Ajudante de Confeitaria

Há 1 mês


Rio de Janeiro, Brasil Belmond Management Tempo inteiro

Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.
- Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia.
- Retirar requisição de compras, receber e armazenar adequadamente os gêneros alimentícios e outros produtos do setor;
- Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar;
- Organizar estoque seco;
- Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
- Fazer a higienização e o pré-preparo de frutas e hortaliças (exemplo: hortelã);
- Conferir câmaras e geladeiras e zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
- Auxiliar na preparação do menu de confeitaria;
- Preparar as bases da confeitaria, como pão de ló, massas folhadas, ganaches e outros;
- Verificar e controlar o prazo de validade dos alimentos;
**Requirements**:

- Desejável experiência na função ou cargo semelhante em restaurantes.
- Conhecimento em segurança alimentar.
- Superior ou Técnico (cursando ou completo) de gastronomia.
- Disponibilidade para trabalhar de 16h às 00:05h

**Benefits**
- Plano de saúde
- Plano odontológico
- Convenio com farmácia
- Vale transporte
- Refeição no local

**Location**:

- Brazil, Rio de Janeiro

Department:

- Food & Beverage

Employment type:

- Full-time

**Experience**:

- Associate


  • Ajudante de Confeitaria

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Ajudante de Confeitaria Local: Rio de Janeiro Salário a combinar Requisitos: - Ensino Médio completo; - Experiência no cargo; - Disponibilidade de horário.


  • Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. - Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de...

  • Ajudante de Confeitaria

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Rio Tempo inteiro

    Atividades Assistir todos os confeiteiros nas tarefas de limpeza, organização e preparação Auxiliar na preparação do mise-en-place, cuidando da qualidade dos produtos a serem utilizados, respeitando as receitas estipuladas pelo chef de confeitaria Pré-requisitos Ensino Superior cursando em Gastronomia Experiência anterior na...


  • Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. - Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de...


  • Rio de Janeiro, Brasil Global RH Tempo inteiro

    **Código**: - 1281 **Título da vaga**: - Ajudante de Padeiro Plantonista - Padaria - Botafogo **Empresa**: - Grupo de Padarias Premium no Rio de Janeiro **Local**: - Rio de Janeiro, Rio de Janeiro **Região**: - Sul **Tipo de emprego**: - Efetivo **Nível Profissional**: - Gerente **NÍvel Acadêmico**: - Ensino Médio...


  • Rio de Janeiro, Brasil Panificação e Confeitaria Recreio Tempo inteiro

    Com experiência de 2 anos aproximadamente como confeiteiro.Preparar uma ampla variedade de produtos como bolos, cookies, tortas, doces, salgados etc., seguindo receitas tradicionais e modernas. Criar sobremesas novas e interessantes para renovar nossos cardápios e atrair o interesse dos clientes. Estamos à procura de profissionais para se juntarem à...


  • Rio De Janeiro, Brasil INSTITUTO MIX DE PROFISSÕES Tempo inteiro

    Instituto Mix contrata INSTRUTOR (A) para o curso de CONFEITARIA PROFISSIONAL. Necessário conhecimentos em: - Técnicas de Preparo de Salgados - Massas Doces - Massas salgadas - Bolos Confeitados - Recheios, Merengues e Cremes - Cupcakes, Chocolates e Docinhos Turnos manhã, tarde e/ou noite com aulas 1 vez por semana. Tipo de vaga: Meio...

  • Confeiteiro

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Matheus Sant'Anna Patisserie Jacarepaguá Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - ConfeitariaNível hierárquico: SupervisorLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralO Candidato precisa ter experiencia comprovada na carteira de trabalho como Confeiteiro. Nesta vaga, o Confeiteiro será responsável por...

  • Ajudante de Confeitaria

    2 semanas atrás


    rio de janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.Verificar o material de "mise en place" (montagem da praça), equipamentos de utilização...

