Líder de Cozinha
7 meses atrás
DESCRIÇÃO DA VAGA
Tem vaga nova na área
Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.
Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem
**O que buscamos**:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
**Quais serão as suas funções e atividades**:
Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau)
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Líder de Cozinha
3 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Burguês Tempo inteiroEstimado(a) Candidato(a), Nós do Grupo Burguês estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Líder de Cozinha em uma de nossas unidades. Acreditamos que sua experiência e habilidades sejam uma ótima combinação para este desafiante e gratificante cargo. No Grupo Burguês, nossa missão é oferecer aos nossos clientes uma...
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Líder de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sodexo Tempo inteiro**Sobre a Vaga**A Sodexo está procurando por um profissional altamente qualificado para assumir o papel de Líder de Cozinha, responsável por supervisionar e gerenciar as operações culinárias em uma unidade da empresa.**Resumo do Cargo**O Líder de Cozinha será responsável por garantir que as práticas culinárias sejam seguidas de acordo com os...
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Chef Líder de Cozinha
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rest Portugues Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Cargo de Chef Líder de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a entrega de pratos de alta qualidade aos clientes.Responsabilidades:Garantir a movimentação eficiente na cozinha e a realização de pratos sem atrasos;Auxiliar atividades da cozinha, planejando, distribuindo e delegando as tarefas;Manter o...
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Líder de Cozinha
3 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Ana Silvia Araujo Sousa Tempo inteiro**Salário**:A combinar **Benefícios**: Assistência Odontológica, Restaurante na Empresa, Seguro de Vida, Vale Alimentação, Vale Transporte **Horário de Trabalho**: Horário comercial, podendo vir trabalhar aos finais de semana em escala. Será cargo de confiança e não fará marcação de ponto eletrônico. **Atividades**: - Controla e dirige o...
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Líder de Cozinha
2 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Artesanos Bakery Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Supervisionar a equipe de cozinha, incluindo cozinheiros e auxiliares. - Garantir a correta execução das receitas e apresentação dos pratos. - Gerenciar o estoque de alimentos e insumos, garantindo a frescura e evitando desperdícios. - Treinar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de aprendizado. - Manter padrões de...
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Líder de Cozinha
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil TT BURGER Tempo inteiroRede de Hamburgueria está com vagas abertas! Líder em capacitação e desenvolvimento, estamos buscando o perfil ideal que goste desafios, e principalmente, tenha sede de aprender! Inscreva-se! Organização será um diferencial, ser dinâmico e estar pronto para aprender sobre rotina de cozinha industrial; E claro, que curta...
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RIO DE JANEIRO, Brasil RHFOOD Tempo inteiroVaga de cozinheiro líder para trabalhar na GáveaSalario R$ 2.100,00Horário 6x1 de 6h ás 14h20 Experiencia em cozinha, liderança, MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, operação de cozinha, preferencialmente catering, buffet , cozinha de produção, escala rotativa Os benefícios são planos odontológico e de saúde, vale transporte, cesta básica e...
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Cozinheiro lider de cozinha | | base gávea .
Há 5 horas
Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiroVaga de cozinheiro líder para trabalhar na GáveaSalario R$ 2.100,00Horário 6x1 de 6h ás 14h20Experiencia em cozinha, liderança, MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, operação de cozinha, preferencialmente catering, buffet , cozinha de produção, escala rotativa Os benefícios são planos odontológico e de saúde, vale transporte, cesta básica e...
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Lider de Cozinha
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiroEnsino Médio Completo; Experiência em gestão no ramo alimentício; Cursos de formação na área; Residir próximo ao Méier **Atividades**: Preparo de refeições; Supervisionar o trabalho dos cozinheiros; Realizar a degustação dos alimentos; Supervisionar os funcionários e a operação; Supervisionar e coordenar o preparo das refeições segundo o...
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Habibs Líder de Cozinha Avenidas das Américas
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil HABIBS Tempo inteiroGarantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs; - Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam...
