Líder de Cozinha

7 meses atrás


Rio de Janeiro, Brasil GRUPO HABIB'S Tempo inteiro

DESCRIÇÃO DA VAGA
Tem vaga nova na área

Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.

Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

**O que buscamos**:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

**Quais serão as suas funções e atividades**:
Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

**Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau)


  • Líder de Cozinha

    3 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Burguês Tempo inteiro

    Estimado(a) Candidato(a), Nós do Grupo Burguês estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Líder de Cozinha em uma de nossas unidades. Acreditamos que sua experiência e habilidades sejam uma ótima combinação para este desafiante e gratificante cargo. No Grupo Burguês, nossa missão é oferecer aos nossos clientes uma...

  • Líder de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    **Sobre a Vaga**A Sodexo está procurando por um profissional altamente qualificado para assumir o papel de Líder de Cozinha, responsável por supervisionar e gerenciar as operações culinárias em uma unidade da empresa.**Resumo do Cargo**O Líder de Cozinha será responsável por garantir que as práticas culinárias sejam seguidas de acordo com os...

  • Chef Líder de Cozinha

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rest Portugues Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Cargo de Chef Líder de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a entrega de pratos de alta qualidade aos clientes.Responsabilidades:Garantir a movimentação eficiente na cozinha e a realização de pratos sem atrasos;Auxiliar atividades da cozinha, planejando, distribuindo e delegando as tarefas;Manter o...

  • Líder de Cozinha

    3 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Ana Silvia Araujo Sousa Tempo inteiro

    **Salário**:A combinar **Benefícios**: Assistência Odontológica, Restaurante na Empresa, Seguro de Vida, Vale Alimentação, Vale Transporte **Horário de Trabalho**: Horário comercial, podendo vir trabalhar aos finais de semana em escala. Será cargo de confiança e não fará marcação de ponto eletrônico. **Atividades**: - Controla e dirige o...

  • Líder de Cozinha

    2 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Artesanos Bakery Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Supervisionar a equipe de cozinha, incluindo cozinheiros e auxiliares. - Garantir a correta execução das receitas e apresentação dos pratos. - Gerenciar o estoque de alimentos e insumos, garantindo a frescura e evitando desperdícios. - Treinar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de aprendizado. - Manter padrões de...

  • Líder de Cozinha

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil TT BURGER Tempo inteiro

    Rede de Hamburgueria está com vagas abertas! Líder em capacitação e desenvolvimento, estamos buscando o perfil ideal que goste desafios, e principalmente, tenha sede de aprender! Inscreva-se! Organização será um diferencial, ser dinâmico e estar pronto para aprender sobre rotina de cozinha industrial; E claro, que curta...


  • RIO DE JANEIRO, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    Vaga de cozinheiro líder para trabalhar na GáveaSalario R$ 2.100,00Horário 6x1 de 6h ás 14h20 Experiencia em cozinha, liderança, MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, operação de cozinha, preferencialmente catering, buffet , cozinha de produção,  escala rotativa  Os benefícios são planos odontológico e de saúde, vale transporte, cesta básica e...


  • Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Vaga de cozinheiro líder para trabalhar na GáveaSalario R$ 2.100,00Horário 6x1 de 6h ás 14h20Experiencia em cozinha, liderança, MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, operação de cozinha, preferencialmente catering, buffet , cozinha de produção,  escala rotativa Os benefícios são planos odontológico e de saúde, vale transporte, cesta básica e...

  • Lider de Cozinha

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Ensino Médio Completo; Experiência em gestão no ramo alimentício; Cursos de formação na área; Residir próximo ao Méier **Atividades**: Preparo de refeições; Supervisionar o trabalho dos cozinheiros; Realizar a degustação dos alimentos; Supervisionar os funcionários e a operação; Supervisionar e coordenar o preparo das refeições segundo o...


