, organização e planejamento. Entender e praticar o contrato...


  • Nova Lima, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...


  • Nova Lima, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities management. Entender e praticar...


  • Nova Lima, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade de refeições coletiva com grandes volumes; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento...


  • Nova Lima, Brasil Altis Tempo inteiro

    **Sobre a oportunidade**: **Responsabilidades e Atribuições**: - Implantar e manter o sistema de Excelência Operacional em todos os contratos da empresa; - Gerenciamento de projetos e atuação como PMO - implementar e garantir os padrões de gerenciamento de projetos; - Implantação de metodologias e ferramentas Lean e Ágeis em obras de ferrovias; -...


  • Nova Lima, Brasil AngloGold Ashanti Brasil Tempo inteiro

    Gerente de Geotecnia Operacional * Responsabilidades e atribuições* - Coordenar e monitorar o cumprimento do Plano Estratégico de Deposição de Rejeitos, revisando metas, orçamentos e prazos em consonância ao planejamento estratégico da Empresa. - Gerenciar as inspeções e monitoramentos das estruturas geotécnicas de forma a conhecer a performance...


  • Nova Lima, Brasil APPA EMPREGOS Tempo inteiro

    Preparação da carga para carregamento, receber pedidos. Preenchimento de formulários de controle e arquivamento; Conferência de carga recebida nas unidades; Carregamento de veículos; descarregamento de veículos; movimentação interna de carga; Pesagem de unitizadores primários e secundários, atividades relacionadas a armazenagem de...


  • Nova Ubiratã, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Ensino superior completo em Agronomia ou áreas afins, será um diferencial MBA/Pós ou especialização na área;Experiência na área comercial, gestão de rotinas administrativas e gestão de pessoas/liderança;Entender o potencial de insumos, grãos e participação de mercado;Conhecimento técnico em agronegócio;Facilidade no pacote Office e demais...

  • Gerente de RH

    Há 1 mês


    Nova Lima, Brasil Chefão - Restaurante e Lanchonete Tempo inteiro

    Gerente de RH Cuidará da parte de Departamento Pessoal e Recursos Humanos da empresa. Ajudará no processo de Recrutamento e Seleção, no processo de Admissão, de Demissão, de Retenção e toda a parte burocrática de todos esses 3 processos. Poderá trabalhar 2 dias na semana de forma remota. Recrutamento e Seleção - Entrevistas DP -...

  • Gerente de Unidade

    Há 1 mês


    Nova Ubiratã, Brasil 3tentos - Vagas Tempo inteiro

    Seja bem-vindo(a) a 3tentos!   Somos uma empresa familiar do setor de agronegócio , pautada pela seriedade, confiança e honestidade das pessoas que construíram essa história. Acreditamos que somos feitos por pessoas com o sentimento de pertencimento, que trabalham no que gostam, focadas no agronegócio e que caminham coletivamente na visão e...

  • Gerente de Pista

    4 semanas atrás


    Nova Lima, Brasil Rede Phoenix Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades relacionadas ao funcionamento do posto, assim como em pista de abastecimento e equipes de colaboradores. Designar atividades aos frentistas organizando e orientando os trabalhos específicos do estabelecimento, controlando o desempenho do pessoal para assegurar o desenvolvimento normal das rotinas de trabalho. Desempenhar...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Nova Lima, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Treinar e capacitar chefes de cozinha, cozinheiros, oficiais de cozinha e outros colaboradores de operações food quanto às técnicas de pré-preparo, preparo e apresentação de alimentos e bebidas, utilização de equipamentos, utensílios e fichas técnicas, seguindo as normas e procedimentos da Sodexo. Desta forma, contribuir com a organização da...


  • Nova Lima, Brasil Techedge Brasil Tempo inteiro

    Sobre a Techedge A Techedge auxilia empresas a abraçar a economia circulare a se transformar em líderes digitais e sustentáveis, através da inovação tecnológica. Impulsionados por nossa visão de inovação centrada no ser humanoe alavancada pela tecnologia, nosso objetivo é melhorar a qualidade de vida de nossos clientes e seus respectivos...


  • Nova Lima, Brasil Cellular.com Tempo inteiro

    Garantir diariamente, o alcance das metas de vendas estipuladas e o alcance dos resultados operacionais. Garantir diariamente, a qualidade nos processos operacionais de loja, realizando alinhamento e atualização dos processos com toda a equipe. Zelar pela organização e aparência da loja diariamente, seguindo o processo padrão de layout estabelecido e...

  • Gerente de Unidade

    Há 1 mês


    Nova Santa Rita, Brasil Reiter Transportes e Logistica Ltda Tempo inteiro

    **Descrição e Atividades**: Práticas recomendadas de gerenciamento operacional Formular objetivos estratégicos e operacionais Gerenciar orçamentos e previsões Encontrar maneiras de aumentar a qualidade do serviço ao cliente, - Conhecimento em logística de cargas secas e refrigeradas; - Gerenciamento de área operacional e administrativa; -...


  • Nova Lima, Brasil Vale Tempo inteiro

    **Gerente de Avaliação e Desenvolvimento de Projetos **Localidade**:Nova Lima - MG, Brasil **Período de inscrição**:de 01/06 a 11/06 **Existimos para melhorar a Vida e transformar o Futuro. JUNTOS. **Como Gerente de Avaliação e Desenvolvimento de Projetos, você vai**: - Realizar a avaliação técnica de todos os projetos que estejam em...


  • Nova Lima, Brasil Oportunidade na Mineração Tempo inteiro

    Com a experiência de mais de 180 anos de operação no país, a AngloGold Ashanti tem seu trabalho pautado em práticas sustentáveis e conscientes, que aliadas à inovação e segurança, garantem à empresa o título de indústria com maior longevidade do Brasil, sendo a maior produtora de ouro do país e a terceira maior do mundo. Com esta visão, de ser...


  • Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Randstad Brasil Tempo inteiro

    No Mercado Livre estamos democratizando o comércio, o dinheiro e os pagamentos na América Latina.No Mercado Envios, administramos o estoque das pessoas que vendem e entregamos os produtos para as que compram, melhorando sua experiência em nossa plataforma. Em um mundo em constante evolução, nossa capacidade para entregar rapidamente os produtos que são...


  • Nova Lima, Brasil Umanse - Recrutamento e Seleção e Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Como Gerente de Operações de Hotelaria de luxo você será responsável por: - Planejar, administrar e coordenar as atividades da área, definindo diretrizes de alto padrão, rotinas de trabalho e técnicas de abordagem de clientes/hóspedes, orientando equipe, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes; -...