Líder de Cozinha
2 semanas atrás
**Responsabilidades**:
Gerenciar a brigada de cozinha e coordenar os pedidos de pratos
Supervisionar o preparo e feitura dos alimentos
Verificar o empratamento e a temperatura
Estabelecer o tamanho das porções
Organizar os turnos da brigada de cozinha
Precificar os itens do cardápio junto com o Gerente de Restaurante
Comprar alimentos e equipamentos de cozinha, quando necessário
Treinar a brigada de cozinha no trabalho de preparo e nas técnicas de empratar
Armazenar os produtos alimentícios de acordo com as práticas de segurança (p.ex. em refrigeradores)
Manter relatórios de custos semanais e mensais
Manter as normas de higiene e segurança na área da cozinha
Qualificações
Experiência profissional comprovada como Gerente de Cozinha, Gerente de Restaurante ou Chef de Cozinha
Experiência prática em elaborar cardápios e comprar ingredientes
Conhecimento de ampla gama de receitas
Familiaridade com normas de higiene e segurança
Excelentes habilidades organizacionais
Habilidade para administrar conflitos
Capacidade de gerenciar uma equipe em um ambiente movimentado
Flexibilidade para trabalhar à noite e nos fins de semana
O que oferecemos
Salário compatível com o mercado
Vale transporte
Alimentação na empresa
Plano de cargos e salários
Treinamentos constantes para desenvolvimento profissional
Prazo para inscrição: 28/02/2024
Data de início prevista: 11/03/2024
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$1.900,00 - R$2.070,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus
- Plano de Incentivo
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
Prazo para inscrição: 28/02/2024
Data de início prevista: 11/03/2024
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Líder de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Acolher RH Tempo inteiroRestaurande alimentação saudável contrata: **Líder de Cozinha** Atividades: será responsável por gerir a equipe de cozinha e por uma das praças de produção, controlar o estoque, elaborar lista de pedidos, participar da criação do cardápio e delegar as funções para manter a limpeza e ordem do local. Necessário: é imprescindível que possua...
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Lider de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil GRUPO GENNIUS BRASIL Tempo inteiroLÍDER DE COZINHA Para trabalhar em FAST FOOD Ter experiência anterior em liderança de cozinha Disponibilidade de horário Escala 6x1 (uma folga por semana e um domingo por mês) Salário base 1.585,00 + adicional de função + divisão de gorjeta + refeição no local + vale transporte Tipo de vaga: Efetivo CLT, Tempo integral Salário: R$1.585,00...
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Líder de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Balance Comida Saudável Tempo inteiroRestaurante Balance contrata líder de cozinha noturno. Procuramos uma pessoa proativa e compromissada para vaga de líder de cozinha no Bairro **Prado** Requisitos mínimos: - Pessoa com facilidade em montagem de saladas, hamburgueria e/ou buffet - Ser pontual e proativo - Ser organizado, seguir diretrizes e padrões passados em treinamento - Saber...
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Cozinheiro Líder
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS&PROJETOS Tempo inteiroO cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...
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Cozinheiro - Cozinha de Fogo Wals
Há 5 dias
Belo Horizonte, Brasil Cozinha de Fogo- WalsGrupo Chalezinho Tempo inteiroO Cozinha de Fogo Walls é um destino gastronômico renomado, dedicado a proporcionar uma experiência inigualável. Com uma paixão ardente pela culinária e pela qualidade, nossa missão é elevar cada refeição a um nível excepcional, imergindo os clientes em sabores intensos e autênticos. - Preparar e cozinhar alimentos, seguindo receitas e padrões...
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Huork.com Tempo inteiroAuxiliar de Cozinha Local: Belo Horizonte Remuneração: R$ 1.418,00 por mês + VT + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL +ADICIONAL NOTURNO. A nossa empresa está à procura de um Auxiliar de Cozinha dedicado, comprometido e organizado para se juntar à nossa equipe dinâmica. O candidato bem-sucedido será responsável por auxiliar o Líder de Cozinha, Gerente da...
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Cozinheiro Líder
3 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS&PROJETOS Tempo inteiroO cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...
