Líder de Cozinha

2 meses atrás


Nova Lima, Brasil Marukame BH Tempo inteiro

**Responsabilidades do Chef de Cozinha incluem**:

- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas
- Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido
- Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente
- Preparar pratos designados ao cargo.
- Treinamento de novos colaboradores.
- Controle de higiene e manipulação.
- Controle de processos de organização, limpeza e uso da matéria prima
- Conferência de desperdício e busca de redução de custo.
- Gestão de equipe e reuniões necessária que forem de responsabilidade da função

**Descrição do trabalho**

Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o primeiro no comando das instalações e criará e verificará os pratos antes que sejam servidos aos clientes garantindo alta qualidade e satisfação.

**Responsabilidades**
- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas
- Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido
- Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente
- Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas
- Providenciar reparos quando necessário
- Sanar quaisquer problemas ou defeitos
- Supervisionar o trabalho dos subordinados
- Seguir as regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança
- Promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho

**Requisitos**
- Experiência comprovada como Chef de Cozinha
- Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha
- Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso
- Excelentes habilidades de comunicação e liderança
- Em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha
- Credenciais em treinamento de saúde e segurança
- Diploma em Gastronomia ou de curso relacionado

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$3.300,00 - R$3.700,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno diário

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Hora extra


  • Líder de Cozinha

    2 meses atrás


    Nova Lima, Brasil Restaurante e Churrascaria Chefão Tempo inteiro

    **Responsabilidades do Chef de Cozinha incluem**: - Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas - Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido - Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente - Preparar...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás


    Nova Lima, Brasil CENTRAL DE EMPREGOS Tempo inteiro

    Ensino Médio Completo e experiência na função. Será responsável pela organização de praças, auxiliar o chef de cozinha nos preparos de insumos para montagem dos pratos. 9 às 17:20h - 6/1. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Nova Lima, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Treinar e capacitar chefes de cozinha, cozinheiros, oficiais de cozinha e outros colaboradores de operações food quanto às técnicas de pré-preparo, preparo e apresentação de alimentos e bebidas, utilização de equipamentos, utensílios e fichas técnicas, seguindo as normas e procedimentos da Sodexo. Desta forma, contribuir com a organização da...


  • Nova Lima, Brasil Instituto Materno Infantil de Minas Gerais SA - Hospital Vila da Serra Tempo inteiro

    **Auxiliar de Cozinha** **Hospital Vila da Serra** - **#VemSerOC**_ Pioneiro no país em gestão de serviços oncológicos, a **Oncoclínicas&Co **foi fundada em 2010 e hoje é um dos maiores centros de oncologia, hematologia e radioterapia da América Latina. Na essência da **Oncoclínicas&Co**, o paciente é o centro de tudo. É para ele que buscamos...

  • Chef Executivo de Cozinha

    2 meses atrás


    Nova Friburgo, Brasil PBS Brasil Tempo inteiro

    O Chef Executivo de Cozinha é o líder criativo por trás da experiência culinária excepcional em um restaurante de alta padrão. Responsável por criar e elaborar pratos e cardápios que encantam os paladares mais exigentes, este profissional atua tanto de forma direta quanto indireta na preparação dos alimentos, garantindo que cada detalhe contribua...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias


    Nova Friburgo, Brasil Empresa de fechaduras e cadeados Tempo inteiro

    Empresa de fechaduras e cadeados admite Auxiliar de Cozinha em Nova Friburgo Conquista para atuar em Tempo integral, A combinar.. Pré-preparo de alimentos, como cortes e higienização. Auxílio na preparação de pratos conforme as orientações do chef. Limpeza e organização da cozinha e dos utensílios.. É oferecido contrato Efetivo, A combinar.

  • Balconista

    2 meses atrás


    Nova Lima, Brasil CENTRAL DE EMPREGOS Tempo inteiro

    Ensino Médio Completo, não exige experiência. Conhecimento em cafés será um diferencial. Irá atuar no bar do restaurante, na elaboração de cafés, sucos, vitaminas e servindo bebidas. 12:40 às 21:00h - 6/1. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.338,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica -...

  • Atendente

    Há 5 dias


    Nova Lima, Brasil Rede de Restaurantes Tempo inteiro

    Rede de Restaurantes admite Atendente em Nova Lima Alphaville para atuar em Tempo integral, Escala 6×1. Das 14:30 às 22:50.. Receber e cumprimentar os clientes de forma cortês e prestativa. Fornecer informações sobre o menu e as opções disponíveis. Tomar pedidos dos clientes e transmiti-los à cozinha precisamente. Garantir a precisão dos pedidos e...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás


    Nova Lima, Brasil Central de Empregos - Sistema Divina Providencia.org Tempo inteiro

    Residir em Nova Lima ou Região; Ensino Fundamental; Necessário experiência; Realizará atividades como lavar, descascar, cortar e fatiar ingredientes conforme as especificações do chefe, entre outros. 6x1 - de 07:00 as 16:18 ou 11:40 as 21:00. Salário mais bonificação. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.500,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Auziliar de Cozinha

    Há 2 dias


    Avenida Brigadeiro Faria Lima, Brasil tanaka comércio de Produtos alimenticios LTDA Tempo inteiro

    pontualidade e responsabilidade Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.800,00 - R$3.424,33 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Dias úteis e feriados - Turno Noturno Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de...

