Maitre Executivo

4 semanas atrás

Sao Paulo, Brasil A Casa do Porco Tempo inteiro

**Principais atividades**: Planejar rotinas de trabalho do restaurante/treinar colaboradores;Avaliar e determinar parâmetros de comportamento e desempenho da equipe;Responsável em emitir relatórios de operação;Organizar treinamento para execução de novos serviços;Definir funções da equipe de trabalho no Briefing;Planejar cardápios de bebidas;Elaborar relatório sobre nível de satisfação do cliente;Avaliar funcionários para futuras promoções;Implementar sanções disciplinares;Formação e ExperiênciaDomínio do desempenho das atividades como Maitre. Ampla vivência em eventos corporativos e sociais, será um diferencial.Responsável por todo serviço de alimentação e bebida, coordenação de toda equipe de serviço de A e B (garçons, garçonetes, cumins);Inglês imprescindível. Desejável espanhol.
**Escala**: 6x1 com 01 domingo de folga no mês
**Horário**: 15h00 até o fechamento da Casa

**Beneficios**:
**Formação Acadêmica**:
**Experiência**:
**Salário**:
0

**Cargo**:
Maître

**Empresa**:
A Casa do Porco
Atua como restaurante de carnes suiná.

**Ramo**:
Alimentos (EH)

**Regime de trabalho**:
Efetivo (CLT)

**Salário**:
Não informado

**Jornada e Horário(s)**:
A combinar

  • Maitre Executivo

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil A Casa do Porco Tempo inteiro

    **Principais atividades**: Planejar rotinas de trabalho do restaurante/treinar colaboradores;Avaliar e determinar parâmetros de comportamento e desempenho da equipe;Responsável em emitir relatórios de operação;Organizar treinamento para execução de novos serviços;Definir funções da equipe de trabalho no Briefing;Planejar cardápios de...

  • Maitre Executivo

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil A CASA DO PORCO Tempo inteiro

    Planejar rotinas de trabalho do restaurante/treinar colaboradores; Avaliar e determinar parâmetros de comportamento e desempenho da equipe; Responsável em emitir relatórios de operação; Organizar treinamento para execução de novos serviços; Definir funções da equipe de trabalho no Briefing; Planejar cardápios de bebidas; Elaborar relatório sobre...

  • Maitre Executivo

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil PECORINO PARTICIPAÇÕES LTDA Tempo inteiro

    AUX DO GERENTE, GERENCIAMENTO DE SALÃO,RESPONSAVEL PELA IMPLANTAÇÃO E CUMPRIMENTO DE ESCALA DE HORÁRIOS E FOLGAS, RESPONSAVEL PELO CONTROLE DE QUALIDADE DOS PRATOS QUE ESTÃO SENDO SERVIDOS A MESA,ABERTURA E FECHAMENTO DA OPERAÇÃO GERAL DA UNIDADE, RESPONSAVEL PELA BRIGADA DE SALÃO E BAR, RESPONSAVEL PELA CORRETA HIGIENIZAÇÃO E ESTERELIZAÇÃO DO...