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Cozinheiro Líder
3 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS&PROJETOS Tempo inteiroO cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...
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Líder de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Conexão Talento Tempo inteiro**Conexão Talento busca para o TTBurger: Líder de Encantamento** Se você deseja trabalhar em uma marca que coleciona prêmios e conquista corações brasileiros e estrangeiros, com suas comidas que traduzem a inovação e também é sucesso no delivery_._ Então esperamos encontrar uma pessoa super disposta a embarcar nessa jornada com a gente,...
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Cozinheiro Líder
Há 7 dias
Belo Horizonte, Brasil GENTE E GESTAO RH Tempo inteiroCOZINHEIRO LÍDER - BURITIS - MG **Salário**: R$ 2.500,00 + variável (entre 350,00 a 600,00 reais dependo do mês) **Benefícios**: Refeição no local + Ass. médica + VT ou valor do VT em dinheiro para quem tiver veículo próprio **Horário**: Dia de semana: 16:00 as 00:20 / Final de semana: 15:00 as 23:20 **Local de trabalho**: Bairro...
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Alterosas Empreendimentos de Hotelaria Tempo inteiroAuxiliar nas diversas tarefas relacionadas com atividades da cozinha, tais como: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante, lanchonete e dos equipamentos existentes, no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. Necessário experiência. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.471,00 por...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Carvalho e Sobrinho Alimentos ltda Tempo inteiroO Getúlio Restaurante, com mais de 07 anos de excelência gastronômica, está em busca de um talentoso e apaixonado Chef/Líder de Cozinha para liderar nossa equipe culinária. Somos um estabelecimento comprometido em proporcionar experiências culinárias excepcionais, e buscamos um profissional inspirador para liderar nossa cozinha durante esta...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiroProcuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade. É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques, perdas. Ter experiências com equipamentos e principalmente saber utilizar da melhor forma os fornos inteligentes (RATIONAL). Somos uma empresa que busca sempre o difirencial, e valorizamos os...
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Chef de Cozinha
Há 7 dias
Belo Horizonte, Brasil IGF COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro**O chefe de cozinha é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Soluções de RH Tempo inteiroSomos um clube de poker a 10 anos expandindo no mercado mineiro e procuramos uma pessoa que soma neste time de campeões ! **Principais responsabilidades**: - Manter o serviço de fornecimento de alimentação adequada e com máxima qualidade através do pré-preparo, higienização, organização e produções e montagens de pratos. - Manter sigilo e...
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Fornazzo Casa de Massas Tempo inteiroSomos uma casa de massas que busca proporcionar a combinação perfeita dos vinhos às massas, dos drinks às comidas, tornando única a experiência de conhecer o restaurante. Procuramos Auxiliar de Cozinha para apoiar nosso pessoal da produção e despachar pedidos. **Necessário ter fácil acesso ao bairro Caiçara Adelaide. Experiência anterior na...
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Fornazzo Casa de Massas Tempo inteiroSomos uma casa de massas que busca proporcionar a combinação perfeita dos vinhos às massas, dos drinks às comidas, tornando única a experiência de conhecer o restaurante. Procuramos Auxiliar de Cozinha para apoiar nosso pessoal da produção e despachar pedidos. **Necessário ter fácil acesso ao bairro Caiçara Adelaide. Experiência anterior na...
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Oficial de Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Rede Mater Dei de Saúde Tempo inteiroExecutar tarefas específicas, típicas de sua área de atuação, relacionadas ao preparo e pré-preparo de refeições, processamento de alimentos, organização, higiene de utensílios e do ambiente de trabalho. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.430,41 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Convênios e descontos...
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Auxiliar de Cozinha
Há 2 dias
Belo Horizonte, Brasil Projeto sabor Tempo inteiroPreparar alimentos sob supervisão do líder imediato, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. - Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. - Pode participar da execução da faxina da área...
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Chef De Cozinha
4 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Aquisição de Talentos123 Tempo inteiroProcuramos chef de cozinha, que tenha experiência, dedicação e criatividade.É preciso que tenha conhecimento de gestão de equipes, gestão de estoques,