Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições. Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições. Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos. Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos. Manter o Refeitório dentro dos padrões de organização, limpeza, higiene e segurança exigidos pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e pelo ISO 9.000. Seguir regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança. Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade. Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas. Controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos, separar o material a ser utilizado na elaboração das refeições. Atentar-se às sobras, de forma a reaproveitar os ingredientes. Fazer o levantamento das necessidades de reparos e manutenção do local de trabalho. Manter a limpeza e organização do local de trabalho. Supervisionar a limpeza geral de equipamentos, utensílios do restaurante. Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho
Ter experiência como Cozinheiro Líder.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: a partir de R$2.200,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Cesta básica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
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Chef de Cozinha
Há 6 dias
Sao Paulo, Brasil Santo Graal bar Tempo inteiroAprimorar cardápio, gerir equipe e implementar treinamentos, inclusive visando ampliação e padronização de processos de produção de alimentos. Experiência comprovada e prática como chefe de cozinha. Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o responsável no comando das instalações...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Sao Paulo, Brasil Restaurante Mousse Cake Tempo inteiroVaga de Sub Chefe de Cozinha para restaurante de alta gastronomia localizado no shopping com experiência comprovada em cargo de liderança (subchef ou chef). Disponibilidade de horário (a princípio o horário será das 14h às 22h20, mas alguns dias fará o horário da manhã) para escala de trabalho de 6x1. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário:...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Sao Paulo, Brasil WCA RH Jundiaí LTDA Tempo inteiroRestaurante localizado em **Jundiaí/SP** Vivência em Coordenação de equipe, elaboração de cardápios, fichas técnicas e administração do estoque. Disponibilidade de horários, inclusive finais de semana. Tipo de vaga: Tempo integral Horário de trabalho: - Turno de 12 horas **Experiência**: - Experiência em Cozinha (preferencial) - Cozinha...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Sao Paulo, Brasil GRUPO SERTEC RH Tempo inteiro**DESCRIÇÃO DA VAGA** Atuar na área da cozinha. **RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES** Organizar, coordenar e controlar todas as atividades que se desenrolam na cozinha; Planejar e organizar a produção de refeições diárias ou de eventos especiais como copos de água, banquetes ou semanas gastronômicas; Planejar a aquisição dos produtos...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Sao Paulo, Brasil MIA CUCINA LTDA Tempo inteiroProfissional com experiência em restaurante de alto padrão, especializado em cozinha italiana. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.153,02 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Auxílio-combustível - Convênios e descontos comerciais - Participação nos lucros - Vale-refeição -...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Sao Paulo, Brasil ARA GROUP SOLUCOES CORPORATIVAS LTDA Tempo inteiroSub Chef de Cozinha 6x1 Necessário experiência na área de Sub chef Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.700,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Cesta básica - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Sao Paulo, Brasil Grupo Safety Tempo inteiroEspecificação da Vaga - Chef de cozinha Salario: a combinar Horario: 8h às 18h Beneficios: VT + café + almoço Informações adicionais **Benefícios** - Nenhum Informado Requisitos e Habilidades **Escolaridade** - Não Informado **Deve estar estudando?** - Indiferente **Idiomas** - Nenhum Informado
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Sao Paulo, Brasil DK AGÊNCIA Tempo inteiroChefe de Cozinha Atuar em Jundiaí-SP Necessário experiência em cozinha industrial Benefícios: VT + VA (Vale Alimentação) + Refeição no local + PLR + Odontológico (Porto Seguro) + Convenio médico (após o período de experiência - Intermédica) + Seguro de Vida. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.000,00 - R$3.500,00 por...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Sao Paulo, Brasil TIBURSIU'S RESTAURANTE Tempo inteiroO Tibursiu's Restaurante é uma das melhores opções gastronômicas da cidade. Estamos em busca de um(a) Chefe de cozinha qualificado(a), com sólido conhecimento técnico em técnicas culinárias, ingredientes, temperos e preparação de pratos em geral, capaz de garantir a qualidade e consistência dos pratos servidos pelo restaurante, liderando a equipe...
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Chefe de Cozinha
Há 3 horas
Sao Paulo, Brasil PECORINO PARTICIPAÇÕES LTDA Tempo inteiroRESPONSAVEL POR TODA BRIGADA DA COZINHA, ENTRADA E SAIDA DE PRODUTOS DOS ESTOQUES, RESPONSAVEL PELA QUALIADE DOS PRODUTOS, MONTAGEM DO MISE IN PLACE, MONTAGEM DE PRATOS, EXIGENCIA NORMAS SANITARIAS, PELOS POR SEGUIR OS PROCEDIMENTOS DEFINIDOS PELA REDE, RESPONSAVEL PELOS PEDIDOS DE PRODUTOS, ESALA DE HORARIOS E FOLGA. RESPONSAVEL PELA CONFERENCIA DAS...
