Gerente Restaurante
Há 24 horas
**1.Sobre a Vaga**
- Que tal construir a sua carreira em um dos lugares mais mágicos e deslumbrantes do Brasil?_
- Venha trabalhar na _**Astral da Ilha**_ Uma pousada que não é apenas um lugar para descansar, mas um verdadeiro refúgio onde a natureza encontra o conforto. Aqui, você vai fazer parte de uma equipe que transforma cada momento em uma experiência inesquecível. Dos pores do sol mais vibrantes aos dias de brisa leve e mar azul, nós ajudamos nossos hóspedes a viverem o melhor da Ilha do Mel_
**2. Responsabilidades**:
- **1. Gestão Operacional**:_
- Supervisionar operações diárias da pousada, restaurante e receptivo, garantindo coordenação e eficiência.
- Planejar operações baseadas em ocupação, eventos e condições climáticas.
- Manter padrões de qualidade em todas as áreas.
- **2. Gestão de Equipe**:_
- Liderar, treinar e motivar a equipe para um serviço excepcional.
- Gerenciar horários, folgas, desempenho e aderência às políticas da pousada.
- Resolver conflitos e promover um ambiente colaborativo.
- **3. Experiência do Cliente**:_
- Garantir satisfação dos hóspedes, resolvendo reclamações rapidamente.
- Melhorar continuamente a experiência do cliente.
- Manter registros operacionais e de feedback dos hóspedes.
- **4. Gestão Orçamentária e Controle de Estoque**:_
- Controlar o orçamento, gerenciar custos e otimizar receitas.
- Analisar indicadores financeiros e preparar relatórios de desempenho.
- **5. Infraestrutura e Manutenção**:_
- Garantir a manutenção da infraestrutura e cumprimento das normas de segurança.
- Contribuir para planos de crescimento e melhorias da pousada.
- **3. Requisitos**:_
- Formação Acadêmica: Ensino Médio completo com curso técnico ou graduação em: Administração, Hotelaria, Turismo, Gestão de Negócios ou áreas correlatas.
- Experiência: Mínimo de 3 anos de experiência Gestão e Liderança
- Idiomas**: Fluência em português; conhecimento de outros idiomas (como inglês e/ou espanhol) é um diferencial.
- Disponibilidade: Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo finais de semana e feriados.
- **4. Competências Técnicas**:_
- Conhecimento nível intermediaria a avançado no pacote office
- Conhecimento em gestão financeira, incluindo orçamento, controle de custos e análise de indicadores de desempenho financeiro.
- Capacidade de coordenar a logística de compras, garantindo a entrega pontual de suprimentos e mantendo a qualidade dos produtos utilizados na pousada.
- Conhecimento em controle de inventário e gestão de suprimentos, assegurando que a pousada tenha os materiais necessários sem excessos e com um bom controle de custos.
- Conhecimento básico em legislação trabalhista para garantir que as práticas de contratação, remuneração e condições de trabalho estejam em conformidade com as leis.
- Habilidade em utilizar ferramentas de automação para otimizar processos operacionais, como sistemas de reservas automatizadas, controle de energia, e gestão de serviços.
- **5.Benefícios e Salário**_
- Fixo: Salário fixo + Variável
- Benefícios: Refeição na pousada - Café da manhã / almoço/ jantar
- Benefícios: Auxílio moradia
- Benefícios: Vale alimentação
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$3.500,00 - R$5.500,00 por mês
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Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
Curitiba, PR, Brasil Rede de Restaurantes Tempo inteiroRede de Restaurantes admite Gerente de Restaurante em Curitiba. Gerenciar a operação do restaurante, capital humano, financeiro, rotinas administrativas, preparo das estações, preparo dos alimentos e organização. Gerir e controlar indicadores operacionais. Realizar a gestão de pessoas (absenteísmo, turnover, férias, treinamento). Garantir o...
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Gerente de Restaurante
Há 24 horas
São José dos Pinhais, PR, Brasil Restaurante O Estradeiro Ltda Tempo inteiro**Sobre o Grupo Aldo** A história do Grupo Aldo ao longo desses anos tem a marca do pioneirismo e da determinação de transformar sonhos em trabalho. O Grupo mantém-se em crescimento contínuo e hoje é uma organização empresarial forte, dinâmica e audaciosa, empregando mais de 1.600 colaboradores. Para a direção do grupo, o sucesso empresarial...
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Gerente de Restaurante
2 meses atrás
Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroVaga: Gerente para restaurante **Responsabilidades**: - Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado; - Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e...
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Gerente de Restaurante
Há 1 mês
Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroVaga: Gerente de restaurante **Responsabilidades**: - Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado. - Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e rotinas...
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Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroVaga: Gerente de restaurante **Responsabilidades**: - Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado. - Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e rotinas...
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Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroVaga: Gerente de restaurante **Responsabilidades**: - Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado. - Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e rotinas...
