Sommelier
2 meses atrás
**Atividades**
**Seleção de Vinhos**:Escolher vinhos e outras bebidas alcoólicas para compor a carta de vinhos do estabelecimento, considerando a harmonização com a culinária oferecida.
**Treinamento de Equipe**: Treinar a equipe de atendimento sobre as características dos vinhos, métodos de serviço adequados e harmonização de vinhos com alimentos.
**Armazenamento Adequado**:Garantir o armazenamento adequado de vinhos, incluindo temperatura, umidade e orientação correta das garrafas.
**Serviço de Vinhos**: Realizar o serviço de vinhos, incluindo abertura correta das garrafas, decantação quando necessário e serviço aos clientes.
**Atualização sobre Tendências**: Manter-se atualizado sobre tendências na indústria de vinhos, novos lançamentos e regiões vinícolas emergentes.
**Gestão de Estoque**: Gerenciar o estoque de vinhos, controlando as quantidades disponíveis e fazendo pedidos conforme necessário.
**Avaliação Sensorial**:Desenvolver habilidades de avaliação sensorial para discernir características como sabor, aroma e corpo dos vinhos.
**Resolução de Problemas**: Lidar com questões relacionadas a reclamações de clientes sobre vinhos, fornecendo soluções e alternativas.
**Conhecimento Profundo**: Possuir conhecimento profundo sobre diferentes tipos de uvas, regiões vinícolas, métodos de vinificação e envelhecimento.
**Conformidade Legal**: Garantir que a seleção de vinhos esteja em conformidade com regulamentações legais e requisitos de licenciamento.
**Requisitos**
- Habilidades de Comunicação
- Gestão de estoque
- Cursos e especializações na área
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.500,00 - R$3.100,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- Gorjeta
Licença/Certificação:
- Curso ou especialização na área (obrigatório)
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Sommelier
Há 9 horas
Sao Paulo, Brasil Restaurante Grecco Tempo inteiro**Sommelier é um profissional de vinho treinado com profundo conhecimento sobre uvas e vinhos. Os sommeliers sabem identificar as características e a origem de um vinho, como armazená-lo e como combiná-lo com a comida.** Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período, Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...
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Sommelier
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de salão, conta com a importante atuação do sommelier, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes e aos diretores da loja. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e...
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Sommelier
Há 1 mês
Sao Paulo, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroEspecialista em vinhos e criar listas de vinhos que acompanhem nossos cardápios. Salário a Combinar - Experiência como Sommelier, Gerente de vinhos ou cargo similar - Capacidade de harmonizar comida saborosa com vinhos - Amplo conhecimento de diferentes vinhos e de quais regiões produzem cada tipo - Conhecimento de vinhedos e vinícolas locais -...
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Sommelier
Há 3 dias
Sao Paulo, Brasil SUPERMERCADO VIOLETA Tempo inteiroFormação de Sommelier de Vinho; Vivencia nas atividades. Entre as suas atividades estão: Apresentar aos clientes as cartas de vinhos; Fazer a divulgação das bebidas; Realizar o armazenamento do vinho; Realizar a contagem da quantidade de vinhos; Conferir a qualidade dos vinhos. Lojas para Trabalho: Vila Indiana (Butantã) Escolaridade Mínima: Ensino...
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Sommelier
Há 3 dias
São Paulo, Brasil Hirota Food Tempo inteiroSupermercado admite Sommelier em São Paulo Ipiranga / Zona Sul para atuar em Tempo integral, Segunda a Sábado, com escala aos Domingos e feriados.. Criar e atualizar a carta de vinhos em coordenação com chefs e com o Gerente de Alimentos e Bebidas. Recomendar harmonização de pratos e vinhos. Aconselhar os clientes quanto aos vinhos conforme em seus...
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Sommelier de Vinhos
Há 7 dias
Sao Paulo, Brasil ETERNA RH Tempo inteiroSerá responsável por aconselhar os clientes quanto aos vinhos, atendimento ao público, entre outras atividades. Sommelier de Vinhos1Vale transporte, vale refeição e vale alimentação **Requisitos: Experiências e qualificações**: Possuir ensino médio completo; Possuir conhecimento com vinhos.
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Sommelier (1)
1 semana atrás
São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroExperiência anterior como Sommelier; Formação de Sommelier de Vinho;Vivencia nas atividades. Entre as suas atividades, estão:Apresentar aos clientes as cartas de vinhos;Fazer a divulgação das bebidas;Realizar o armazenamento do vinho;Realizar a contagem da quantidade de vinhos;Conferir a qualidade dos vinhos.
