Gerente Operacional

4 semanas atrás


Maceió AL, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

O Gerente de Restaurante é o responsável pela gestão global do estabelecimento, garantindo a eficiência operacional, qualidade no atendimento ao cliente, controle de custos e rentabilidade. Ele coordena as atividades da equipe, supervisa o serviço e a cozinha, além de garantir que o restaurante esteja em conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene.

**Principais Atividades Operacionais**:

- **Gestão de Pessoas**:Recrutamento, treinamento e desenvolvimento da equipe (cozinha, salão, caixa).
Acompanhamento de desempenho e feedback constante.
Organização de escalas e folgas.
Garantir a motivação e o engajamento da equipe.
- **Controle Financeiro**:Gerenciamento do caixa e fechamento diário.
Controle de custos operacionais, como matéria-prima e insumos.
- **Atendimento ao Cliente**:Garantir a satisfação do cliente, resolvendo queixas e reclamações.
Monitorar a qualidade do atendimento e a apresentação dos pratos.
- **Operação do Restaurante**:Coordenação entre cozinha e salão para garantir um fluxo eficiente.
Garantir que todos os processos sigam normas de higiene e segurança alimentar.
Supervisionar a limpeza e organização do restaurante.
- **Marketing e Vendas**:Planejar e implementar ações para promover o restaurante e atrair novos clientes.
- **Manutenção e Logística**:Garantir a manutenção adequada de equipamentos e instalações.
Supervisar o estoque de insumos e utensílios.
Gerenciar fornecedores e negociação de contratos.

Esse profissional deve ter habilidades de liderança, resolução de conflitos, organização e um foco forte no cliente e nos resultados. Além disso, é necessário que tenha conhecimento em gestão de negócios e finanças, além de boas práticas na área de alimentos e bebidas.



  • Maceió, AL, Brasil Pratagy Beach All Inclusive Resort - Wyndham Tempo inteiro

    Join to apply for the Gerente de Alimentos e Bebidas role at Grupo Pratagy Subordinado ao gerente operacional, é o responsável pela gestão de alimentos e bebidas, quanto aos serviços prestados aos clientes e respeito às normas estabelecidas pela empresa quanto aos horários, disciplina e ética. Responsável pela comercialização dos pontos de...

  • Gerente

    1 semana atrás


    Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR Alimentos (Bodega do SertãoMicaleRestaurante Janga) Tempo inteiro

    CEVAR Alimentos (Bodega do Sertão/Micale/Restaurante Janga) Maceió, Alagoas, BrazilO Gerente Operacional é responsável por garantir o funcionamento eficiente de todas as operações do restaurante, assegurando a qualidade dos serviços e produtos oferecidos, a satisfação dos clientes e a gestão eficaz da equipe. Esse profissional lidera e coordena...

  • Gerente Operacional

    4 semanas atrás


    Maceió, Alagoas, Alagoas, Brasil Otimize rh Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO: Gerenciar e promover produtos e serviços de hospedagem e de alimentação. Coordenar áreas operacionais de atendimento, governança, alimentação. Administrar recursos humanos e financeiros, executar rotinas administrativas e prestar assessoria. ATIVIDADES: Acompanhar as atividades da manutenção das mais simples as mais complexas....


  • Maceió, Brasil Pratagy Beach All Inclusive Resort - Wyndham Tempo inteiro

    Join to apply for the Gerente de Alimentos e Bebidas role at Grupo PratagySubordinado ao gerente operacional, é o responsável pela gestão de alimentos e bebidas, quanto aos serviços prestados aos clientes e respeito às normas estabelecidas pela empresa quanto aos horários, disciplina e ética.Responsável pela comercialização dos pontos de vendas de...


  • Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Superior completo ou cursando;  Será um diferencial experiência em função de liderança operacional em restaurantes e/ou hotéis;  Pacote Office básico; Disponibilidade para regime de escala. Acompanhar a operação e coordenar abertura e/ou fechamento da casa;  - Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no...


  • Maceió, Brasil CONSULT TALENTOS Tempo inteiro

    Superior completo ou cursando;Será um diferencial experiência em função de liderança operacional em restaurantes e/ou hotéis;Pacote Office básico; Disponibilidade para regime de escala.Acompanhar a operação e coordenar abertura e/ou fechamento da casa;Responsabilidades:Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no...


  • Maceió, Brasil Cafeteria Mais Que Café Tempo inteiro

    **Atividades**: Gestão de equipe, escala de trabalho, treinamento continuo, integração para novos colaboradores, feedbacks (avaliação de experiência e de desempenho), supervisão operacional, monitorar o funcionamento da unidade, em todos os aspectos operacionais como controle de qualidade, organização das lojas, limpeza e conservação, atuar quando...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Maceió, AL, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha é o responsável pela supervisão e coordenação de todas as atividades culinárias dentro de um restaurante ou estabelecimento de alimentação. Ele planeja o cardápio, supervisiona a equipe de cozinha, controla o estoque de ingredientes e garante que todos os pratos sejam preparados com o mais alto padrão de qualidade e segurança....