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Auxiliar de Cozinha
Há 4 dias
Rio De Janeiro, Brasil Tutto Massas e Alimentos Eireli Tempo inteiroRealizar toda a rotina na cozinha; - Preparo de alimentos e finalização de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Assegurar as condições de higiene do ambiente; - Seguir documentação de rotina na cozinha; - Auxiliar o líder de cozinha nas tarefas diárias. Formação e experiências desejáveis: - Ensino fundamental completo; -...
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Auxiliar de Cozinha
4 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Tutto Nhoque Tempo inteiroRealizar toda a rotina na cozinha; - Preparo de alimentos e finalização de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Assegurar as condições de higiene do ambiente; - Seguir documentação de rotina na cozinha; - Auxiliar o líder de cozinha nas tarefas diárias. Formação e experiências desejáveis: - Ensino fundamental ou médio...
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Auxiliar de Cozinha
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Brasil Tutto Nhoque Tempo inteiroRealizar toda a rotina na cozinha; - Preparo de alimentos e finalização de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Assegurar as condições de higiene do ambiente; - Seguir documentação de rotina na cozinha; - Auxiliar o líder de cozinha nas tarefas diárias. Formação e experiências desejáveis: - Ensino fundamental completo. -...
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Líder de Limpeza
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil VRS RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiroResponsável por inspecionar se todos os colaboradores do setor estão cumprindo as tarefas e manuseando produtos e material de limpeza corretamente;Atuar na limpeza e liderar equipe.Experiência com limpeza em hospitais, cozinha e industriais. Líder de Limpeza2201VA, VT, Assistência médica/odontológica e Seguro de vida **Requisitos: Escolaridade...
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Cozinheiro Líder
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro**Local**: Rio de Janeiro **Salário**: R$ 3.500,00 **Benefícios**: Vale transporte e alimentação no local **Atividades**: - Vai ser responsável por toda a operação da cozinha; - Preparo, forno e fogão, proteínas, finalização de pratos, liderança da equipe da cozinha. **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - É preciso vasta...
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Líder de Cozinha
1 dia atrás
Rio de Janeiro, Brasil LeMax Hamburgueria - Olegario Maciel Tempo inteiroVaga para Liderar cozinha, experiência pode ser um diferencial. Necessário ter horário flexível, saída da loja aos finais de semana, as 3:00 AM. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$1.500,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Noturno - Turno...
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Líder de Equipe
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil BAURUCAS FRANQUIAS E PARTICIPACOES LTDA Tempo inteiro**Vaga para Líder de Equipe Noturna (Fábrica de Alimentos) - Campo Grande** Estamos buscando um líder de equipe em Campo Grande para se juntar à nossa equipe! O Líder de Equipe será responsável por liderar uma equipe de trabalhadores na produção de alimentos seguros e de alta qualidade. De acordo com as metas orientações recebidas do encarregado...
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Auxiliar de Cozinha
7 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Tutto Massas e Alimentos Eireli Tempo inteiroSomos uma rede de Restaurantes de Culinária Italiana, localizada no Rio de Janeiro. Estamos contratando para nossa unidade localizada no Plaza Shopping em Niterói. Cargo**:Auxiliar de Cozinha**: - Realizar toda a rotina na cozinha; - Preparo de alimentos e finalização de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Assegurar as condições...
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Líder de Cozinha
4 semanas atrás
Fazenda Rio Grande, Brasil JARDIM JOÃO GASTRONOMIA Tempo inteiroProcuramos um lider de Cozinha experiente e criativo para liderar nossa equipe culinária, garantindo excelência na preparação de pratos, gestão de estoque e manutenção de padrões de qualidade e segurança alimentar. Principais **Responsabilidades**: 1. Liderança: Gerenciar a equipe de cozinha, fornecendo orientação e treinamento. 3. Preparo de...
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Auxiliar de Cozinha
7 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil GUACAMOLE COCINA MEXICANA Tempo inteiroVaga para Auxliar de Cozinha em nosso restaurante. Exigencias: Experencia Prévia com Ramo Gastronomico (Min. 1 ano). Preferencia de vaga para residentes próximos (Barra da Tijuca - RJ). Da descricao da Vaga: - Preparacao de alimentos e montagem dos pratos; - Limpeza e higienizacao de materais e insumos; - Responsável de limpeza e organizacao da...