Bartender
7 meses atrás
**Resumo do Cargo**:
O bartender é responsável por criar e servir uma variedade de drinks proporcionando aos clientes uma experiência de excelência. Esse papel requer conhecimentos especializados em mixologia, habilidades de comunicação e uma atitude profissional e cortês.
**Responsabilidades**
Preparação de Bebidas:
- Preparar uma variedade de drinks de acordo com os padrões estabelecidos e receitas específicas, utilizando técnicas avançadas de mixologia.
- Conhecer e dominar uma ampla gama de ingredientes, licores, xaropes, frutas e especiarias para criar combinações únicas de sabores.
- Garantir a qualidade e a consistência das bebidas preparadas, ajustando proporções e técnicas conforme necessário.
- Manter-se atualizado sobre as últimas tendências em mixologia, participando de cursos, workshops, seminários ou competições para aprimorar suas habilidades e conhecimentos.
Atendimento ao Cliente:
- Manter um diálogo amigável e atencioso com os clientes, respondendo a perguntas e fornecendo informações sobre as bebidas.
Organização do Bar:
- Manter o bar limpo, organizado e bem abastecido, garantindo que todos os utensílios, copos, ingredientes e equipamentos necessários estejam prontamente disponíveis.
- Realizar inventários regulares do estoque de bebidas, monitorando as quantidades disponíveis e solicitando reposição conforme necessário.
- Gerenciar de forma eficiente os recursos do bar, minimizando o desperdício e otimizando o uso dos ingredientes.
- Dominar as práticas de segurança alimentar e higiene, garantindo que todas as regulamentações sejam seguidas e que o bar esteja em conformidade com as normas de saúde e segurança.
Desenvolvimento de Cardápio:
- Contribuir para a criação e atualização do cardápio de bebidas, incluindo a sugestão de novos coquetéis e bebidas especiais.
- Realizar pesquisas e se manter atualizado sobre as tendências e novidades na área de mixologia.
5. Controle de estoque e compras:
- Monitorar e controlar o estoque de insumos e ingredientes, evitando desperdícios, perdas e garantindo a disponibilidade de ingredientes frescos.
- Realizar pedidos de reposição de acordo com as necessidades do bar, levando em consideração o volume de trabalho e a sazonalidade.
- Verificar a qualidade dos ingredientes recebidos, descartando aqueles que não atendem aos padrões estabelecidos e comunicando o chef de de barou o gerente de produtos.
**Requisitos**
- Experiência prévia como bartender ou em funções similares é essencial.
- Conhecimento em mixologia, incluindo técnicas de preparação e apresentação de coquetéis.
- Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente agitado.
- Conhecimento das regulamentações e boas práticas de higiene e segurança alimentar.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variáveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.
Tipo de vaga: Tempo Integral
Salário: a partir de R$2.000,00 por mês
Ability to commute/relocate:
- Brasília - DF 70832-520: Reliably commute or planning to relocate before starting work (required)
Shift availability:
- Day Shift (preferred)
- Night Shift (preferred)
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Bartender
7 meses atrás
Brasilia, Brasil Kenkyo Cozinha Oriental Tempo inteiroEm nosso grupo o **Bartender**, prepara e finaliza drinks e coquetéis, seguindo a receita do restaurante, cumprindo o prazo e garantindo o padrão de qualidade, além de realizar e manter a limpeza do setor de trabalho. Salário: R$ 2.000,00 **Horário**: 15:30 às 23:50h De Segunda á Sábado. Beneficios: Vale Alimentação, Vale Transporte, Prêmio...
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Bartender - Brasília - Df
1 semana atrás
Brasilia, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro**. A Combinar Requisitos**: Experiência como bartender, preparando e servindo bebidas, drinques, chopp, coquetéis, entre outros; Vivência em verificação de equipamentos do bar; montagem e desmontagens do bar; organização e limpeza do bar; e em montagem diária dos produtos e materiais a serem utilizados na execução do trabalho (mise-en-place) -...
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Estágio Gastronomia
Há 6 dias
Brasilia, Brasil ELIA SPA Tempo inteiroPreparar drinks; Organizar geladeira; Cursando Bartender. Tipo de vaga: Estágio / Trainee Duração do contrato: 12 meses Salário: a partir de R$750,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Horário flexível - Turno diário Local do trabalho: Um local
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Bartender
7 meses atrás
Brasilia, Brasil Singles Gastro bar Tempo inteiroNome da Empresa: Single's Cargo oferecido: Mixologista/ Bar tender Horário de Trabalho: A combinar Regime de Contratação: CLT **Local**: SQS 306 sul Salario: A combinar Benefícios: : Auxilio transporte Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - Bônus Local do trabalho: Presencial
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Bartender
Há 4 dias
Brasilia, Brasil Posta Vagas Tempo inteiro**Informações Gerais**: criar e servir bebidas, realizar malabarismo durante o preparo, elaborar as escalas de serviço, organizar o estoque de bebidas, fazer a contagem e repassar para o gerente a lista de pedidos, manter os equipamentos e utensílios utilizados em ordem, dentre outras atividades pertinentes ao cargo. **Requisitos**: **Requisitos**: 2...