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Sommelier
Há 3 dias
Sao Paulo, Brasil Casaria São Paulo Tempo inteiro**Responsabilidades** - Criar e atualizar a carta de vinhos em coordenação com chefs e o Gerente de Alimentos e Bebidas; - Recomende harmonizações de comida e vinho; - Aconselhar os hóspedes sobre vinhos com base em seus gostos pessoais e escolhas alimentares; - Informar os hóspedes sobre diferentes variedades de vinhos e preços; - Certifique-se de...
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Sommelier - Sao Paulo
Há 1 mês
Sao Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiroResponsável pela adega e atendimento ao cliente, degustação, organização da seção e estoque, e abastecimento da adega. Organizar eventos com clientes, visando divulgar os produtos da adega. Conhecimento em bebidas especiais. Curso técnico na área.. **Cargo**: SOMMELIER - SAO PAULO | Salario: R$ 2.300,00. | Ensino: Curso técnico |...
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Sommelier
Há 1 mês
Sao Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiroResponsabilidades e atribuições: Atuar em uma da Lojas Supermercados Mambo: Zona Sul, Zona Norte e Oeste / ou Alphaville Estabelecer atendimento personalizado, de forma proativa, com os clientes, orientando na escolha do vinho, cervejas especiais e destilados, informando suas características, cuidados de armazenamento, dicas de consumo, orientações...
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Sommelier
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil St Marche Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / GarçomNível hierárquico: OperacionalNúmero de vagas: 3Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Parcial tardesO ajudante de adega desempenha um papel fundamental no suporte às operações diárias da adega,...
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Auxiliar de sommelier
2 meses atrás
São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroExperiência anterior como auxiliar de sommelier; Formação de Sommelier de Vinho;Vivencia nas atividades. Entre as suas atividades, estão:Apresentar aos clientes as cartas de vinhos;Fazer a divulgação das bebidas;Realizar o armazenamento do vinho;Realizar a contagem da quantidade de vinhos;Conferir a qualidade dos vinhos.
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Assistente de Sommelier
2 meses atrás
Sao Paulo, Brasil EATRGROUP Tempo inteiroPrincipais responsabilidades: - Aconselhar os clientes quanto aos vinhos conforme em seus gostos pessoais e os pratos escolhidos; - Recomendar harmonização de pratos e vinhos; - Atualizar a carta de vinhos em coordenação com o Sommelier; - Realizar a gestão de estoque; **Requisitos**: - Experiência anterior na função; - Flexibilidade para...
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Assistente de Sommelier
1 dia atrás
Sao Paulo, Brasil Nelita Restaurant Tempo inteiroPrincipais responsabilidades: - Aconselhar os clientes quanto aos vinhos conforme em seus gostos pessoais e os pratos escolhidos; - Recomendar harmonização de pratos e vinhos; - Atualizar a carta de vinhos em coordenação com o Sommelier; - Realizar a gestão de estoque; **Requisitos**: - Experiência anterior na função; - Flexibilidade para...
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Ajudante de Adega
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil Sprinter Recursos Humanos Tempo inteiroVenha fazer parte do time St Marche! Atividades - atendimento ao cliente, organização do local de trabalho, reposição de vinhos, apoio ao sommelier. Requisitos - experiência prévia com atendimento ao público e curso de Sommelier. Diferencial - ter atuado em adegas, no segmento de Vinhos.Beneficios:Formação Acadêmica:Não...
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Sommelier
Há 7 dias
Sao Paulo, Brasil M. TERCEIRO DE SERVIÇOS Tempo inteiroChecar a temperatura do vinho. Sugerir harmonizações com comida. Controlar o estoque de garrafas. Executar serviço especializado de vinhos e de outras bebidas no restaurante. Garantir aumento da receita gerada pela venda de vinho do faturamento da casa. Verificar a organização da adega climatizada, se as garrafas estão posicionadas de forma correta,...
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Sommelier
1 semana atrás
São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroO Coco Bambu possui atualmente 76 unidades em todo o Brasil. Estamos presentes em 18 estados e no Distrito Federal. Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador! Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 7 mil e 500 colaboradores!...
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Sommelier
Há 1 mês
São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroO Coco Bambu possui atualmente 76 unidades em todo o Brasil. Estamos presentes em 18 estados e no Distrito Federal. Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador! Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 7 mil e 500 colaboradores!...
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Sommelier
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil St Marche Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / GarçomNível hierárquico: OperacionalNúmero de vagas: 3Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Parcial tardesO ajudante de adega desempenha um papel fundamental no suporte às operações diárias da adega,...
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Sommelier
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil St Marche Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / GarçomNível hierárquico: OperacionalNúmero de vagas: 3Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Parcial tardesO ajudante de adega desempenha um papel fundamental no suporte às operações diárias da adega,...