Cozinheiro
Há 1 mês
O Cozinheiro é o que garante a qualidade das preparações de fogão e forno, responsável pelo armazenamento correto, controle de etiquetas e temperaturas de refrigeradores. Garantir a qualidade das respeitando as Fichas Técnicas para padronização de receitas.
**Responsabilidades e atribuições**
- Conhecimento em cocção (calor seco, húmido e misto)
- Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha
- Conhecer os processos de recebimento de mercadoria e organização de refrigeradores.
- Saber fazer preparos molhos quentes e frios.
- Seguir Fichas técnicas mantendo os padrões estipulados.
- Garantir a integridade das preparações dentro do período de validade de cada produto
- Armazenar os alimentos de acordo com a necessidade e fazer etiquetação adequada
- Verificar diariamente validades e etiquetas
- Preparar alimentos de serviço e colaboradores respeitando as BPM.
**Requisitos e qualificações**
Ensino médio;
Boa experiência na área;
Preferível curso livre de culinária, técnico em Gastronomia ou área relacionada;
Preferível curso de boas práticas de manipulação de alimentos;
Boa capacidade em trabalhar sobre pressão.
**Informações adicionais**
**Benefícios**:
- Caixinha 2x no mês;
- Vale transporte ou Vale combustível;
- Vale Refeição ou Almoço na empresa;
- Seguro de Vida;
- Plano de carreira;
- Bonificações.
Temos duas unidades de negócios:
- Bares com as marcas Tatu Bola, Boa Praça, Eu Tu Eles,
Porto Luna e Toca do Tatu.
- Grupo Nino, composto por restaurantes premium, com as
marcas Nino Cucina, Da Marino, Forno da Pino, Aquiles, Vito Mozzarella, Madame
Suzette Bistro, Ninetto Trattoria, Peppino Cantina, Giulietta Fogo& Vino e
restaurante delivery Nino Casa Tua.
A nossa gastronomia é liderada pelo premiado chef
italiano Rodolfo de Santis que, entre outros prêmios, já foi reconhecido como
Melhor Chef e Melhor Restaurante Italiano da "Veja Comer e Beber" e
Chef Revelação pela "Revista Prazeres da Mesa".
Estamos crescendo de forma acelerada, devido a um modelo
de negócios de sucesso, marcas fortes, ética e, acima de tudo, um time muito
comprometido, que sonha grande, joga junto e tem como foco encantar os clientes.
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio De Janeiro, Brasil Ephra Solutions Tempo inteiroCozinheiro - Ensino fundamental - Formação profissional de no mínimo 200 horas (teoria e prática) ministrada por instituição especializada. - Um ano atuando na função de cozinheiro ou dois anos atuando na função de ajudante de cozinha.
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Cozinheiro(a)
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) Local: Rio de Janeiro Salário: R$ 1.800,00 + Bonificação Benefícios: VT + Refeição no Local Requisitos: - Ensino Fundamental completo; - Experiência como cozinheiro(a) em restaurantes; - Disponibilidade de Horário.
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiroCozinheiro para oportunidade em Xerém cozinheiro 12x36, duas vagas para diurno e duas vagas para noturno. Horário de 06:00 ás 18:00 e 18:00 ás 06:00. **Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau) **Habilitação para dirigir**: B Veículo próprio
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (BC) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (EH) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (FC) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (EH) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (FC) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Farinha Pura Tempo inteiroAjudará a preparar refeições para uma grande quantidade de pessoas, seguindo receitas e ordens de produção, controlar validade e higienização dos alimentos, auxiliando também na estocagem dos produtos. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Farinha Pura Tempo inteiroAjudará a preparar refeições para uma grande quantidade de pessoas, seguindo receitas e ordens de produção, controlar validade e higienização dos alimentos, auxiliando também na estocagem dos produtos. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Farinha Pura Tempo inteiroAjudará a preparar refeições para uma grande quantidade de pessoas, seguindo receitas e ordens de produção, controlar validade e higienização dos alimentos, auxiliando também na estocagem dos produtos. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Farinha Pura Tempo inteiroAjudará a preparar refeições para uma grande quantidade de pessoas, seguindo receitas e ordens de produção, controlar validade e higienização dos alimentos, auxiliando também na estocagem dos produtos. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Farinha Pura Tempo inteiroAjudará a preparar refeições para uma grande quantidade de pessoas, seguindo receitas e ordens de produção, controlar validade e higienização dos alimentos, auxiliando também na estocagem dos produtos. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A...
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Cozinheiro A
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil ARENA IPANEMA HOTEL LTDA Tempo inteiroPreparar os pratos do cardápio do dia conforme as solicitações recebidas. - Acompanhar os pedidos e certificar-se da qualidade da entrega ao cliente; - Verificar qualidade de execução e apresentação dos pratos; - Acompanhar e dar suporte a reposição dos alimentos, quando necessário. - Atuar nos processos de boas práticas de segurança alimentar; -...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Macieira Grill Tempo inteiroIrá preparar pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino fundamental...
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Cozinheiro
Há 4 dias
Rio De Janeiro, Brasil BOTECO DA PONTA Tempo inteiroCOZINHEIRO PROFISSIONAL, QUE TENHA EXPERIÊNCIA NA ÁREA DE PETISCOS, Á LA CARTE E COMIDA DE BOTECO, VAGA PARA NITERÓI, POR TANTO RESIDIR EM NITERÓI OU SÃO GONÇALO. ENVIE SEU CURRÍCULO PARA 21 97230-3984 ESCRITO (COZINHEIRO) E AGUARDAR O RETORNO. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$2.633,69 por mês **Benefícios**: -...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Work Life Tempo inteiroIrá preparar pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Work Life **Prestação de serviços**: recrutamento e seleção de efetivos,...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Work Life Tempo inteiroIrá preparar pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Work Life **Prestação de serviços**: recrutamento e seleção de efetivos,...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Work Life Tempo inteiroIrá preparar pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Work Life **Prestação de serviços**: recrutamento e seleção de efetivos,...
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Cozinheiro
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil Worklife Tempo inteiroIrá preparar pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio, manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade. **Beneficios**: Vale Transporte; Assistência Médica; Assistência Odontológica; Restaurante na...