  • Rio de Janeiro, Brasil HABIBS Tempo inteiro

    Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs; - Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias


    Rio De Janeiro, Brasil Tutto Massas e Alimentos Eireli Tempo inteiro

    Realizar toda a rotina na cozinha; - Preparo de alimentos e finalização de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Assegurar as condições de higiene do ambiente; - Seguir documentação de rotina na cozinha; - Auxiliar o líder de cozinha nas tarefas diárias. Formação e experiências desejáveis: - Ensino fundamental completo; -...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Tutto Nhoque Tempo inteiro

    Realizar toda a rotina na cozinha; - Preparo de alimentos e finalização de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Assegurar as condições de higiene do ambiente; - Seguir documentação de rotina na cozinha; - Auxiliar o líder de cozinha nas tarefas diárias. Formação e experiências desejáveis: - Ensino fundamental ou médio...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Tutto Nhoque Tempo inteiro

    Realizar toda a rotina na cozinha; - Preparo de alimentos e finalização de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Assegurar as condições de higiene do ambiente; - Seguir documentação de rotina na cozinha; - Auxiliar o líder de cozinha nas tarefas diárias. Formação e experiências desejáveis: - Ensino fundamental completo. -...

  • Líder de Limpeza

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil VRS RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiro

    Responsável por inspecionar se todos os colaboradores do setor estão cumprindo as tarefas e manuseando produtos e material de limpeza corretamente;Atuar na limpeza e liderar equipe.Experiência com limpeza em hospitais, cozinha e industriais. Líder de Limpeza2201VA, VT, Assistência médica/odontológica e Seguro de vida **Requisitos: Escolaridade...

  • Cozinheiro Líder

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Rio de Janeiro **Salário**: R$ 3.500,00 **Benefícios**: Vale transporte e alimentação no local **Atividades**: - Vai ser responsável por toda a operação da cozinha; - Preparo, forno e fogão, proteínas, finalização de pratos, liderança da equipe da cozinha. **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - É preciso vasta...

  • Líder de Cozinha

    1 dia atrás


    Rio de Janeiro, Brasil LeMax Hamburgueria - Olegario Maciel Tempo inteiro

    Vaga para Liderar cozinha, experiência pode ser um diferencial. Necessário ter horário flexível, saída da loja aos finais de semana, as 3:00 AM. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$1.500,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Noturno - Turno...

  • Líder de Equipe

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BAURUCAS FRANQUIAS E PARTICIPACOES LTDA Tempo inteiro

    **Vaga para Líder de Equipe Noturna (Fábrica de Alimentos) - Campo Grande** Estamos buscando um líder de equipe em Campo Grande para se juntar à nossa equipe! O Líder de Equipe será responsável por liderar uma equipe de trabalhadores na produção de alimentos seguros e de alta qualidade. De acordo com as metas orientações recebidas do encarregado...

  • Auxiliar de Cozinha

    7 meses atrás


    Rio De Janeiro, Brasil Tutto Massas e Alimentos Eireli Tempo inteiro

    Somos uma rede de Restaurantes de Culinária Italiana, localizada no Rio de Janeiro. Estamos contratando para nossa unidade localizada no Plaza Shopping em Niterói. Cargo**:Auxiliar de Cozinha**: - Realizar toda a rotina na cozinha; - Preparo de alimentos e finalização de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Assegurar as condições...

  • Líder de Cozinha

    4 semanas atrás


    Fazenda Rio Grande, Brasil JARDIM JOÃO GASTRONOMIA Tempo inteiro

    Procuramos um lider de Cozinha experiente e criativo para liderar nossa equipe culinária, garantindo excelência na preparação de pratos, gestão de estoque e manutenção de padrões de qualidade e segurança alimentar. Principais **Responsabilidades**: 1. Liderança: Gerenciar a equipe de cozinha, fornecendo orientação e treinamento. 3. Preparo de...

  • Auxiliar de Cozinha

    7 meses atrás


    Rio de Janeiro, Brasil GUACAMOLE COCINA MEXICANA Tempo inteiro

    Vaga para Auxliar de Cozinha em nosso restaurante. Exigencias: Experencia Prévia com Ramo Gastronomico (Min. 1 ano). Preferencia de vaga para residentes próximos (Barra da Tijuca - RJ). Da descricao da Vaga: - Preparacao de alimentos e montagem dos pratos; - Limpeza e higienizacao de materais e insumos; - Responsável de limpeza e organizacao da...