Maitre Executivo

4 semanas atrás

Sao Paulo, Brasil A CASA DO PORCO Tempo inteiro

Planejar rotinas de trabalho do restaurante/treinar colaboradores;
Avaliar e determinar parâmetros de comportamento e desempenho da equipe;
Responsável em emitir relatórios de operação;
Organizar treinamento para execução de novos serviços;
Definir funções da equipe de trabalho no Briefing;
Planejar cardápios de bebidas;
Elaborar relatório sobre nível de satisfação do cliente;
Avaliar funcionários para futuras promoções;
Implementar sanções disciplinares;
**Formação e Experiência**

Domínio do desempenho das atividades como Maitre. Ampla vivência em eventos corporativos e sociais, será um diferencial.

Responsável por todo serviço de alimentação e bebida, coordenação de toda equipe de serviço de A e B (garçons, garçonetes, cumins);
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$2.900,00 - R$9.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- Adicional noturno
- Gorjeta
- Hora extra

**Experiência**:

- MAITRE (obrigatório)

Idioma:

- Inglês (obrigatório)

Data de início prevista: 01/03/2024

  • Maitre Executivo

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil A CASA DO PORCO Tempo inteiro

    Planejar rotinas de trabalho do restaurante/treinar colaboradores; Avaliar e determinar parâmetros de comportamento e desempenho da equipe; Responsável em emitir relatórios de operação; Organizar treinamento para execução de novos serviços; Definir funções da equipe de trabalho no Briefing; Planejar cardápios de bebidas; Elaborar relatório sobre...

  • Maitre Executivo

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil PECORINO PARTICIPAÇÕES LTDA Tempo inteiro

    AUX DO GERENTE, GERENCIAMENTO DE SALÃO,RESPONSAVEL PELA IMPLANTAÇÃO E CUMPRIMENTO DE ESCALA DE HORÁRIOS E FOLGAS, RESPONSAVEL PELO CONTROLE DE QUALIDADE DOS PRATOS QUE ESTÃO SENDO SERVIDOS A MESA,ABERTURA E FECHAMENTO DA OPERAÇÃO GERAL DA UNIDADE, RESPONSAVEL PELA BRIGADA DE SALÃO E BAR, RESPONSAVEL PELA CORRETA HIGIENIZAÇÃO E ESTERELIZAÇÃO DO...