Gerente Nutricionista de Unidade de Alimentação

1 semana atrás


Brasilia, Brasil Escola Gourmet Tempo inteiro

A** Escola Gourmet** é uma empresa que nasceu com o proposito de levar uma alimentação saudável e balanceada, e oferecer o melhor aos nossos clientes. Temos o orgulho de sermos reconhecidos pela excelência em oferecer refeições saudáveis e equilibradas nas nossas três unidades ( Colegio Sérios, Escola Americana de Brasília e COC- Lago Norte). A Escola Gourmet tem um ambiente criado para o bom atendimento e bem estar de quem frequenta nossas três instalações.

Estamos em busca de profissionais que desejam crescer e se desafiar em um ambiente de excelência.

**Requisitos**:

- Superior completo em Nutrição com crn ativo;
- Conhecimento em pacote office;
- Conhecimento nas boas Práticas na Manipulação de Alimentos.

**Soft Skills**:

- Relacionamento interpessoal;
- Trabalho em equipe e facilidade de comunicação;
- Capacidade de liderança, tomada de decisão;
- Negociação e gerenciamento de conflitos.
- Comprometimento e postura profissional.
- Planejamento, organização, adaptação e avaliação das rotinas.

**Atividades**:

- Acompanhar o serviço de alimentação das unidades;
- Gerenciamento de compras, estoque, lidar com a equipe, parte administrativa e tudo que envolve um restaurante;
- Acompanhar coleta de amostras de alimentos, registro de temperatura de equipamentos e alimentos;
- Atendimento ao cliente, realização de eventos comemorativos e elaboração de cardápio;
- Acompanhar e alinhar higienização das dependências da cozinha e refeitório, atendendo padrões da legislação sanitária vigente.
- Treinamento da equipe operacional e da equipe de nutrição;
- Controle de sobras e resto ingesta;
- Seleção e acompanhamento de fornecedores;
- Gerir e garantir os processos de segurança no trabalho juntamente com a área de RH.
- Fazer auditorias semestralmente nas unidades da escola gourmet.
- Fazer o acompanhamento e gerencia das nutricionistas das outras unidades.



  • Brasilia, Brasil Escola Gourmet Tempo inteiro

    A** Escola Gourmet** é uma empresa que nasceu com o proposito de levar uma alimentação saudável e balanceada, e oferecer o melhor aos nossos clientes. Temos o orgulho de sermos reconhecidos pela excelência em oferecer refeições saudáveis e equilibradas nas nossas três unidades ( Colegio Sérios, Escola Americana de Brasília e COC- Lago Norte). A...

  • Técnico Nutricionista

    3 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Stutz Soluções em Alimentação Tempo inteiro

    **Técnico nutricionista**: - Stutz Soluções em AlimentaçãoBrasília-DF A combinar **1** - vaga- | publicada há 13 dias*** **Informações da Vaga**: **Descrição**: - Irá coordenar e controlar todas as atividades desenvolvidas na unidade, orientar a equipe de trabalho, elaborar cardápios de acordo com as necessidades. **Qualificação**: -...

  • Nutricionista Hospitalar

    3 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Stutz Soluções em Alimentação Tempo inteiro

    **Nutricionista hospitalar**: - Stutz Soluções em AlimentaçãoBrasília-DF A combinar **1** - vaga- | publicada há 13 dias*** **Informações da Vaga**: **Descrição**: - Irá cuidar da alimentação e de todo o processo de produção de alimentos preparo, higiene, distribuição e elaboração de cardápios até o atendimento aos pacientes, o...


  • Brasilia, Brasil ABGROUP DESENVOLVIMENTO DE NEGOCIOS Tempo inteiro

    **Gerencia os negócios da filial**, elabora e define metas para cumprir o plano estratégico e objetivos definidos pelo grupo. Controla as rotinas da área comercial, administrativa e operacional e acompanha o desempenho financeiro da unidade, com o objetivo de reportar informações à matriz. **Requisitos** - Experiência de no mínimo 10 anos - Ensino...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Nutricionista**: A combinar **Cidade/Estado**: Brasília / DF **Tipo de Vaga**: Home Office **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Nutricionista**: - Se imediatamente cargo: nutricionista com experiência em gerência local: plano piloto de segunda a sexta não trabalha a...


  • Brasilia, Brasil Consultoria CRC Crescerh Tempo inteiro

    Empresa do seguimento de refeições coletivas hospitalar contrata: **Nutricionista de Planejamento** Responsável por realizar o planejamento de todo o cardápio da unidade, realizar planejamento de eventos, realizar verificação de receitas, ajuste de per captas, controle de custo, observação de necessidade de mercadorias. Realizar pedidos de insumos a...

  • Nutricionista

    3 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Assegurar o cumprimento das normas de Boas Práticas de Produção vigente e estabelecida pela Vigilância Sanitária, por meio da aplicação de Procedimentos Operacional Padronizado (POP), além de esclarecer as dúvidas dos colaboradores sempre que solicitado. Participar de elaboração e execução do planejamento estratégico, juntamente com o Gerente...

