Subchefe de Cozinha

2 semanas atrás


Rio de Janeiro, Brasil TEMAKERIA E CIA Tempo inteiro

Rede de restaurantes com sede no Rio de Janeiro está em busca de Subchefe de Cozinha para fazer parte do seu quadro de funcionários. Buscamos profissionais com experiência como Subchefe de Cozinha e em setores alimentícios. O colaborador atuará em unidade situada na cidade do Rio de Janeiro. O profissional irá desempenhar atividades como: - Liderar a equipe;
- Ser responsável pela supervisão de produção, padrão e qualidade;
- Ser responsável por supervisionar a equipe, definir funções do setor e revisar processos;
- Ser responsável pela montagem dos pratos; liberação dos pratos;
- Ser responsável por acompanhar o nível de estoque;
- Verificar diariamente etiqueta de controle de validade de alimentos, conforme prevê a legislação da vigilância sanitária;
- Seguir o protocolo de boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo a integridade dos alimentos e a saúde do consumidor;
- Manter a organização e limpeza do local de trabalho durante operação e no fechamento de cada turno. - Salário: Pretensão salarial - Escala: 6 x 1 - com folga variável - Horário: Noturno Benefícios: - Plano de saúde (coparticipação);
- Alimentação no local;
- Curso de Inglês. - Vale transporte. Requisitos indispensáveis: - Ensino médio completo. - Experiência com culinária japonesa - Habilidades para trabalhar sobre pressão. Requisitos desejáveis: - Curso Profissionalizante e Graduação. O que buscamos: - Liderança. - Organização. - Boa comunicação. - Proatividade. - Resiliência. - Espírito coletivo.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Plano de saúde (coparticipação)
- Curso de inglês
- Vale transporte
- Alimentação no local


  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

    Participe da nossa comunidade no Whatsapp e receba centenas de oportunidades de empregos, espalhadas por todo o estado do Rio de Janeiro, TODOS OS DIAS! Conheça agora mesmo, clicando aqui e participe!  Conheça também nosso canal no youtube clicando aqui! Cargo: Subchefe de Cozinha Descrição: (adsbygoogle = || ()).push({}); Restaurante de...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

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  • Subchefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Estamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante estilo tradicional japonêsResponsabilidades:- Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e organização das atividades da cozinha;- Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene;-...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Estamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante estilo tradicional japonêsResponsabilidades:- Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e organização das atividades da cozinha;- Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene;-...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Elaborar os pratos conforme o padrão da casa juntamente com a equipe. - Suporte ao desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da equipe. - Completo domínio de todas as praças de uma cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Subchefe de Cozinha Local: Rio de Janeiro Salário a combinar Benefícios: Vale Transporte, Vale Alimentação, Assistência Médica e Odontológica (após 3 meses) e Seguro de vida. Requisitos: - Ensino Fundamental completo; - Necessário ter experiência na função na área de hotelaria; - Fácil acesso a Barra da Tijuca; - Disponibilidade de...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Garantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. - Suporte no desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas. Desejável: - Curando ou formação completa em Gastronomia. Indispensável: - Experiência anterior...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Garantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. - Suporte no desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas. Desejável: - Curando ou formação completa em Gastronomia. Indispensável: - Experiência anterior...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Arpoador Tempo inteiro

    Manter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja, - Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de atendimento, ocorrências entre outros, reportando sempre no relatório diário - Elaborar relatórios de produtividade diários, mencionando sempre adequações e inadequações; - Fazer acompanhamento das...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Arpoador Tempo inteiro

    Manter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja, - Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de atendimento, ocorrências entre outros, reportando sempre no relatório diário - Elaborar relatórios de produtividade diários, mencionando sempre adequações e inadequações; - Fazer acompanhamento das...

  • Subchefe

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Lounge Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Responsável pela higiene e segurança padrão e alimentar da operação da cozinha e praça / buffet. Definir os procedimentos de pratos, alimentos como tempo de cozimento, métodos e ingredientes necessários, apresentação e instrução de servir, etc.Preparação de comida e também monitorar o prepare dos alimentos feito pela...

  • Subchefe

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas. Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor. Assegurar que a cozinha opere dentro de prazos que atendam aos nossos padrões de qualidade. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Alimentação Saudável Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    **REQUISITOS**: RESPONSÁVEL TOTAL PELA COZINHA GESTÃO DA EQUIPE DIRETA GARANTIA DE CUSTO DE MERCADORIAS (CONSUMO ADEQUADO) PREPAROS E PADRÃO DA CASA NECESSÁRIO TER DISPOSIÇÃO PARA ALTO FLUXO E ALTA DISPONIBILIDADE. **BENEFÍCIOS**:Vale-Transporte + Alimentação no local + Caixinha de confiança **ESCALA**:6X1 **HORÁRIO**:09h00 às 17h30 Tipo de...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil LUIGI COMERCIO DE MASSAS ALIMENTICIAS EIRELI Tempo inteiro

    AUXILIAR DE COZINHA, NAO E NECESSARIO TER EXPERIENCIA, APENAS VONTADE DE TRABALHAR E APRENDER. NECESSARIO TER DISPONIBILIDADE DE HORARIO E COMPROMETIMENTO COM A EMPRESA, Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.556,96 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Rio De Janeiro, Brasil SERTORIO Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Bar e restaurante, contrata: **Cargo**: Chefe de Cozinha **Regime de Contratação**: CLT- Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Gestão da cozinha na parte de pessoas, operacional, organizacional e controles; Limpeza, gestão da qualidade e produção dos pratos; Escala de plantão; Coordenação de pré-preparo...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil CATERAIR SERVIÇOS DE BORDO E HOTELARIA LTDA Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: - Higienização e preparo de refeições e a conservação dos mantimentos em cozinha. - Preparo de receitas para almoço, jantar, lanches, cafés. - Auxiliar na administração do estoque diário de alimentos. - Manter o ambiente e objetos da cozinha limpos, auxilia na criação de lista de requisições. - Realizar...

  • Serviços Gerais

    3 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil PRAJNA COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI Tempo inteiro

    Se você é comprometido, responsável e proativo venha fazer do nosso time! Restaurante na Praia brava está contratando: AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS Lavagem de louças, talheres e panelas. Organização e limpeza geral da cozinha, suporte ao time da cozinha conforme a demanda. **Requisitos**: Experiência na função Pro-ativo e ágil Tipo de vaga:...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiro

    **PADEIRO** Empresa no seguimento alimentício, localizada em Pilares-RJ. Esta com uma vaga efetiva (CLT) em aberto para #Padeiro. Salário: R$ 1.878,55. Benefícios: Seguro de Vida em Grupo, Seguro Odontológico, Vale Transporte. Hórario: Escala 6 x 1. De 11:00 às 18:50. **Local de Trabalho**: Pilares - RJ. Atividades: Fabricação de Pão Francês,...


  • Rio de Janeiro, Brasil CASSAROTTI FOODS - SERVIÇOS DE REFEIÇÕES COLETIVAS E EVENTOS Tempo inteiro

    Cozinha industrial, segmento de refeições coletivas e transportadas Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.516,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Hora extra **Experiência**: - Experiência em Cozinha (preferencial) Local do trabalho: Presencial