Gerente Nutricionista de Unidade de Alimentação

6 meses atrás


Brasilia, Brasil Escola Gourmet Tempo inteiro

A** Escola Gourmet** é uma empresa que nasceu com o proposito de levar uma alimentação saudável e balanceada, e oferecer o melhor aos nossos clientes. Temos o orgulho de sermos reconhecidos pela excelência em oferecer refeições saudáveis e equilibradas nas nossas três unidades ( Colegio Sérios, Escola Americana de Brasília e COC- Lago Norte). A Escola Gourmet tem um ambiente criado para o bom atendimento e bem estar de quem frequenta nossas três instalações.

Estamos em busca de profissionais que desejam crescer e se desafiar em um ambiente de excelência.

**Requisitos**:

- Superior completo em Nutrição com crn ativo;
- Conhecimento em pacote office;
- Conhecimento nas boas Práticas na Manipulação de Alimentos.

**Soft Skills**:

- Relacionamento interpessoal;
- Trabalho em equipe e facilidade de comunicação;
- Capacidade de liderança, tomada de decisão;
- Negociação e gerenciamento de conflitos.
- Comprometimento e postura profissional.
- Planejamento, organização, adaptação e avaliação das rotinas.

**Atividades**:

- Acompanhar o serviço de alimentação das unidades;
- Gerenciamento de compras, estoque, lidar com a equipe, parte administrativa e tudo que envolve um restaurante;
- Acompanhar coleta de amostras de alimentos, registro de temperatura de equipamentos e alimentos;
- Atendimento ao cliente, realização de eventos comemorativos e elaboração de cardápio;
- Acompanhar e alinhar higienização das dependências da cozinha e refeitório, atendendo padrões da legislação sanitária vigente.
- Treinamento da equipe operacional e da equipe de nutrição;
- Controle de sobras e resto ingesta;
- Seleção e acompanhamento de fornecedores;
- Gerir e garantir os processos de segurança no trabalho juntamente com a área de RH.
- Fazer auditorias semestralmente nas unidades da escola gourmet.
- Fazer o acompanhamento e gerencia das nutricionistas das outras unidades.



  • Brasilia, Brasil Escola Gourmet Tempo inteiro

    A** Escola Gourmet** é uma empresa que nasceu com o proposito de levar uma alimentação saudável e balanceada, e oferecer o melhor aos nossos clientes. Temos o orgulho de sermos reconhecidos pela excelência em oferecer refeições saudáveis e equilibradas nas nossas três unidades ( Colegio Sérios, Escola Americana de Brasília e COC- Lago Norte). A...


  • BRASILIA, Brasil Escola Gourmet Tempo inteiro

    A Escola Gourmet  é uma empresa que nasceu com o proposito de levar uma alimentação saudável e balanceada, e oferecer o melhor aos nossos clientes. Temos o orgulho de sermos reconhecidos pela excelência em oferecer refeições saudáveis e equilibradas nas nossas três unidades ( Colegio Sérios, Escola Americana de Brasília e COC- Lago Norte). A...


  • Brasilia, Brasil ABGROUP DESENVOLVIMENTO DE NEGOCIOS Tempo inteiro

    **Gerencia os negócios da filial**, elabora e define metas para cumprir o plano estratégico e objetivos definidos pelo grupo. Controla as rotinas da área comercial, administrativa e operacional e acompanha o desempenho financeiro da unidade, com o objetivo de reportar informações à matriz. **Requisitos** - Experiência de no mínimo 10 anos - Ensino...


  • Brasilia, Brasil Consultoria CRC Crescerh Tempo inteiro

    Empresa do seguimento de refeições coletivas hospitalar contrata: **Nutricionista de Planejamento** Responsável por realizar o planejamento de todo o cardápio da unidade, realizar planejamento de eventos, realizar verificação de receitas, ajuste de per captas, controle de custo, observação de necessidade de mercadorias. Realizar pedidos de insumos a...

  • Nutricionista- Filial Sia

    6 meses atrás


    Brasilia, Brasil Atacadão Dia a Dia - Faça parte do nosso time Tempo inteiro

    **Nutricionista**: **Requisitos necessários**: - Superior completo em Nutrição - Experiência anterior em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) - Experiência em atuar no Atacado ou varejo; - CRN ativo. **Benefícios**: - Preço de Atacado nas compras; - Alimentação no local; - Seguro de Vida e Alimentar; - Cesta básica (valor médio R$:...

  • Nutricionista

    6 meses atrás


    Brasilia, Brasil Grupo Santa Marta Tempo inteiro

    **Descrição**: Atualizar mapas (leitos ocupados e vazios); Conferir os pacientes internados do dia com os pacientes do mapa impresso pela nutricionista do plantão anterior (diurno e noturno); Verificar os pacientes novos, pacientes em dieta zero, para procedimentos e /ou liberação de dieta; Nas UTIs, registrar em ficha de acompanhamento de Análise dos...


  • Brasilia, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Nutricionista Chefe

    6 meses atrás


    Brasilia, Brasil Acesso Talents Tempo inteiro

    Empresa do segmento de prestação de serviços de alimentação corporativa e hospitalar, de grande porte, busca Nutricionista Chefe, para atuação em Empresas e Hospitais, com experiência em gestão de equipes, implantação de novos contratos, gestão de custos e gestão estratégica. Escolaridade Mínima: Pós-graduação -...


  • Brasilia, Brasil Leme Consultoria de RH Tempo inteiro

    Empresa de Segurança Alimentar contrata Estágio em Nutrição. Nesta função você irá trabalhar ao lado das nutricionista auxiliando na produção de fichas técnicas, Planejar, gerenciar e avaliar unidades de alimentação e nutrição, exercer controle de qualidade dos alimentos; Contribuir para a atualização dos profissionais envolvidos na...