  • Nutricionista- Goianésia

    2 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Atacadão Dia a Dia - Faça parte do nosso time Tempo inteiro

    **Nutricionista**: **Requisitos necessários**: - Superior completo em Nutrição - Experiência anterior em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) - Experiência em atuar no Atacado ou varejo; - CRN ativo. **Benefícios**: - Preço de Atacado nas compras; - Alimentação no local; - Seguro de Vida e Alimentar; - Cesta básica (valor médio R$:...


  • Brasilia, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

    Administrar equipe de funcionários no setor de Jardinagem - melhorar a área verde - organizar processos, cronogramas e escalar, interface diária com o cliente, disponibilidade para o cliente, sólida gestão de pessoas, gestão de equipamentos e serviços. **Cargo**: Gerente de Unidade Operacional **Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo) **Área...

  • Nutricionista- Filial Sia

    2 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Atacadão Dia a Dia - Faça parte do nosso time Tempo inteiro

    **Nutricionista**: **Requisitos necessários**: - Superior completo em Nutrição - Experiência anterior em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) - Experiência em atuar no Atacado ou varejo; - CRN ativo. **Benefícios**: - Preço de Atacado nas compras; - Alimentação no local; - Seguro de Vida e Alimentar; - Cesta básica (valor médio R$:...


  • Brasilia, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Grupo Santa Marta Tempo inteiro

    **Descrição**: Atualizar mapas (leitos ocupados e vazios); Conferir os pacientes internados do dia com os pacientes do mapa impresso pela nutricionista do plantão anterior (diurno e noturno); Verificar os pacientes novos, pacientes em dieta zero, para procedimentos e /ou liberação de dieta; Nas UTIs, registrar em ficha de acompanhamento de Análise dos...


  • Brasilia, Brasil Santa Therezinha de Alimentos Tempo inteiro

    **Descrição da Empresa**:Somos uma das maiores redes de atacarejo do Centro-Oeste (Super Adega), com várias unidades e um compromisso com a excelência no atendimento ao cliente e a qualidade dos nossos produtos. **Responsabilidades**: - Gerenciar a operação diária da loja, garantindo o alcance das metas de vendas e satisfação do cliente. -...


  • Brasilia, Brasil Consultoria CRC Crescerh Tempo inteiro

    Empresa com mais de 20 anos de mercado, atuando no ramo de prestação de serviços de orientação nutricional; atendimento dietoterápico; treinamento em restaurantes e cozinhas industriais; fornecimento de refeições coletivas em suas variadas formas, inclusive refeições transportadas e fornecimento de lanches. Está em busca no mercado de...


  • Brasilia, Brasil Advice RH Tempo inteiro

    **GERENTE DE COZINHA DE PRODUÇÃO - CHOCOLAT GLACÉ** **Salário**: R$ 3.800,00 + Alimentação no Local + Ajuda de Custo para Transporte (R$300,00) **Jornada**: Segunda a sexta das 7 às 17h. Sábados das 7h Às 15h (Um sábado de folga). **Descrição das atividades que o profissional irá realizar**:Controle da Produção Planejamento de...


  • Brasilia, Brasil Leme Consultoria de RH Tempo inteiro

    Empresa de Segurança Alimentar contrata Estágio em Nutrição. Nesta função você irá trabalhar ao lado das nutricionista auxiliando na produção de fichas técnicas, Planejar, gerenciar e avaliar unidades de alimentação e nutrição, exercer controle de qualidade dos alimentos; Contribuir para a atualização dos profissionais envolvidos na...

  • Nutricionista Chefe

    1 semana atrás


    Brasilia, Brasil Acesso Talents Tempo inteiro

    Empresa do segmento de prestação de serviços de alimentação corporativa e hospitalar, de grande porte, busca Nutricionista Chefe, para atuação em Empresas e Hospitais, com experiência em gestão de equipes, implantação de novos contratos, gestão de custos e gestão estratégica. Escolaridade Mínima: Pós-graduação -...

  • Nutricionista

    3 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Grupo Santa Marta Tempo inteiro

    **Descrição**: Atualizar mapas (leitos ocupados e vazios); Conferir os pacientes internados do dia com os pacientes do mapa impresso pela nutricionista do plantão anterior (diurno e noturno); Verificar os pacientes novos, pacientes em dieta zero, para procedimentos e /ou liberação de dieta; Nas UTIs, registrar em ficha de acompanhamento de Análise dos...

  • Gerente

    1 semana atrás


    Brasilia, Brasil FV Corretora de seguros, planos de saúde, consórcios Tempo inteiro

    Gerente para atuar no negócio, focado em desempenho e crescimento da empresa. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$1.420,00 - R$2.008,48 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Tipos de pagamento...


  • Brasilia, Brasil Serviço de Inteligência Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Administração,Contabilidade,Economia,Bacharelado em Direito,Adm. de Recursos Humanos **Escolaridade**: Graduação - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 44h semanais de segunda à sexta-feira. **Benefícios**: Plano de saúde, Vale Alimentação ou Refeição, Vale transporte,...