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Gerente de Restaurante
2 meses atrás
Curitiba, PR, Brasil Le'Batata Tempo inteiroResponsabilidades Gerenciar as operações do restaurante, incluindo equipe, estoque e custos. Supervisionar a equipe de cozinha e serviço, garantindo qualidade e eficiência. Desenvolver e implementar menus e promoções. Controlar as finanças do restaurante, incluindo custos, receitas e lucros. Manter a segurança alimentar e as normas de higiene. ...
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Curitiba, PR, Brasil Rede de Restaurantes Tempo inteiroRede de Restaurantes admite Trainee na área de Gerente de Restaurante em Curitiba. Gerenciar a operação do restaurante, incluindo equipe, finanças, administrativas e preparação de alimentos. Controlar indicadores operacionais e garantir o padrão de qualidade. Gerir pessoas, incluindo absenteísmo, turnover, férias e treinamentos. Cumprir normas de...
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Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Tempo inteiro**Descrição da oferta**: Empresa especialista em food service admite Gerente de Restaurante em Foz do Iguaçu. **Principais Responsabilidades**: Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado. Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário,...
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Gerente de Restaurante
Há 1 mês
Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Tempo inteiro**Descrição da oferta**: Empresa especialista em food service admite Gerente de Restaurante em Foz do Iguaçu. **Principais Responsabilidades**: Gerenciar todas as operações diárias do restaurante. Garantir a qualidade e consistência dos alimentos e bebidas servidos, bem como o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar. Supervisionar...
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Gerente Geral de Restaurante Trainee
Há 1 mês
Curitiba, PR, Brasil Grupo Madero Tempo inteiroO hamburger do Madero faz um mundo melhor ! 🤝🏻🍔 Somos referência no setor de alimentação no país. Temos cerca de 280 restaurantes, como Madero Steak House, Madero Container e Jeronimo , espalhados por cerca de 80 cidades brasileiras. Se você é um profissional que gosta de desafios e busca pela excelência em suas atividades, ficaremos...
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Gerente de Restaurante
2 meses atrás
Foz do Iguaçu, PR, Brasil TL Consultoria e Desenvolvimento Tempo inteiro**Descrição da oferta**: Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Gerente de Restaurante em Foz do Iguaçu. **Principais Responsabilidades**: Responsável por acompanhar todos os resultados do estabelecimento. Garantir o resultado financeiro do restaurante, através de análises das vendas, fechamento e conferência de caixas / cofre,...
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Gerente de Restaurante
3 semanas atrás
São José dos Pinhais, PR, Brasil Le'Batata Tempo inteiro**Responsabilidades** - Gerenciar as operações do restaurante, incluindo equipe, estoque e custos. - Supervisionar a equipe de cozinha e serviço, garantindo qualidade e eficiência. - Desenvolver e implementar menus e promoções. - Controlar as finanças do restaurante, incluindo custos, receitas e lucros. - Manter a segurança alimentar e as normas de...
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Gerente de Restaurante
3 meses atrás
Foz do Iguaçu, PR, Brasil TL Consultoria e Desenvolvimento Tempo inteiro**Descrição da oferta**: Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Gerente de Restaurante em Foz do Iguaçu. **Principais Responsabilidades**: Responsável por acompanhar todos os resultados do estabelecimento. Garantir o resultado financeiro do restaurante através de análises das vendas, fechamento e conferencia de caixas / cofre, gestão...
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Gerente de Restaurante
3 semanas atrás
São José dos Pinhais, PR, Brasil Le'Batata Tempo inteiro**Responsabilidades** - Gerenciar as operações do restaurante, incluindo equipe, estoque e custos. - Supervisionar a equipe de cozinha e serviço, garantindo qualidade e eficiência. - Desenvolver e implementar menus e promoções. - Controlar as finanças do restaurante, incluindo custos, receitas e lucros. - Manter a segurança alimentar e as normas de...
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Gerente de Restaurante
2 meses atrás
Foz do Iguaçu, PR, Brasil Belmond Tempo inteiroNos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos...
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Gerente de Restaurante
2 meses atrás
Foz do Iguaçu, PR, Brasil Belmond Management Tempo inteiroNos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos...
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Gerente de Restaurante
3 meses atrás
Foz do Iguaçu, PR, Brasil MJF CONSULTORIA Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado. - Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e rotinas administrativas. - Cuidar...
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Gerente de Restaurantes
Há 4 dias
Foz do Iguaçu, PR, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Gerenciar restaurante, sendo responsável direto por todas as suas pessoas, seus recursos e a garantia de seu resultado. - Ter capacidade de atuar em todas as frentes necessárias do restaurante se necessário, incluindo salão de atendimento, caixa, boqueta (liberação de pratos na cozinha) e rotinas administrativas. - Cuidar...
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Gerente em Restaurante Fast Food
1 semana atrás
Foz do Iguaçu, PR, Brasil TL Consultoria e Desenvolvimento Tempo inteiro**Descrição da oferta**: Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Gerente em Restaurante Fast Food em Foz do Iguaçu. **Principais Responsabilidades**: Responsável por acompanhar todos os resultados do estabelecimento. Garantir o resultado financeiro do restaurante através de análises das vendas, fechamento e conferencia de caixas/...