  • Brasilia, Brasil Advice RH Tempo inteiro

    **GERENTE DE COZINHA DE PRODUÇÃO - CHOCOLAT GLACÉ** **Salário**: R$ 3.800,00 + Alimentação no Local + Ajuda de Custo para Transporte (R$300,00) **Jornada**: Segunda a sexta das 7 às 17h. Sábados das 7h Às 15h (Um sábado de folga). **Descrição das atividades que o profissional irá realizar**:Controle da Produção Planejamento de...

  • Nutricionista Clinica

    6 meses atrás


    Brasilia, Brasil Instituto de Cardiologia e Transplantes do Distrito Federal Tempo inteiro

    **Descrição**: - Seguir as normas de segurança do trabalho, executando suas atividades de forma segura e saudável. Contribuir com a promoção de sua própria saúde e de seus colegas sinalizando condições de insegurança que possam agravar sua saúde (física e mental), bem como de outros cooperando para o bem-estar no trabalho; - Contribuir e...


  • Brasilia, Brasil Instituto de Cardiologia e Transplantes do Distrito Federal Tempo inteiro

    **Descrição**: **1. Nutrição e Dietética**: - Interagir com nutricionistas e técnicas de nutrição responsáveis pela produção de refeições; - Fiscalizar o trabalho desenvolvido pela empresa contratada para a Produção de Refeições; - Definir cardápios, através da avaliação dos quadros clínicos dos pacientes, necessidades de dietas...

  • Gerente de Loja Atacarejo

    6 meses atrás


    Brasilia, Brasil Santa Therezinha de Alimentos Tempo inteiro

    **Descrição da Empresa**:Somos uma das maiores redes de atacarejo do Centro-Oeste (Super Adega), com várias unidades e um compromisso com a excelência no atendimento ao cliente e a qualidade dos nossos produtos. **Responsabilidades**: - Gerenciar a operação diária da loja, garantindo o alcance das metas de vendas e satisfação do cliente. -...


  • Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Responsabilidades: Efetuar controle higiênico sanitário; prestar assistência nutricional; verificar qualidade do gênero alimentício; minimizar riscos de contaminação Informações Gerais: A nossa empresa está em busca de uma Nutricionista de Produção para se juntar ao nosso time. Somos uma empresa consolidada, familiar, inovadora no ramo...

  • Gerente de Loja

    6 meses atrás


    Brasilia, Brasil GTO Grupo tesoura de ouro Tempo inteiro

    O Grupo Tesoura de Ouro está no mercado há mais de 30 anos e mesmo assim não para de crescer, hoje com quase 100 loja, somos o maior grupo de varejo da região. Nesse intuito, vamos inaugurar mais uma unidade na região do Paranoá! Necessário ter Ensino Superior em Adm, Gestão ou áreas afins. Necessário morar no Paranoá, Itapoã ou regiões...

  • Técnico em Nutrição

    6 meses atrás


    Brasilia, Brasil Casa de Biscoitos Mineiros Tempo inteiro

    **LOCAL DE TRABALHO**: - Águas Claras. **Requisitos**: - Ensino médio completo - CRN Ativo - Curso técnico em nutrição, dietética ou assemelhados. - Conhecimento sobre valores nutricionais dos alimentos. - Conhecimento sobre boas práticas na manipulação de alimentos **BENEFÍCIOS**: - Salário (R$ 1.838,34 a R$ 2.269,57) + 5% de...

  • Gerente de Restaurante

    6 meses atrás


    Brasilia, Brasil Advice RH Tempo inteiro

    **GERENTE DE RESTAURANTE - CHOCOLAT GLACÉ** **Salário**: R$ 3.000,00 + Alimentação no Local + Ajuda de Custo para Transporte (R$300,00) **Jornada**: Segunda a sexta das 7 às 17h e sábados das 7h às 15h **Descrição das atividades que o profissional irá realizar**:Receber e acolher o cliente Realizar vendas de serviços e produtos Acompanhar a...

  • Sub Gerente na Asa Norte

    6 meses atrás


    Brasilia, Brasil Leme Consultoria de RH Tempo inteiro

    Fast - food na Asa Norte contrata Sub Gerente. É o mais importante funcionário de seu gerente (seu “braço direito”), busca contribuir com a gestão do gerente e aprender com ele, atua em todas as áreas da empresa, da cozinha ao atendimento, garante o bom funcionamento de todas essas áreas, treina sua equipe nas áreas necessárias, identifica...

  • Gerente Adm Comercial

    6 meses atrás


    Brasilia, Brasil Vagas Confidenciais Tempo inteiro

    Oportunidade de gerente comercial com papel estratégico no pleno funcionamento de uma unidade de negócio. **Responsabilidades e atribuições** Responsável por unidade estratégica para companhia supervisionando a funcionalidade administrativa, operacional e física. Gestão de indicadores operacionais, custos e desempenho da unidade, no planejamento,...

  • Gerente de Restaurante

    6 meses atrás


    Brasilia, Brasil Escola Gourmet Tempo inteiro

    A Escola Gourmet é uma empresa que nasceu com o propósito de levar uma alimentação saudável e balanceada, e oferecer o melhor aos nossos clientes. Temos o orgulho de sermos reconhecidos pela excelência em oferecer refeições saudáveis e equilibradas nas nossas três unidades (Colégio Sérios, Escola Americana de Brasília e COC- Lago Norte). A...