Sushiman Chef

4 semanas atrás


Feira de Santana, Brasil BM Vagas Tempo inteiro

BM VAGAS em parceria com o KADAN SUSHI BAR seleciona SUSHIMAN CHEF na cidade de Feira de Santana - BA**Responsabilidades**:

- Supervisionar e liderar equipes de sushibar, cozinha e produção.
- Treinamento das equipes na habilidade técnica da cozinha oriental.
- Elaboração de ficha técnica operacional.
- Planejar e organizar a produção de sushis para o buffet.
- Garantir a qualidade e o padrão dos pratos.
- Controlar estoque de ingredientes.
- Elaborar e inovar o cardápio de sushis.

**Requisitos**:

- Média Experiência comprovada como Sushiman Chef (De 6 meses a 2 anos).
- Conhecimento profundo das técnicas de preparo de sushis.
- Conhecimento dos diferentes tipos de peixes, mariscos e outros ingredientes.
- Domínio em manuseio de peixes e frutos do mar.
- Capacidade de liderança e gestão de equipes.

Habilidades
- Criatividade e inovação na culinária japonesa.
- Organização e controle de estoque.
- Habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
- Boa higiene e segurança alimentar.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$1.800,00 - R$2.500,00 por mês

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Hora extra

Data de início prevista: 23/12/2024


  • Chefe de Sushiman

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Badalado Restaurante Tempo inteiro

    **Buscamos profissional para atuar como Chefe de Sushibar em nosso restaurante!** As responsabilidades do Chef de Sushibar incluem lidar com uma variedade de peixes crus e outros ingredientes, gerenciando o estoque de alimentos e trabalhando com atenção aos detalhes para realizar todos os pedidos dentro dos padrões de qualidade. Liderar e coordenar a...

  • Subchef Sushiman

    Há 22 horas


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rhfood Tempo inteiro

    SUSHIMAN SUB CHEFE - EXPERIENCIA COMO SUSHIMAN , GESTAO DE EQUIPE, ORGANIZAÇÃO , ESCALAS DE SERVIÇO .EXSPERIENCIA EM CARTEIRA, PREFERENCIALMENTE MORAR PROXIMO REF NO LOCAL + TRANSPORTE

  • Subchef sushiman

    4 semanas atrás


    RIO DE JANEIRO, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    SUSHIMAN SUB CHEFE - EXPERIENCIA COMO SUSHIMAN , GESTAO DE EQUIPE, ORGANIZAÇÃO , ESCALAS DE SERVIÇO .  EXSPERIENCIA EM CARTEIRA, PREFERENCIALMENTE MORAR PROXIMO  REF NO LOCAL + TRANSPORTE 

  • Subchef sushiman

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    SUSHIMAN SUB CHEFE - EXPERIENCIA COMO SUSHIMAN , GESTAO DE EQUIPE, ORGANIZAÇÃO , ESCALAS DE SERVIÇO . EXSPERIENCIA EM CARTEIRA, PREFERENCIALMENTE MORAR PROXIMO REF NO LOCAL + TRANSPORTE 

  • Sushiman

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil GRUPO PEIXE Tempo inteiro

    Preparação de sushis e sashimis, Realiza limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos. Controle de Estoque e Gestão de CMV. Reporte ao Sushiman chefe Tipo de vaga: Tempo integral Salário: a partir de R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de...

  • Chefe de Shushiman

    3 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil Yo! Japa Tempo inteiro

    Yo! Japa Icaraí está recrutando pessoas para vaga de Chefe de Sushiman. Importante que tenha experiência! CARGO: CHEFE DE SUSHIMAN SALÁRIO: A COMBINAR BENEFÍCIOS: REFEIÇÃO + TRANSPORTE LOCAL: ICARAÍ, NITERÓI HORÁRIOS: TER DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO (21) 96642-5115 Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.972,00 - R$1.973,00 por...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bramex Comercio E Servicos Ltda Tempo inteiro

    Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;- Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;- Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;- Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.Requisitos: -...

  • Chefe de Sushi

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil SAP COMERCIO E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    As responsabilidades do Sushiman chef incluem lidar com uma variedade de peixes crus e outros ingredientes, gerenciando o estoque de alimentos e trabalhando com atenção aos detalhes para realizar todos os pedidos dentro dos padrões de qualidade; Ter experiência na função; Residir próximo a Barra da Tijuca; Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo...

