Líder de Cozinha

3 semanas atrás


Rio de Janeiro, Brasil GRUPO HABIBS Tempo inteiro

DESCRIÇÃO DA VAGA
Tem vaga nova na área

Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.

Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

**O que buscamos**:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

**Quais serão as suas funções e atividades**:
Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

**Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau)


  • Líder de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Global RH Tempo inteiro

    Nível Profissional: Outro NÍvel Acadêmico: Ensino Médio Completo Turno/Horas: Habilidades: 0 Categoria: Outro Remuneração Básica: - - Benefícios: 0 Resumo da Vaga: Pizzaria em expansão contrata para seu quadro: Líder de Cozinha: Atividades: Responsável pela cozinha de uma pizzaria de alto fluxo de pedidos, controle...

  • Líder de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Atividades: - Exercer funções de liderança na ausência do superior; - Garantir os padrões de qualidade definidos pela empresa; - Abertura e fechamento de loja; - Direcionar os trabalhos realizados pelos atendentes através da orientação e acompanhamento; - Participar ativamente do planejamento de rotina de sua loja; 1750,00 Ensino médio...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Brasil Tutto Nhoque Tempo inteiro

    Realizar toda a rotina na cozinha; - Preparo de alimentos e finalização de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Assegurar as condições de higiene do ambiente; - Seguir documentação de rotina na cozinha; - Auxiliar o líder de cozinha nas tarefas diárias. Formação e experiências desejáveis: - Ensino fundamental completo. -...

  • Líder de Equipe

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Brasil BAURUCAS FRANQUIAS E PARTICIPACOES LTDA Tempo inteiro

    **Vaga para Líder de Equipe Noturna (Fábrica de Alimentos) - Campo Grande** Estamos buscando um líder de equipe em Campo Grande para se juntar à nossa equipe! O Líder de Equipe será responsável por liderar uma equipe de trabalhadores na produção de alimentos seguros e de alta qualidade. De acordo com as metas orientações recebidas do encarregado...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias


    Rio de Janeiro, Brasil GUACAMOLE COCINA MEXICANA Tempo inteiro

    Vaga para Auxliar de Cozinha em nosso restaurante. Exigencias: Experencia Prévia com Ramo Gastronomico (Min. 1 ano). Preferencia de vaga para residentes próximos (Barra da Tijuca - RJ). Da descricao da Vaga: - Preparacao de alimentos e montagem dos pratos; - Limpeza e higienizacao de materais e insumos; - Responsável de limpeza e organizacao da...

  • Cozinheiro Lider

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Alavancar Assessoria Empresarial Tempo inteiro

    2o Grau Completo Ter trabalhado anteriormente e recentemente pelo menos 02 anos como Cozinheiro lider ou Cozinheiro Chef em Restaurantes comerciais com registro em carteira Será responsável por coordenar equipe da cozinha Pré preparo dos alimentos corte de carnes estoque etiquetagem validade dos produtos montagem de pratos camara fria toda rotina da...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Rio De Janeiro, Brasil Alufran Refeições Industriais LTDA Tempo inteiro

    Auxiliar a cozinheira no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos; - Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação; - Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde; - Atender requisitos solicitados pelo líder de cozinha responsável; - Cumprir e...

  • Cozinheiro Líder

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Vai ser responsável por toda a operação da cozinha. Preparo, forno e fogão, proteínas, finalização de pratos, liderança da equipe da cozinha **Requisitos** É preciso vasta experiência como cozinheiro líder em restaurante onde o serviço seja A La Carte. **Jornada de trabalho** Escala 6×1 Turno da tarde/noite Carga Horária: **Jornada de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos...

  • Líder de equipe

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BAURUCAS FRANQUIAS E PARTICIPACOES LTDA Tempo inteiro

    Vaga para Líder de Equipe Noturna (Fábrica de Alimentos) - Campo Grande Estamos buscando um líder de equipe em Campo Grande para se juntar à nossa equipe! O Líder de Equipe será responsável por liderar uma equipe de trabalhadores na produção de alimentos seguros e de alta qualidade. De acordo com as metas orientações recebidas do...

