Chefe de Cozinha

2 semanas atrás

Salvador, Brasil Santa Casa da Bahia Tempo inteiro

Somos uma instituição que tem a tradição e inovação como pilares. A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de serviços nas áreas de saúde, ensino e pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.

A instituição secular, que **sempre esteve a serviço do bem da população baiana**, tem sua gestão orientada estrategicamente para que colaboradores e voluntários sigam a mesma base filosófica e, com isso, a sociedade possa compreender a personalidade da entidade.

**Propósito**:Cuidar de pessoas e estimular a dignidade;

**Valores**:
A gente gosta de gente

Juntos podemos mais

Fazemos bem-feito, sem desperdício e com segurança;
**Responsabilidades e atribuições**
- Planejar e coordenar todo o trabalho desenvolvido na produção dos pratos;
- Elaborar cardápios — que atendam o menu tradicional e também tragam receitas inovadoras;
- Executar as atividades de qualquer etapa de preparação;
- Liderar a equipe e delegar funções aos demais profissionais da cozinha;
- Supervisionar a qualidade dos pratos, considerando os quesitos de sabor e apresentação;
- Acompanhar o estoque dos produtos, levando em conta a validade, o modo de conservação e a necessidade de reabastecimento.

**Requisitos e qualificações**
- Ensino Médio Completo;
- Desejável cursos na área de Gastronomia;
- Experiência como Chefe de Cozinha;
- Conhecimento sobre tipos de alimentos e modos de preparação;
- Conhecimento no pacote Office.

**Informações adicionais** Unidade**:

- HOSPITAL SANTA IZABEL

**Carga horária**:

- 44 horas semanais

**Regime de trabalho**:

- Presencial

**Benefícios**:

- Salário compatível com o mercado
- Alimentação no local
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico

Venha fazer parte do nosso time

Ficamos felizes pelo seu interesse em participar da nossa equipe de colaboradores, que já soma aproximadamente 5.500 funcionários.

Antes de sabermos mais sobre suas características profissionais, convidamos você a conhecer um pouco da história da Santa Casa da

Bahia, instituição filantrópica que se propõe ao objetivo de ajudar aos mais necessitados.

Foi no ano de 1549, quando Tomé de Sousa ocupava o posto de governador-geral do Brasil, que foi construída uma casa de taipa e palha, no Centro Histórico de Salvador, que por cerca de 200 anos abrigou o Hospital de Caridade, primeiro hospital do Estado da Bahia, sendo o único a prestar assistência aos baianos na época.

Somente em 30 de julho de 1893 foi construído o Hospital Santa Izabel (HSI), no bairro de Nazaré, em Salvador, desativando a antiga

unidade de saúde que funcionava no Pelourinho. O prédio do primeiro hospital passou a ser a sede administrativa da Santa Casa da Bahia e, em 2006, se tornou o Museu da Misericórdia.

A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de

serviços nas áreas de saúde, ensino, pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.

  • Chefe de Cozinha

    Há 15 horas

    Salvador, Brasil ValorH Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    **Dados da vaga** - Ramo da empresa: - Recursos Humanos- Cidade: - Salvador - BA- Salário: - 4 a 6 salários mínimos- Tipo de contratação: - Efetivo (CLT)- Formação: - Ensino superior (3º grau) completo, preferencialmente no(s) curso(s): - Gastronomia - Experiência profissional: - Possuir experiência anterior- Observações: - Vaga: Chefe de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Salvador, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

    Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. **Responsabilidades e atribuições** - Responsável por administrar o CMV da unidade; - Controle de estoque; - Fazer pedidos para o setor compras; - Organizar...

  • Chef de cozinha em Salvador

    Encontrado em: Whatjobs BR C2 - Há 11 horas

    Salvador, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Salvador e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada. Requisitos: ...

  • Chef de cozinha em Salvador

    Encontrado em: Talent BR 2 C2 - Há 24 horas

    Salvador, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Salvador e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos: Conhecimento...

  • Chef de cozinha para cozinha italiana

    Encontrado em: Cronoshare BR C2 - Há 7 dias

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?   Jantar Qual será o tipo de cozinha?   Italiana Para quantas pessoas?   2 a 4 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentar Com que frequência...

  • Chef para cozinha vegetariana

    Encontrado em: Cronoshare BR C2 - Há 7 dias

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia) Que comida(s) serão preparadas?   Almoço Qual será o tipo de cozinha?   Vegetariana Para quantas pessoas?   2 a 4 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentar Com que...