  • Sushiman/peixeiro

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BRAMEX COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho; - Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade; - Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar; - Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha. Requisitos: -...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    RHFOOD busca um Chefe de Cozinha Júnior experiente para ocupar o cargo de Sushiman Subchefe. O ideal é alguém que tenha habilidades para liderar uma equipe, gerenciar escalas de serviço e organizar processos.O candidato deve ter experiência com gestão de equipes e conhecer bem as escalas de serviço. Além disso, é necessário ter capacidade para...


  • Rio de Janeiro, Brasil NetVagas Tempo inteiro

    RESTAURANTE RENOMADO IRA FAZER TEMPORADA EM BUZIOS, DEZ / JAN / FEV, BUSCA GERENTE PARA OPERAÇÃO EM BUZIOS (TEMPORARIO). O CANDIDATO DEVERÁ RESIDIR EM BUZIOS OU SER MORADOR DA REGIÃO OU ADJACÊNCIAS. R$ 10.000,00 MENSAL. IMPRESCINDÍVEL DEDICAÇÃO AO PROJETO. BUSCAMOS: SUSHIMAN - 01 BARTENDER SENIOR OU CHEF DE BAR - 01 EXPERIÊNCIA MÍNIMA DE 03 ANOS...


  • Rio De Janeiro, Brasil NetVagas Tempo inteiro

    RESTAURANTE RENOMADO IRA FAZER TEMPORADA EM BUZIOS, DEZ / JAN / FEV, BUSCA GERENTE PARA OPERAÇÃO EM BUZIOS (TEMPORARIO). O CANDIDATO DEVERÁ RESIDIR EM BUZIOS OU SER MORADOR DA REGIÃO OU ADJACÊNCIAS. R$ 10.000,00 MENSAL.IMPRESCINDÍVEL DEDICAÇÃO AO PROJETO.BUSCAMOS:SUSHIMAN - 01BARTENDER SENIOR OU CHEF DE BAR - 01EXPERIÊNCIA MÍNIMA DE 03 ANOS...

  • Chefe de Sushi

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    Resumo da Empresa:RHFOOD é uma empresa líder no setor de alimentos, conhecida por sua qualidade e inovação.Nossa equipe está em busca de um profissional experiente para assumir o cargo de Sushiman Subchef. O candidato ideal terá experiência como Sushiman, habilidades de liderança e capacidade de gerenciar equipes eficazmente.Ao se juntar a nossa...


  • Rio de Janeiro, Brasil COCO BAMBU ANHEMBI Tempo inteiro

    Nosso time de Cozinha contará com a expertise do Sushiman! O mesmo tem papel fundamental na operação, visto que é o responsável pela preparação das peças de sushi do nosso cardápio, com todo sabor da alta gastronomia e qualidade Vasto. Prestará suporte ao Chefe de Cozinha, Gerente e Diretor. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e...

  • Chef de Restaurante

    Há 3 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sanatto Tempo inteiro

    Descrição da VagaO Sanatto está procurando por profissionais experientes para atuar como Sushiman. Essa função exige experiência de pelo menos 1 ano na função e habilidades em trabalhar em um ambiente rápido e dinâmico.Responsabilidades:Trabalhar em equipe com outros funcionários do restaurante;Preparar e servir pratos ao cliente de maneira...

  • Chef de Sushi

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Analista Operacional De Marketing Tempo inteiro

    O nosso restaurante busca um profissional competente para trabalhar em nossa equipe. O cargo é de sushiman e se encontra localizado em Copacabana, preferencialmente alguém que mora próximo ao local.Hora de Trabalho: 09 as 17 horas, sendo também possível atuar no período noturno das 17 às 01 horas.Escala de Trabalho: A posição oferece uma escala...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Hachiko Tempo inteiro

    Restaurante HachikoAo trabalhar com nós, você estará integrado a uma equipe de profissionais experientes e apaixonados por sushi. Nossa missão é oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis para nossos clientes.Sobre o Cargo: Buscamos um sushiman talentoso para se juntar à nossa equipe na Barra da Tijuca. Com mais de 25 anos no mercado, somos...