Técnico em Nutrição e Dietética
6 meses atrás
Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos.
- Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras, cotando, semanalmente, preços de perecíveis e controlando qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento.
- Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha, inspecionando-os, solicitando consertos e testando seu funcionamento.
- Coletar dados junto a pacientes e funcionários, para avaliação de aceitação de refeições.
- Elaborar mapas de controle de número e tipos de dietas.
- Manter atualizadas as folhas de alimentação das copas.
- Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho.
- Acompanhar a distribuição de refeições aos comensais.
- Auxiliar na organização de arquivos, envio e recebimento de documentos, pertinentes a sua área de atuação para assegurar a pronta localização de dados.
- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.
- Ter conhecimento das normas e procedimentos de biossegurança.
- Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
- Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho.
- Manter-se atualizado em relação às tendências e inovações tecnológicas de sua área de atuação e das necessidades do setor.
- Utilizar recursos de informática.
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.962,00 por mês
**Benefícios**:
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 12 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de insalubridade
Escolaridade:
- Ensino Técnico completo (obrigatório)
**Experiência**:
- técnico em nutrição (preferencial)
Licença/Certificação:
- Técnico em Nutrição (obrigatório)
Disponibilidade para turno:
- Turno diurno (preferencial)
- Turno noturno (preferencial)
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Especialista em Nutrição Clínica e Dietética
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Allis Soluções Em Trade E Pessoas Tempo inteiroA Allis Soluções em Trade e Pessoas busca por um profissional qualificado para o cargo de Especialista em Nutrição Clínica e Dietética.Descrição do CargoO candidato selecionado prestará assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e em consultório de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando...
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Técnico em Nutrição e Dietética
2 meses atrás
Aparecida de Goiânia, GO, Brasil Mais Sabor Gestão em Alimentação Ltda Tempo inteiroControlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. - Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao...
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Profissional de Nutrição Hospitalar
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Allis Soluções Em Trade E Pessoas Tempo inteiroAposentadoria compulsória no posto de nutricionista hospitalar, ambulatorial e consultório de nutrição e dietética, com responsabilidade por prescrever, planejar, analisar, supervisionar e avaliar as diétas dos pacientes.**Condições de trabalho:**Regime de trabalho efetivo (CLT) na Allis Soluções em Trade e Pessoas.**Requisitos:**Ensino superior...
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Técnico em Nutrição
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Atelie SGC Tempo inteiro**Atividades a serem realizadas**: - Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e controle de qualidade. - Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade, evitando...
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Técnico em Nutrição
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroTécnico em Nutrição Local: Rio de JaneiroSalário: R$ 1.750,00Benefícios: VT (teto R$ 18,60) + Refeição LocalApós os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica + Vale Alimentação + Premiação Atribuições e responsabilidades do Cargo:- Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas...
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Técnico em Nutrição
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroTécnico em Nutrição Local: Rio de Janeiro Salário: R$ 1.750,00 Benefícios: VT (teto R$ 18,60) + Refeição Local Após os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica + Vale Alimentação + Premiação Atribuições e responsabilidades do Cargo: - Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas...
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Técnico de Nutrição
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroTécnico de Nutrição Local: Rio de JaneiroSalário: R$ 1.750,00Benefícios: VT (teto R$ 18,60) + Refeição LocalApós os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica + Vale Alimentação + Premiação Atribuições e responsabilidades do Cargo:- Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas...
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Técnico de Nutrição
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroTécnico de Nutrição Local: Rio de Janeiro Salário: R$ 1.750,00 Benefícios: VT (teto R$ 18,60) + Refeição Local Após os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica + Vale Alimentação + Premiação Atribuições e responsabilidades do Cargo: - Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas...
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Técnico em Nutrição e Dietética
6 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil AP Consultoria Tempo inteiroTer experiência mínima de 1 ano na função de Téc. em Nutrição, estágio também conta. Imprescindível está com o **CRN ativo**. Acompanhar as operações UAN's escolares, Orientando a produção de acordo com as normas vigentes, supervisionar as atividades de higienização dos alimentos, utensilios, equipamentos e ambientes, entre outras atividades...
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Técnico em Nutrição
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro**Requisitos**: Curso Técnico em Nutrição; Desejável experiência na área; Fácil acesso à Niterói Disponibilidade de horário; **Requisitos comportamentais**: Proatividade; Bom relacionamento interpessoal; Pontualidade. **Atividades**: Identificar as intercorrências relacionadas Serviço de Nutrição e Dietética e registrar em passagem de...
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Técnico em Nutrição
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Atelie SGC Tempo inteiroAtividades a serem realizadas: Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e controle de qualidade. Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade, evitando...
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Técnico em Nutrição
5 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Corporativa Tempo inteiro**Descrição do cargo**: - Responsável por auxiliar na preparação, supervisão e controle de alimentos e refeições servidas em cozinhas corporativas, garantindo que os padrões de higiene, segurança alimentar e qualidade nutricional sejam mantidos. **Principais Responsabilidades**: - Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo...
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Técnico em Nutrição
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroTécnico em Nutrição Local: Rio de Janeiro Remuneração: R$ 1.800,00 por mês Benefícios: VT (Teto R$ 18,60) + Refeição Local. Após os 3 meses Assistência Médica + Assistência Odontológica Atividades: - Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança...
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Auxiliar de Nutrição e Dietética
6 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil HOSPITAL SÃO JOSÉ Tempo inteiroReceber, estocar, controlar e distribuir os gêneros e materiais procedentes do estoque da maneira correta; - Identificar, acondicionar e distribuir as refeições destinadas a pacientes e acompanhantes; - Organizar carro térmico para a distribuição das refeições na unidade; - Preparar complementos e suplementos a serem servidos aos pacientes; -...
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Técnico em Nutrição
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Atelie SGC Tempo inteiro**Atribuições e responsabilidades do Cargo**: - Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e controle de qualidade; - Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de...
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Técnico em Nutrição
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Atelie SGC Tempo inteiro**Atribuições e responsabilidades do Cargo**: - Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e controle de qualidade; - Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de...
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Técnico(a) de Nutrição
6 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro**Descrição**: Acompanhar as atividades de controle de qualidade em todo o processo produtivo, de acordo com o estabelecido no Manual de Boas Práticas e nos POP, atendendo às normas de segurança alimentar e nutricional; Auxiliar na avaliação das características organolépticas dos alimentos, produtos alimentícios e preparações culinárias de...
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Técnico em Nutrição e Dietética
4 semanas atrás
Duque de Caxias, Brasil NEFFA GESTÃO E TURISMO Tempo inteiroControlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. - Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao...
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Técnico em Nutrição e Dietética
4 semanas atrás
Duque de Caxias, Brasil NEFFA GESTÃO E TURISMO Tempo inteiroResponsabilidades: Controlar o preparo de refeições de pacientes e funcionários, observando e instruindo quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo,...
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Técnico em Nutrição e Dietética
2 meses atrás
Lauro de Freitas, Brasil HELA ADMINISTRAÇÃO GESTÃO NEGÓCIOS LTDA Tempo inteiro**Acompanhar** **e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, bem como pré-preparo, preparo e distribuição de refeições e alimentos;** **Conhecer e avaliar as características sensoriais dos alimentos preparados;** **Supervisionar as atividades de higienização de alimentos e demais atividades pertinentes função.** Tipo de...