  • Maceió, Alagoas, Brasil Matter&Co. Tempo inteiro

    Matter&Co. está procurando por um profissional experiente para o cargo de Gerente de Operações. Com uma equipe dinâmica e focada em resultados, estamos buscando alguém que compartilhe nossos valores de ética, transparência e responsabilidade social. O ideal é alguém que seja capaz de supervisionar e gerenciar a área operacional da empresa,...


  • Maceió, Alagoas, Brasil SOLUTHI ENERGY® Tempo inteiro

    Soluthi Energy busca um profissional para apoiar as atividades operacionais e administrativas da empresa.Responsabilidades:Auxiliar no controle e organização de documentos, contratos e relatórios administrativosRealizar atendimento interno e externo, prestando suporte a clientes, fornecedores e colaboradoresApoiar áreas financeira e contábil na...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Facitbrasil Tempo inteiro

    Resumo A Facit Brasil busca um profissional experiente para o cargo de Gerente de Operações Industriais. Esta posição oferece oportunidades de crescimento e desafios em uma equipe dinâmica.Sobre a Empresa Nossa empresa é líder no setor de manufatura e tem como missão fornecer soluções inovadoras e eficientes aos clientes. Estamos comprometidos com...


  • Maceió, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    Responsabilidades Auxiliar o Gerente em atividades administrativas e operacionais. Controlar estoque, realizar pedidos e acompanhar entregas. Atender clientes, solucionar problemas e garantir a satisfação. Gerenciar equipe supervisionar treinamentos e avaliar desempenho. Requisitos Ensino Médio completo. Experiência em atendimento ao cliente e vendas....

  • Gerente Executivo

    Há 6 dias


    Maceió, Alagoas, Brasil Empresa de Comunicação Visual Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional dinâmico e comprometido para liderar nossa equipe e impulsionar o crescimento do negócio. Como gerente geral, você será responsável por garantir a satisfação do cliente, mantendo alto padrão de atendimento.DesafiosO candidato escolhido precisará lidar com indicadores financeiros e operacionais para otimizar custos...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Grupo Casas Bahia Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Grupo Casas Bahia está em busca de um profissional experiente para o cargo de Gerente de Logística. Nesta função, você será responsável por coordenar e supervisionar as operações de distribuição, garantindo a eficiência e a qualidade do transporte.Além disso, você será encarregado de analisar e planejar a ocupação das...

  • Gerente Operacional

    4 semanas atrás


    Maceió, Brasil Otimize RH Tempo inteiro

    **Descrição**: Gerenciar e promover produtos e serviços de hospedagem e de alimentação. Coordenar áreas operacionais de atendimento, governança, alimentação. Administrar recursos humanos e financeiros, executar rotinas administrativas e prestar assessoria. **ATIVIDADES**: - Acompanhar as atividades da manutenção das mais simples as mais...

  • Gerente geral

    Há 7 dias


    Maceió, Alagoas, Brasil Empresa de Comunicação Visual Tempo inteiro

    Empresa de Comunicação Visual Maceió, Alagoas, Brazil Direct message the job poster from Empresa de Comunicação Visual Especialista em gestão de projetos, processos, planejamento estratégicoVAGA: GERENTE GERAL – EMPRESA DE COMUNICAÇÃO VISUAL Somos uma empresa de pequeno porte especializada em comunicação visual, oferecendo soluções criativas...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    Responsabilidades:Auxiliar o Gerente em atividades administrativas e operacionais.Controlar estoque, realizar pedidos e acompanhar entregas.Atender clientes, solucionar problemas e garantir a satisfação.Gerenciar equipe, supervisionar treinamentos e avaliar desempenho.Requisitos:Ensino Médio completo.Experiência em atendimento ao cliente e...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Gpe Consultoria Tempo inteiro

    Resumo da Empresa\GPE Consultoria é uma empresa especializada em Recursos Humanos e Consultoria. Nossa missão é ajudar as organizações a encontrar os melhores profissionais para seus cargos.\Sobre o Cargo\O Gerente Industrial PJ será responsável por gerenciar e supervisionar todas as operações da planta industrial, garantindo eficiência e...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    **Sobre a Empresa**: A Solutions Rh é uma empresa líder no setor de Recursos Humanos e Recrutamento. Nossa missão é conectar talentos com oportunidades de carreira.**Cargo: Assistente de Gerência**Nossa empresa busca um profissional proativo e habilidoso para atuar como Assistente de Gerência. O candidato será responsável por auxiliar o gerente em...


  • Maceió, Alagoas, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    Responsabilidades Auxiliar o Gerente em atividades administrativas e operacionais.Controlar estoque, realizar pedidos e acompanhar entregas.Atender clientes, solucionar problemas e garantir a satisfação.Gerenciar equipe supervisionar treinamentos e avaliar desempenho.Requisitos Ensino Médio completo.Experiência em atendimento ao cliente e...