  • Ajudante de Serviços

    1 semana atrás


    Nova Lima, Brasil Rede Batista de Educação Tempo inteiro

    Venha fazer parte da Rede Batista de Educação - Unidade Alphaville - MG. Buscamos Ajudante de Serviços para nossa Unidade Alphaville - MG, que terá como principais atividades: - Realizar a rotina de limpeza e conservação dos ambientes educacionais e administrativos, cozinha e banheiros. Requisitos e qualificações: - Ensino Fundamental. -...

  • Empregada Doméstica

    2 meses atrás


    Nova Lima, Brasil Casa de Famlia Tempo inteiro

    Empregada Doméstica **Descrição**: **Responsabilidades**: 1. Realizar atividades de limpeza geral, incluindo aspiração, limpeza de superfícies e organização de ambientes. 2. Cuidar da lavanderia, garantindo a higienização e organização das roupas. 3. Realizar tarefas relacionadas à cozinha, como preparo de refeições simples e limpeza do...

  • Ajudante de Serviços

    2 meses atrás


    Nova Lima, Brasil Rede Batista de Educação Tempo inteiro

    Venha fazer parte da Rede Batista de Educação - Unidade Poços de Caldas - MG Buscamos Ajudante de Serviços para nossa Unidade Poços de Caldas - MG, que terá como principais atividades: - Realizar a rotina de limpeza e conservação dos ambientes educacionais e administrativos, cozinha e banheiros. Requisitos e qualificações: - Ensino...

  • Ajudante de Serviços

    1 semana atrás


    Nova Lima, Brasil Rede Batista de Educação Tempo inteiro

    Venha fazer parte da Rede Batista de Educação - Unidade Poços de Caldas - MG Buscamos Ajudante de Serviços para nossa Unidade Poços de Caldas - MG, que terá como principais atividades: - Realizar a rotina de limpeza e conservação dos ambientes educacionais e administrativos, cozinha e banheiros. Requisitos e qualificações: - Ensino...

  • Ajudante de Serviços

    1 semana atrás


    Nova Lima, Brasil Rede Batista de Educação Tempo inteiro

    Venha fazer parte da Rede Batista de Educação - Unidade Alphaville - Belo Horizonte - MG. Buscamos Ajudante de Serviços para nossa Unidade Alphaville - Belo Horizonte - MG, que terá como principais atividades: - Realizar a rotina de limpeza e conservação dos ambientes educacionais e administrativos, cozinha e banheiros. Requisitos e...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás


    Nova Lima, Brasil Central de Empregos - Sistema Divina Providencia.org Tempo inteiro

    Residir em Nova Lima ou Região; Ensino Médio Completo; Necessário experiência; Realizará atividades como criar e desenvolver novos pratos, planejar, elaborar, executar cardápios, auxiliar na liderança da cozinha entre outros. 6x1 - de 07:00 as 16:18 ou 11:40 as 21:00. Salário mais bonificação. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.850,00 por...


  • Nova Lima, Brasil Central de Empregos - Sistema Divina Providencia.org Tempo inteiro

    Residir em Nova Lima ou Região; Ensino Fundamental; Necessário experiência com serviços gerais; Realizará atividades como auxiliar na limpeza e organização da cozinha, lavar utensílios de alimentos e manter o ambiente organizado. 6x1 - de 07:00 as 16:18 ou 11:40 as 21:00. Salário mais bonificação. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.430,00...


  • Nova Lima, Brasil Instituto Materno Infantil de Minas Gerais SA - Hospital Vila da Serra Tempo inteiro

    Responsável por acompanhar as atividades da equipe operacional de Hotelaria garantindo que rotinas e cronogramas sejam executados em cumprimento com os procedimentos operacionais padrões do setor, assegurando a regularidade da prestação do serviço. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.900,00 - R$2.090,00 por mês **Benefícios**: - Assistência...


  • Nova Veneza, Brasil De Bom serviços de alimentação Tempo inteiro

    Procuramos pessoas que sejam pró-ativas e que trabalhem em equipe. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível - Estacionamento gratuito - Veículo da empresa Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8 horas - Turno diário Tipos de pagamento adicional: - 13º...


  • Nova Lima, Brasil AMG BRASIL Programa de Estágio Tempo inteiro

    **SEJA BEM-VINDO AO PROGRAMA DE ESTÁGIO DA AMG BRASIL** Buscamos pessoas talentosas que fazem acontecer! Se você quer ter oportunidade de se desenvolver em um ambiente desafiador, contribuir com práticas inovadoras e trabalhar sempre por uma melhor interação entre grupos, vem pra AMG BRASIL!!! **Responsabilidades e atribuições** - Contato com...