Padeiro (Fermentação Natural)
2 semanas atrás
O(a) padeiro(a)s sera responsável pela produção artesanal de pães, controle de produção e qualidade. Irã pesar, bolear e armazenar as massas produzidas, preparar e controlar o fermento natural - levain, zelar pela organização do local de trabalho, pela manutenção do processo produtivo e atividades pertinentes a área.
Esta é uma posição que requer bastante organização para manutenção do asseio do local de trabalho e fluidez dos processos.
Requisitos e qualificações:
- Experiência comprovada na área de panificação artesanal, pães e doces.
- experiência com todos os equipamentos de cozinha profissional.
- ensino médio completo.
- conhecimento dos princípios de higiene, preparo de alimentos, confeitaria e nutrição.
- capacidade de planejamento e organização.
- capacidade de relacionamento e trabalho em equipe.
- forte habilidade de gestão de tempo.
- Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas
- diploma de escola de gastronomia é um diferencial.
Tipo de vaga: Tempo integral
Salário: R$1.800,00 - R$2.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
**Experiência**:
- fermentação natural (obrigatório)
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Padeiro - Fermentação Natural
Há 6 dias
Sao Paulo, Brasil Empregga Socium Tempo inteiroBatimento de massa - Assamento - Produção de pães, tortas, e bolos - Modelagem dos pães; - Monitorar estoques de ingredientes de panificação como farinha, açúcar etc; - Verificar a qualidade do material e a condição dos equipamentos e dispositivos usados na cozinha - Manter a área de cocção simples e organizada e cumprir as normas de saúde e...
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Padeiro
Há 7 dias
Sao Paulo, Brasil Carlos Maceiras filho Tempo inteiroPadaria artensal, recém - inaugurada, padeiro com experiência em pães. Requisitos: Boa postura e vocabulário; experiência em fermentação natural e alimentar o levain; disponibilidade de horário; fazer inventários semanais; cuidar do setor e reposição etc. Dados da vaga: escala 6x1; salário a combinar + beneficios; refeição no local; vale...
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Padeiro e Confeiteiro
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Avenue bakery cafe Tempo inteiroAvenue bakery cafe é uma cafeteria moderna. Trabalhamos com pães, bolos e doces da cultura coreana e japonesa. Oferecemos uma nova experiência visual e de sabor para os frequentadores. Padeiro e confeiteiro com experiência na área para produçao de pães, doces e bolos. [Funções principais] - Produzir pães de fermentação natural (baguette,...
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Padeiro(a) - Código Pa202301
Há 6 dias
Sao Paulo, Brasil Assaz Orgânica Tempo inteiroPadaria de alta qualidade, no Centro de São Paulo, produzindo com ingredientes 100% orgânicos, contrata: **Padeiro(a)** Os(as) padeiro(a)s são responsáveis pela produção artesanal de pães, controle de produção e qualidade. Irão pesar, bolear e armazenar as massas produzidas, preparar e controlar o fermento natural - levain, zelar pela organização...
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Padeiro - Zona norte, Leste, Oeste
Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 1 semana atrás
São Paulo, Brasil ST MARCHE Tempo inteiroO Padeiro é o profissional responsável por fabricar e vender pães. Está sob as responsabilidades de um Padeiro organizar os materiais necessários para produção.Experiência com fermentação natural será um diferencialNúmero de vagas: 4 Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial tardes...
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Padeiro - Zona norte, Leste, Oeste
Encontrado em: Talent BR C2 - 1 semana atrás
São Paulo, Brasil ST MARCHE Tempo inteiroO Padeiro é o profissional responsável por fabricar e vender pães. Está sob as responsabilidades de um Padeiro organizar os materiais necessários para produção.Experiência com fermentação natural será um diferencialNúmero de vagas: 4Local de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Parcial tardesÁrea e...
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Auxiliar de Padeiro
Há 7 horas
Sao Paulo, Brasil Panadero Artesano Tempo inteiroOportunidade para quem quer produzir pães de fermentação natural - desde a separação e pesagem de ingredientes, preparo de massas, divisão e modelagem, manutenção do levain, contagem de estoque, organização e limpeza dos equipamentos e locais de trabalho, diariamente. Fazemos mais de 40 tipos de pães artesanais semanalmente, não usamos...
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Auxiliar de Padeiro
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Panadero Artesano Tempo inteiroOportunidade para quem quer produzir pães de fermentação natural - desde a separação e pesagem de ingredientes, preparo de massas, divisão e modelagem, manutenção do levain, contagem de estoque, organização e limpeza dos equipamentos e locais de trabalho, diariamente. Fazemos mais de 40 tipos de pães artesanais semanalmente, não usamos...
