Cozinheiro Líder

6 meses atrás


Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS&PROJETOS Tempo inteiro

O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento de processos, além de um profundo conhecimento das regulamentações sanitárias e de qualidade. Suas tarefas incluem formar e gerenciar a equipe de cozinha, conduzir entrevistas de seleção, assegurar o desempenho e disciplina da equipe, e manter todos alinhados aos objetivos através de reuniões semanais. Além disso, é fundamental elaborar e executar os cardápios, realizar pedidos de compras para manter o estoque equilibrado, gerenciar o estoque e os freezers garantindo organização e higiene, e garantir a conformidade com os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP's) exigidos pela ANVISA. O Cozinheiro Líder também é responsável por supervisionar o uso adequado dos equipamentos e sugerir aquisições que possam melhorar a eficiência e a qualidade dos produtos. Em resumo, este profissional desempenha um papel crucial na operação eficaz e segura da cozinha, visando sempre a excelência em todos os aspectos do serviço de alimentação.

**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior


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    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS E PROJETOS Tempo inteiro

    O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...

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    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS E PROJETOS Tempo inteiro

    O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...

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    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS E PROJETOS Tempo inteiro

    O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...

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    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS E PROJETOS Tempo inteiro

    O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...

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    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS E PROJETOS Tempo inteiro

    O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...

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    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS E PROJETOS Tempo inteiro

    O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...

  • Cozinheiro Líder

    2 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil Trip Food - Comida Mochileira Tempo inteiro

    **COZINHEIRO LÍDER** **Local: TRIP FOOD COMIDA MOCHILEIRA - UNIDADE PAMPULHA** Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) Líder talentoso(a) e experiente para comandar a nossa cozinha durante o período noturno. Se você é apaixonado(a) por culinária e possui habilidades excepcionais em liderança, esta é a sua oportunidade! **Responsabilidades**: -...

  • Cozinheiro Líder

    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil GP Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Responsabilidades** Executar pratos do cardápio, fazer requisições de compra, monitorar padrão de produção dos pratos, treinar novos membros, criar escala de trabalho da equipe, oferecer feedbacks, definir fluxos de trabalho, realizar pedidos de manutenção de equipamentos, monitorar toda a infraestrutura da cozinha e solicitar...

  • Cozinheiro (a) Líder

    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil GP Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Responsabilidades** Executar pratos do cardápio, fazer requisições de compra, monitorar padrão de produção dos pratos, treinar novos membros, criar escala de trabalho da equipe, oferecer feedbacks, definir fluxos de trabalho, realizar pedidos de manutenção de equipamentos, monitorar toda a infraestrutura da cozinha e solicitar...

  • Cozinheiro Líder

    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil Vnova RH Tempo inteiro

    Responsabilidades Preparar e coordenar a produção de pratos do cardápio Manter a organização e limpeza da cozinha Garantir a qualidade dos alimentos servidos Controlar estoque de ingredientes Requisitos Experiência prévia como cozinheiro Conhecimento em técnicas de culinária Capacidade de trabalhar sob pressão Conhecimento em normas de higiene e...

  • Cozinheiro Líder

    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil Vnova RH Tempo inteiro

    Responsabilidades Preparar e coordenar a produção de pratos do cardápio Manter a organização e limpeza da cozinha Garantir a qualidade dos alimentos servidos Controlar estoque de ingredientes Requisitos Experiência prévia como cozinheiro Conhecimento em técnicas de culinária Capacidade de trabalhar sob pressão Conhecimento em normas de higiene e...

  • Cozinheiro Líder

    3 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

    **Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros! Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa?** **Você já conhece nossa empresa?** Somos um grupo de entretenimento e...

  • Cozinheiro Líder

    2 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil LudoCafé Tempo inteiro

    Descrição da empresa: Ludocafé é um espaço de entretenimento inteligente e alimentação de boa qualidade que visa estimular a socialização por meio de atividades lúdicas, especialmente com os jogos de tabuleiro modernos que compõem nossa ludoteca e com os jogos trazidos pelos frequentadores. Acreditamos nos jogos como um meio agradável e...

  • Cozinheira Líder

    3 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil SimonefradeRHConsultoria Tempo inteiro

    RESPONSÁVEL POR COORDENAR O TRABALHO DOS COZINHEIROS E AUXILIARES. SEGUIR O CARDÁPIO PRÉ-ESTABELECIDO. GARANTIR A QUALIDADE. ASSEIO. PONTUALIDADE E CONFECÇÃO DOS PRATOS. ZELAR PELO BOM RELACIONAMENTO NO AMBIENTE. SER PROATIVA, SOLUCIONAR OS PROBLEMAS DIÁRIOS. TER BOA CONDUTA VOM OS SUBORDINADOS. TER LIDERANÇA HUMANIZADA E ATIVA, SOLUCIONAR CONFLITOS...

  • Cozinheiro Lider

    Há 13 horas


    Belo Horizonte, Brasil Refeições Ao Ponto Tempo inteiro

    Realizar o preparo das refeições; auxiliar nas decorações das cubas de alimentos; preparar café, identificar, higienizar as térmicas; observar rigorosamente o horário de distribuição da refeição; a tarefa consiste também em coordenar, supervisionar a preparação alimentos/refeições seguindo o cardápio do dia, orientar auxiliares de cozinha e...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Outback Tempo inteiro

    A Outback Steakhouse é uma marca líder em gastronomia internacional, com mais de 25 anos de história no Brasil.Resumo da VagaO Cozinheiro de Sucesso trabalhará na nossa cozinha, responsável pelo pré-preparo de legumes, verduras, aperitivos e molhos, seguindo as receitas exclusivas da Outback. Além disso, será responsável por seguir o manual de boas...

  • Cozinheiro Lider

    6 meses atrás


    Belo Horizonte, Brasil JEREMIAS ARTE BAR Tempo inteiro

    Cozinha de um barzinho relativamente simples, mas feita com muito carinho, cuidado e organização. Produzimos boa parte do que é vendido, lidamos com ficha técnica para auxiliar a manter um CMV pelo menos viável com um preço competitivo e temos o foco num crescimento sustentável. Empresa em ascensão, plano de crescimento e com oportunidades de...


  • Belo Horizonte, Brasil Tubonal Tempo inteiro

    Company OverviewTubonal é uma empresa líder na indústria de tubos de aço com costura, oferecendo oportunidades de crescimento e desenvolvimento para profissionais qualificados.SalárioO salário estimado para o cargo de Auxiliar de Cozinha em Tubonal é R$ 1.577 por mês.Descrição do CargoNossa equipe busca um profissional comprometido para atuar como...


  • Belo Horizonte, Brasil Advisorh Talent Solutions Tempo inteiro

    O candidato para a vaga de auxiliar de cozinha/cozinheiro desempenhará um papel importante na operação eficiente da cozinha. Suas responsabilidades incluem: Preparação de Ingredientes: O auxiliar de cozinha é responsável por realizar tarefas de pré-preparo, como descascar, cortar, picar e medir ingredientes, garantindo que tudo esteja pronto para o...


  • Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Ludocafé Tempo inteiro

    **Descrição da Empresa:**Ludocafé é uma instituição de entretenimento e alimentação que visa promover a socialização através de atividades lúdicas.**Descrição da Vaga:**O Cozinheiro Líder é responsável pela produção e preparação de todos os pratos da casa, incluindo sanduíches especiais, porções e...