  • Chef de cozinha para cozinha brasileira, italiana

    Encontrado em: Cronoshare BR C2 - Há 7 dias

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?   Jantar, sobremesa, aperitivos Qual será o tipo de cozinha?   Brasileira, italiana Para quantas pessoas?   9 ou mais pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há...

  • Chef de cozinha para cozinha ceia natalina

    Encontrado em: Cronoshare BR C2 - Há 7 dias

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Ceia de natal Que comida(s) serão preparadas?   Jantar Qual será o tipo de cozinha?   Ceia natalina Para quantas pessoas?   4 a 8 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentar Com que frequência será...

  • Chef de cozinha para cozinha baiana, brasileira

    Encontrado em: Cronoshare BR C2 - Há 7 dias

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Jantar romântico para duas pessoas Que comida(s) serão preparadas?   Jantar, sobremesa, aperitivos Qual será o tipo de cozinha?   Baiana, brasileira Para quantas pessoas?   2 a 4 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há...

  • Chef domicílio para cozinha italiana

    Encontrado em: Cronoshare BR C2 - Há 7 dias

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?   Jantar Qual será o tipo de cozinha?   Italiana Para quantas pessoas?   4 a 8 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentar Com que frequência...

  • Chef domicílio para cozinha italiana

    Encontrado em: Cronoshare BR C2 - Há 7 dias

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?   Brunch, jantar Qual será o tipo de cozinha?   Italiana Para quantas pessoas?   Não tenho certeza Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentar Com...

  • Chef domicílio para cozinha japonesa

    Encontrado em: Cronoshare BR C2 - Há 7 dias

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?   Jantar, sobremesa Qual será o tipo de cozinha?   Japonesa Para quantas pessoas?   2 a 4 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentar Com que...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Salvador, Brasil Viver Consultoria e Gestão de RH Tempo inteiro

    **SALÁRIO: R$1.435,00 + VT + REFEIÇÃO NO LOCAL** **HORÁRIO: SEG A SÁB - 07:45h às 16:30h** PRÉ REQUISITOS; - Ensino médio completo - Ter senso de organização - Ter vontade e disposição física para o serviço - Ser uma pessoa paciente - Ter iniciativa - Gostar de preparar pratos culinários - Saber trabalhar em equipe - Ser...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás

    Salvador, Brasil GRUPO HABIB'S Tempo inteiro

    Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! Quais serão as suas funções e atividades: - Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor ; - Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam...

  • Chef para cozinha congelados para o dia-a-dia

    Encontrado em: Cronoshare BR C2 - Há 7 dias

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia) Que comida(s) serão preparadas?   Almoço Qual será o tipo de cozinha?   Congelados para o dia-A-Dia Para quantas pessoas?   2 a 4 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição...

  • Chef domicílio para cozinha brasileira, vegetariana

    Encontrado em: Cronoshare BR C2 - Há 7 dias

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Busco uma chef particular para realizar refeições diárias para uma família de 2 pessoas. Seriam preparos de segunda a sexta. Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia) Que comida(s) serão preparadas?   Café da manhã, almoço, jantar Qual será o tipo de cozinha?   Brasileira, vegetariana Para quantas pessoas?   2 a 4 pessoas Existe...

  • Chef domicílio para cozinha congelados para o dia-a-dia

    Encontrado em: Cronoshare BR C2 - Há 7 dias

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia) Que comida(s) serão preparadas?   Almoço Qual será o tipo de cozinha?   Congelados para o dia-A-Dia Para quantas pessoas?   2 a 4 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição...

  • Chef domicílio para cozinha congelados para o dia-a-dia

    Encontrado em: Cronoshare BR C2 - Há 7 dias

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Comida para família Que comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantar Qual será o tipo de cozinha?   Congelados para o dia-A-Dia Para quantas pessoas?   2 a 4 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Lactose Com que frequência...

  • Chef para cozinha brasileira, congelados para o dia-a-dia

    Encontrado em: Cronoshare BR C2 - Há 7 dias

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia) Que comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantar Qual será o tipo de cozinha?   Brasileira, congelados para o dia-A-Dia Para quantas pessoas?   1 pessoa Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há...

  • Chef para cozinha brasileira, congelados para o dia-a-dia

    Encontrado em: Cronoshare BR C2 - Há 7 dias

    Salvador (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia) Que comida(s) serão preparadas?   Café da manhã, almoço, jantar Qual será o tipo de cozinha?   Brasileira, congelados para o dia-A-Dia Para quantas pessoas?   2 a 4 pessoas Existe alguma restrição ou alergia...