Cozinheiro (a)

**Oferta de emprego**: Cozinheiro (a) - Grupo pereira

O Grupo Pereira, uma das maiores redes de supermercados do país, está em busca de um Repositor para fazer parte de sua equipe. Se você é ágil, organizado e tem experiência na área de reposição, essa oportunidade é para você

**Responsabilidades**:

- Assegurar a qualidade da produção de alimentos, por meio do atendimento as normas de segurança

alimentar;
- Contribuir com o planejamento e supervisão das atividades desenvolvidas no setor, através da

organização do cronograma de produção e higienização dos utensílios e equipamentos;
- Cumprir com rigor a execução das receitas definidas pelo gestor da área e equipe de nutrição, através

da preparação dos alimentos e atendendo aos métodos de cocção padrão;
- Assegurar a redução de custos, através do planejamento de compras de insumos, verificação dos níveis

de estoque considerando o cronograma de produção, a fim diminuir as quebras;
- Garantir o armazenamento, organização e manutenção do estoque de alimentos e utensílios, por meio

do cumprimento do cronograma de produção semana;
- Garantir a guarda, conservação, manutenção e higienização dos equipamentos, instrumentos e materiais

utilizados, bem como a área de trabalho, por meio do cumprimento do cronograma de organização do
setor;
- Promover com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto

ao uso do EPI ´s - equipamentos de proteção individual;
- Contribuir com as rotinas da área na ausência do líder direto, através do cumprimento de tarefas,

compras, escalas, produtividades e demais rotinas da área.

**ENDEREÇO**: BR-101 194, Biguaçu, SC, 88190-000

**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)