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Padeiro
Há 2 dias
Sao Paulo, Brasil Santiago Padaria Tempo inteiroResponsável pela produção de pães de fermentação natural Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.791,52 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Cesta básica - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º...
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Padeiro e Confeiteiro
Há 7 horas
Sao Paulo, Brasil Ca com Fe Tempo inteiroTer experiência em fermetaçao natural, ter experiência em confeitaria todas as responsabilidde referente a funçao, ser proativo Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.900,00 - R$2.800,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas - Turno rotativo Tipos de pagamento...
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Padeiro
Encontrado em: Whatjobs BR C2 - 2 semanas atrás
São Paulo, Brasil POSTOTEM Tempo inteiroResponsável por elaborar produtos da padaria, fazendo uso de normas de higiene e segurança no desenvolvimento do seu trabalho;Responsável por toda a produção de pães (pão francês, pães rústicos, panetone, baguetes, fermentação natural, brioche, pães recheados, sonhos, etc);Deverá treinar e auxiliar a equipe da produção de pães, bem como...
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Padeiro
Encontrado em: Talent BR C2 - 2 semanas atrás
São Paulo, Brasil POSTOTEM Tempo inteiroResponsável por elaborar produtos da padaria, fazendo uso de normas de higiene e segurança no desenvolvimento do seu trabalho;Responsável por toda a produção de pães (pão francês, pães rústicos, panetone, baguetes, fermentação natural, brioche, pães recheados, sonhos, etc);Deverá treinar e auxiliar a equipe da produção de pães, bem como...
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Padeiro Noturno
1 dia atrás
Sao Paulo, Brasil Santiago Padaria Tempo inteiroResponsável pela produção de pães de fermentação natural Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.417,28 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Cesta básica - Participação nos lucros - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de...
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Padeiro
Há 3 dias
Sao Goncalo, Brasil SM Soluções e Mentorias Tempo inteiro**Nível**: Operacional **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Turno 6 x 1 **Benefícios**: Assistência Odontológica, Auxilio Alimentação **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **Cargo**: Padeiro **Responsabilidades e Atribuições**: Preparar massas para pães, bolos, tortas e outros...
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Ajudante de Padeiro
1 dia atrás
Sao Paulo, Brasil A CASA DO PORCO BAR Tempo inteiroDiariamente, no início do expediente, percorrer a área de vendas da Padaria verificando a existência e remoção de produtos vencidos encaminhando-os para descarte. Posicionar o líder sobre a quantidade removida para atualização do relatório de produção do período. Requisitar e movimentar a matéria-prima a ser utilizada na fabricação de pães...
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AJUDANTE DE PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL
Encontrado em: Whatjobs BR C2 - Há 3 dias
São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroAJUDANTE DE PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL - MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL )REQUISITOS: Possuir experiência e estabilidade recente como AJUDANTE DE PADEIRO em Padarias e residir próximo ao trabalho (dentro de 1hr de deslocamento), com fácil acesso ao Shopping Santa Cruz. Experiência com fermentação natural, panificação artesanal, cursos de...
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AJUDANTE DE PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL
Encontrado em: Talent BR C2 - Há 5 dias
São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroAJUDANTE DE PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL - MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL )REQUISITOS: Possuir experiência e estabilidade recente como AJUDANTE DE PADEIRO em Padarias e residir próximo ao trabalho (dentro de 1hr de deslocamento), com fácil acesso ao Shopping Santa Cruz. Experiência com fermentação natural, panificação artesanal, cursos de...
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PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL
Encontrado em: Whatjobs BR C2 - Há 7 dias
São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroPADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL - MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL )REQUISITOS: Experiencia comprovada com Fermentação natural, Panificação Artesanal (1 a 2 anos).- Residir próximo ao trabalho (1hr de deslocamento até a Padaria e até 2 conduções).- Cursos de panificação, culinária, gastronomia, é um diferencial.- Experiência com laminação/massa...
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PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL
Encontrado em: Whatjobs BR C2 - Há 6 dias
São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroPADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL - MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL )REQUISITOS: Experiencia comprovada com Fermentação natural, Panificação Artesanal (1 a 2 anos).- Residir próximo ao trabalho (1hr de deslocamento até a Padaria e até 2 conduções).- Cursos de panificação, culinária, gastronomia, é um diferencial.- Experiência com laminação/massa...
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PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL
Encontrado em: Talent BR C2 - Há 5 dias
São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroPADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL - MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL )REQUISITOS: Experiencia comprovada com Fermentação natural, Panificação Artesanal (1 a 2 anos).- Residir próximo ao trabalho (1hr de deslocamento até a Padaria e até 2 conduções).- Cursos de panificação, culinária, gastronomia, é um diferencial.- Experiência com laminação/massa...