  • Ajudante de Confeitaria

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiro

    Auxiliar na execução do cardápio no serviço de confeitaria, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores e hóspedes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de...

  • Confeiteiro

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Matheus Sant'Anna Patisserie Jacarepaguá Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - ConfeitariaNível hierárquico: SupervisorLugar de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralO Candidato precisa ter experiencia comprovada na carteira de trabalho como Confeiteiro. Nesta vaga, o Confeiteiro será responsável por...

  • Ajudante de Entrega

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Brasil SPG DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS DE LIMP E DESC EIRELI Tempo inteiro

    Procuramos profissionais dedicados e empenhados em desenvolver com seriedade, profissionalismo e ética a função de Ajudante de Entregas. Sabendo exatamente o que é o desenvolver da função a fim de a exercer com excelência, dentro do que a mesma propõe e retribui. Ser organizado, subordinado, atento, comunicativo, proativo entre outras. Tipo de...

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil JV Comércio de Alimentos e Bebidas Eireli Tempo inteiro

    Profissional responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.600,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional noturno - Comissão Pergunta(s) de seleção: -...


  • Rio de Janeiro, Brasil SR ENGENHARIA E COMERCIO DE ELETRICA EIRELI Tempo inteiro

    Experiência como ajudante de manutenção ou obra. VAGA EXCLUSIVA PARA PESSOAS COM DEFICIÊNCIA. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$1.436,83 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8...

  • Confeiteiro(a)

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Confeiteiro(a) **Local**: Rio de Janeiro Salário: R$ 1.897,77 Benefícios: Vale Transporte Atividades: - Preparar uma ampla variedade de produtos como bolos, tortas, pães, etc... seguindo receitas; - Decorar os doces usando diferentes glacês, coberturas, etc... - Monitorar estoques de ingredientes de panificação como farinha, açúcar, etc... -...


  • Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Experiência como confeiteiro júnior, ajudante de confeitaria ou funções similaresAlfabetizadoConhecimento técnico/prático da funçãoCompreensão de receitasConfecção de preparaçõesConhecimento/respeito às normas de HSEQ Preparar e fazer doces, pães e tortas, selecionando os ingredientes e equipamentos a serem utilizados;Cumprir as Normas de...

  • Ajudante Geral

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Revi Industria e Comercio de Embalagens Ltda Tempo inteiro

    Ajudante Geral para trabalhar em Industria, área de produção. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.670,00 por mês **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas - Turno rotativo Pergunta(s) de seleção: - RESIDE PROXIMO A EMPRESA ? - DISPONIBILIDADE DE HORÁRIO ? PARA TURNO DIURNO ,NOTURNO E...


  • Duque de Caxias, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 1021 Ajudante de Padeiro PCD em Duque de Caxias - RJ Publicado hoje Atuar na produção de pães, transportar carros de pães para o túnel de congelamento, realizar limpeza de maquinários ao final do ciclo produtivo. Cargo: Ajudante de Padeiro PCD Tipo de Contrato: CLT (Efetivo) Área profissional: Serviços Especializados -...

  • Confeiteiro(a)

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Confeiteiro(a) Local: Rio de Janeiro Salário: R$ 1.897,77 Benefícios: Vale Transporte Atividades: - Preparar uma ampla variedade de produtos como bolos, tortas, pães, etc... seguindo receitas; - Decorar os doces usando diferentes glacês, coberturas, etc... - Monitorar estoques de ingredientes de panificação como farinha, açúcar, etc... -...

  • Estágio Gastronomia

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil PortoBay Rio de Janeiro Tempo inteiro

    Selecionar equipamentos ou materiais para serviço de alimentação; - Auxiliar na produção e finalização de produtos; - Ajudar na operação da confeitaria em eventos e nos pontos de venda do Hotel; - Organização e higienização do setor da confeitaria mise em place. - Disponibilidade de Horário, inclusive aos finais de semana (obrigatório) Tipo...