  • Líder de equipe

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BAURUCAS FRANQUIAS E PARTICIPACOES LTDA Tempo inteiro

    Vaga para Líder de Equipe Noturna (Fábrica de Alimentos) - Campo Grande Estamos buscando um líder de equipe em Campo Grande para se juntar à nossa equipe O Líder de Equipe será responsável por liderar uma equipe de trabalhadores na produção de alimentos seguros e de alta qualidade. De acordo com as metas orientações recebidas do encarregado de...

  • Cozinheiro Líder

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Longboard Paradise Tempo inteiro

    Descrição da Vaga O cozinheiro (a) lider é responsável pelo controle do pré preparo e preparo dos insumos, também prepara pratos, atentando para as especificações da Ficha Técnica e especificidades da comanda ou cardápio. Atuando na montagem e finalização dos pratos nos menu de café da manhã, lanches e refeições diversas. Verifica a...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Rede renomada na área de culinária japonesa inaugura sua segunda **PIZZARIA, **agora na Barra da Tijuca. Contrata-se Cozinheiro Líder. Responsabilizar-se por todo o processo da cozinha garantindo a comunicação entre os turnos, com o gerente e com o chef de controle de qualidade. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 -...

  • Cozinheiro Líder

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Vai ser responsável por toda a operação da cozinha. Preparo, forno e fogão, proteínas, finalização de pratos, liderança da equipe da cozinha3500,00 É preciso vasta experiência como cozinheiro líder em restaurante onde o serviço seja A La Carte. Carga Horária: Escala 6×1 Turno da tarde/noite Sem informação É preciso vasta experiência como...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Brasil Alufran Refeições Industriais LTDA Tempo inteiro

    Auxiliar a cozinheira no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos; - Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação; - Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde; - Atender requisitos solicitados pelo líder de cozinha responsável; - Cumprir e...


  • Rio de Janeiro, Brasil Malka RH Tempo inteiro

    **Atividades**:Experiência em catering Experiência com culinária Experiência/conhecimento com equipamentos de cozinha profissional, incluindo fornos, blast chillers. Experiência em liderança anteriormente Conhecimento de segurança alimentar **Experiências / Qualificações**:Experiência em catering e em montagem de serviço. **Formação...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro

    Oferta de Emprego: Auxiliar de CozinhaA ALUFRAN, empresa líder no setor de alimentação, está em busca de novos talentos para integrar sua equipe como Auxiliar de Cozinha. Se você é uma pessoa apaixonada pela culinária, tem habilidades manuais e um espírito colaborativo, essa pode ser a oportunidade que você tanto esperava!Principais...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Rio de Janeiro, Brasil TATICO TALENTOS Tempo inteiro

    Procura por um lugar com um clima legal, amigável e com muita oportunidade de crescimento? Então dá uma olhada nessa oportunidade: Espetto Carioca (Barra da Tijuca RJ) Procuramos pessoas simpáticas, carismáticas, focado em resultado, DISPONÍVEIS e principalmente: com MUITA VONTADE! Segue abaixo relação com todas as atividades do seu dia a dia: Pré...


  • Rio de Janeiro, Brasil Alaia Nourish Food Tempo inteiro

    Funções: - Limpeza e organização dos utensílios e louças; - Limpeza e organização da cozinha; - Auxiliar no pré-preparo de alimentos de acordo com a demanda da cozinheira líder. **Competências**: - Experiência prévia na área de cozinha ou em funções similares é valorizada, mas não obrigatória. - Conhecimento básico de técnicas...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Rio De Janeiro, Brasil LUIGI COMERCIO DE MASSAS ALIMENTICIAS EIRELI Tempo inteiro

    AUXILIAR DE COZINHA, NAO E NECESSARIO TER EXPERIENCIA, APENAS VONTADE DE TRABALHAR E APRENDER. NECESSARIO TER DISPONIBILIDADE DE HORARIO E COMPROMETIMENTO COM A EMPRESA, Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.556,96 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de...