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Chefe de Cozinha
Há 3 horas
Sao Paulo, Brasil Ragazzo Tempo inteiroSerá o principal responsável em garantir os padrões de qualidade estabelecidos pela rede, atuar na liderança dos auxiliares de cozinha, garantir o controle de desperdício mínimo possível, ter postura, pontualidade e ser dinâmico. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.850,00 por mês **Benefícios**: - Estacionamento gratuito -...
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Chefe de Cozinha
Há 3 horas
Sao Paulo, Brasil PECORINO SANTO ANDRE Tempo inteiroRESPONSAVEL POR TODA BRIGADA DA COZINHA, ENTRADA E SAIDA DE PRODUTOS DOS ESTOQUES, RESPONSAVEL PELA QUALIADE DOS PRODUTOS, MONTAGEM DO MISE IN PLACE, MONTAGEM DE PRATOS, EXIGENCIA NORMAS SANITARIAS, PELOS POR SEGUIR OS PROCEDIMENTOS DEFINIDOS PELA REDE, RESPONSAVEL PELOS PEDIDOS DE PRODUTOS, ESALA DE HORARIOS E FOLGA. RESPONSAVEL PELA CONFERENCIA DAS...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Sao Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiroCHEFE DE COZINHA. Efetiva **Necessário**: Ensino médio completo. Experiência comprovada na função. **Salário**: R$ 3.000,00 a 3.500,00 **Benefícios**: VT ou Vale combustível + VA de R$ 150,00 mensal + Gorjeta. **Escala**: 6x1 - Horário á definir. **Local**: Shopping Morumbi. Cargo: CHEFE DE COZINHA - SAO PAULO | Salario: R$ 3.000,00. | Ensino:...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Sao Paulo, Brasil GRUPO HABIBS Tempo inteiroGarantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs; Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Sao Paulo, Brasil CBS Serviços Tempo inteiroFIQUE ATENTO AO SEU WHATSAPP, SE O SEU CURRÍCULO FOR SELECIONADO, VOCÊ RECEBERÁ UMA MENSAGEM CONVIDANDO PARA FAZER ENTREVISTA ON LINE EMPRESA NACIONAL, COM ATUAÇÃO EM TODO O BRASIL, DO SEGMENTO DE RESTURANTE INDUSTRIAL ESTÁ CONTRATANDO PARA TRABALHAR NA CIDADE DE CORDEIRÓPOLIS-SP 1 CHEFE DE COZINHA COM EXPERIÊNCIA EM COZINHA INDUSTRIAL SALÁRIO:...
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Sao Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiroVAGA DE CHEFE DE COZINHA COM EXPERIENCIA EM CHEFE DE EVENTOS...LIDERANÇA E MONTAGEM DE GRANDES EVENTOS,CRIAÇÃO DE PRATOS.EXEL,LIDERANÇA COM EQUIPE ,AMBOS OS SEXOS... **Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)
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Sub Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Sao Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiroSub Chef de cozinha com experiência comprovada em carteira acima de 1 ano, com estabilidade Irá trabalhar em um mercado de alto padrão da região de Pinheiros Escala 6x1 das 14:00 as 22:20 Ter fácil acesso a região de Pinheiros utilizando ate 1 integração Ter ensino medio completo Interessados chamar no whats 11 96511-0139 **Escolaridade Mínima**:...
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Pizzaiolo Chefe
Há 3 horas
Sao Paulo, Brasil Pizzaria fornão de ouro Tempo inteiro1. Preparação de ingredientes: Um pizzaiolo chef é responsável por escolher e preparar os ingredientes que serão usados nas pizzas, como a massa, o molho de tomate, os queijos e os diversos recheios. Eles podem criar suas próprias receitas ou seguir receitas tradicionais, garantindo sempre a qualidade e frescor dos ingredientes. 2. Amassar e esticar a...
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Tatuapé - Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Sí Señor Tempo inteiroComo Chefe de cozinha, você: Coordenar e liderar a equipe garantido o cumprimento dos processos relacionados a cozinha. **Responsabilidades e atribuições** Principais Atribuições - É responsável, supervisiona, orienta e distribui as atividades para toda equipe da cozinha (dois turnos); - É responsável por garantir que os pratos estejam dentro dos...
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Chef de Cozinha
Encontrado em: beBee S BR - 2 semanas atrás
São Paulo, Brasil Switch App Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período Integral*Tipo de Estabelecimento:* Culinária Brasileira *Salário:* R$ 4.000,00 *Gorjeta:* R$ 0,00 *Tipo de Contrato:* CLT *Jornada:* Segunda a domingo ,...