Chefe de Cozinha Offshore
2 meses atrás
**Descrição de atividades**:
Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene e qualidade, coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem, abastecimento e higiene do refeitório e cozinha, aplicar as normas de segurança alimentar durante o preparo e fornecimento de todas as refeições, orientar a equipe da cozinha com relação ao uso de EPI em suas atividades.
**Requisitos**
- Ensino médio completo;
- Formação profissional de no mínimo 200 horas (teoria e prática) ministrada por qualquer instituição especializada;
- Experiência atuando na função de chefe de cozinha ou atuando na função de cozinheiro;
- CBSP;
- NR-37;
- T-HUET (ou HUET);
- Segurança dos Alimentos - Carga horária mínima: 24 horas;
- Gastronomia Saudável - Carga horária mínima: 12 horas;
- Regra de Ouro;
- Cuidado com as mãos.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.906,74 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 12 horas
Pergunta(s) de seleção:
- Você possui experiência como chefe de cozinha ou cozinheiro offshore?
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Chefe de Cozinha Offshore
2 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiroCód. da vaga: 155 **Chefe de Cozinha Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 dias Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene, qualidade coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem,...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro**Requisitos**: Ensino Fundamental Completo; Desejável 02 anos de experiência como Chefe de cozinha ou Cozinheiro; **Curso de aperfeiçoamento na função Chefe de Cozinha ou Cozinheiro;** **HUET ou THUET Relyon Padrão OPITO.** **Descrição do cargo**: Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a...
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Chefe de Cozinha Offshore em Macaé
1 semana atrás
Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiroCód. da vaga: 354 **Chefe de Cozinha Offshore em Macaé - RJ**: Publicado hoje Coordenar os serviços de cozinha da embarcação. **Cargo**:Chefe de Cozinha Offshore **Tipo de Contrato**:CLT (Efetivo) **Área profissional**:Culinária/Gastronomia **Número de vagas**:8 **Requisitos**: Experiências e qualificações: - Ensino médio completo; -...
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Chefe de Cozinha Offshore
2 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro**Descrição de atividades**: Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene e qualidade, coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem, abastecimento e higiene do refeitório e cozinha, aplicar as normas...
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Ajudante de Cozinha Offshore
2 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiroCód. da vaga: 48 **Ajudante de Cozinha Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 dias Auxiliar o chefe de cozinha no preparo das refeições do dia, executando as etapas de pré preparo de carnes, verduras e legumes (seleção, higienização, descascamento, corte, limpeza). Manter o ambiente da cozinha organizado e repor as refeições durante...
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Ajudante de Cozinha
2 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiroEstamos em busca de um profissional comprometido e dinâmico para integrar nosso time na função de Ajudante de Cozinha offshore. Nesta função, você será responsável pelo preparo de refeições para a equipe que atua nos nossos navios no mar. Como Ajudante de Cozinha Offshore, suas principais atribuições serão: organizar os processos de preparo e...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro**Requisitos**: Ensino Fundamental Completo; Curso de aperfeiçoamento na função Cozinheiro ou Chefe de Cozinha; HUET OU THUET Padrão OPITO; Desejável 02 anos de experiência como cozinheiro ou chefe de cozinha. **Descrição do cargo**: Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de validade e...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro**Requisitos**: Ensino Fundamental Completo; Curso de aperfeiçoamento na função Cozinheiro ou Chefe de Cozinha; HUET OU THUET Padrão OPITO; Desejável 02 anos de experiência como cozinheiro ou chefe de cozinha. **Descrição do cargo**: Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de validade e...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro**Requisitos**: Desejável 02 anos de experiência como cozinheiro ou chefe de cozinha Ensino fundamental completo Desejável ensino fundamental completo **Curso de aperfeiçoamento na função Cozinheiro ou Chefe de Cozinha** **HUET OU THUET Relyon Padrão OPITO** **Descrição do cargo**: Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no...
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Cozinheiro Offshore
2 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiroCód. da vaga: 156 **Cozinheiro Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 dias Apoiar o chefe de cozinha na administração de estoque e controle de consumo da cozinha, cuidar da higiene e segurança no preparo e fornecimento das refeições, organizar o ambiente de trabalho. Preparar montar e apresentar as refeições, zelando pela higiene e...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Rio De Janeiro, Brasil Ephra Solutions Tempo inteiroGarantir o cumprimento do cardápio, zelando pelo custo, qualidade e segurança do serviço de alimentação. - Formação: Ensino fundamental; - Cursos: formação profissional de no mínimo 200 horas (teoria e prática) ministrada por qualquer instituição especializada; CBSP e T-huet. - Experiência: Um ano atuando na função de chefe de cozinha ou dois...
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Ajudante de Cozinha Offshore
Há 4 dias
Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro**Descrição de atividades**: Auxiliar o chefe de cozinha no preparo das refeições do dia, executando as etapas de pré preparo de carnes, verduras e legumes (seleção, higienização, descascamento, corte, limpeza). Manter o ambiente da cozinha organizado e repor as refeições durante os horários estipulados. Auxiliar no descarte de resíduos,...
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Cozinheiro Offshore
2 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro**Descrição de atividades**: Apoiar o chefe de cozinha na administração de estoque e controle de consumo da cozinha, cuidar da higiene e segurança no preparo e fornecimento das refeições, organizar o ambiente de trabalho. Preparar, montar e apresentar as refeições, zelando pela higiene e abastecimento do refeitório e cozinha. Apoiar a nutricionista...
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Ajudante de Cozinha Offshore
2 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro**Descrição de atividades**: Auxiliar o chefe de cozinha no preparo das refeições do dia, executando as etapas de pré preparo de carnes, verduras e legumes (seleção, higienização, descascamento, corte, limpeza). Manter o ambiente da cozinha organizado e repor as refeições durante os horários estipulados. Auxiliar no descarte de resíduos,...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Rio de Janeiro, Brasil JV Comércio de Alimentos e Bebidas Eireli Tempo inteiroO chefe de cozinhaé o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Comissão - Hora...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Alimentação Saudável Tempo inteiroGerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação...
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Saloneiro - Offshore
1 dia atrás
Rio De Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiroA Empresa Uniflex está em busca de seu próximo grande Saloneiro para integrar a equipe offshore! Como Saloneiro Pleno em ambiente offshore, sua atuação será focalizada em: - Atender com excelência os clientes presentes no salão principal, seja na parte de alimentação ou entretenimento; - Zelar pela qualidade e apresentação visual dos alimentos e...
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Cozinheiro Offshore
2 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro**Descrição de atividades**: Apoiar o chefe de cozinha na administração de estoque e controle de consumo da cozinha, cuidar da higiene e segurança no preparo e fornecimento das refeições, organizar o ambiente de trabalho. Preparar, montar e apresentar as refeições, zelando pela higiene e abastecimento do refeitório e cozinha. Apoiar a nutricionista...
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Ajudante de Cozinha
Há 1 mês
Rio De Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Ajudante de Cozinha para atuar em navios PLSV OFFSHORE em águas brasileiras, trabalhando em regime de escala 14x14 diurno. - Auxiliar no preparo de refeições de acordo com os cardápios elaborados pelo nutricionista; - Organizar a cozinha, mantendo tudo limpo e higienizado; - Auxiliar na pesagem e porções de alimentos; - Zelar...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil VILLA BLUE 2023 RESTAURANTE LTDA Tempo inteiroPreciso de Chefe de cozinha, com experiência comprovada em carteira de 3 anos, que tenha conhecimento em todo fluxo de cozinha, cmv, etiquetagem e etc Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$4.000,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno Noturno **Experiência**: -...