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Bartender
7 meses atrás
Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroInformações Gerais: criar e servir bebidas, realizar malabarismo durante o preparo, elaborar as escalas de serviço, organizar o estoque de bebidas, fazer a contagem e repassar para o gerente a lista de pedidos, manter os equipamentos e utensílios utilizados em ordem, dentre outras atividades pertinentes ao cargo. **Requisitos** Requisitos: 2 anos de...
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Bartender
7 meses atrás
Brasilia, Brasil Gastrobar Tempo inteiroPreparar bebidas e coquetéis - Organizar os materiais que serão utilizados, como utensílios de corte e mistura, frutas, bebidas alcoólicas, refrigerantes e sucos, gelo, copos e outros itens indispensáveis para o cardápio que será oferecido. - Limpeza da área de trabalho - Entregar bebidas solicitadas pelos garçons - Preparação dos xaropes -...
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Bartender
7 meses atrás
Brasilia, Brasil Gastrobar Tempo inteiroReceber o estoque de bebidas e atualizar o estoque. - Revise e contabilize o que está no depósito ou estoque. - Mantenha seu uniforme e o bar limpos - Acomode e limpe sua área de trabalho, desde o suporte para garrafas até a mesa de preparação e a barra. - Seguir a ficha técnica dos drinks da casa. - Fazer drinks de acordo com o gosto do cliente e...
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Bartender
1 semana atrás
Brasilia, Brasil MeizonRH Tempo inteiro**Descrição**: - Abastecimento de freezers; - Preparos de sucos e drinks; - Zelar pela organização e limpeza. **Requisitos**: - Ensino Médio Completo; - Disponibilidade para trabalhar no horário das 16:00 às 00:20. **Benefícios**: Alojamento, Benefícios Internos, Refeição no local, Treinamentos Internos, Vale-transporte
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Bartender
7 meses atrás
Brasilia, Brasil Clima Gestão Tempo inteiro**Descrição**: - Ter habilidades para atendimento e interação com os clientes; - Preparar café expresso e outras bebidas quentes; - Conferir e controlar materiais de trabalho; - Colaborar na criação de novas receitas com bebidas; - Assistir e treinar pessoal auxiliar no ambiente de trabalho; - Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade...
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Barbeck (1)
Há 1 mês
BRASILIA, Brasil Alife Nino Tempo inteiroMissão O Barback é responsável por fornecer suporte essencial ao bartender e Chefe de Bar, garantindo que o bar esteja bem abastecido, limpo, organizado e funcionando de forma eficiente. Este cargo exige habilidades organizacionais, capacidade de trabalho em equipe e atenção aos detalhes. O Barback deve manter o ambiente do bar limpo e assegurar que...
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Atendente de Bar Brasília
6 meses atrás
Brasilia, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiroAtividades: - Experiência como bartender, preparando e servindo bebidas, drinques, chopp, coquetéis, entre outros; - Vivência em verificação de equipamentos do bar; montagem e desmontagens do bar; organização e limpeza do bar; e em montagem diária dos produtos e materiais a serem utilizados na execução do trabalho (mise-en-place) -...
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Barman
Há 6 dias
Brasilia, Brasil Grupo Oliveira Tempo inteiroDescrição: Procuramos um Bartender entusiasmado em proporcionar uma excelente experiência de bebidas para os clientes; **Requisitos**: - Morar nas proximidades do Riacho Fundo II - Preparar bebidas para clientes de bar e restaurante; - Interagir com os clientes, anotar pedidos e servir aperitivos e drinques; Misturar ingredientes para preparar...
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Barman
1 semana atrás
Brasilia, Brasil A Vila Cozinha e Bar Tempo inteiroDescrição: Procuramos um Bartender entusiasmado em proporcionar uma excelente experiência de bebidas para os clientes; **Requisitos**: - Morar nas proximidades da Cidade Ocidental - GO - Preparar bebidas para clientes de bar e restaurante; - Interagir com os clientes, anotar pedidos e servir aperitivos e drinques; Misturar ingredientes para preparar...
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Barman
Há 3 dias
Brasilia, Brasil A Vila Cozinha e Bar Tempo inteiroDescrição: Procuramos um Bartender entusiasmado em proporcionar uma excelente experiência de bebidas para os clientes; **Requisitos**: - Morar nas proximidades da Cidade Ocidental - GO - Preparar bebidas para clientes de bar e restaurante; - Interagir com os clientes, anotar pedidos e servir aperitivos e drinques; - Misturar ingredientes para preparar...
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Auxiliar de Bar
6 meses atrás
Brasilia, Brasil Clima Gestão Tempo inteiro**Descrição**: Abastecer o bar com utensílios necessários; Preparar misturadores, sucos e guarnições de coquetéis; Repor frutas; Repor garrafas de bebidas alcoólicas; Reabastecer baldes de gelo; Arrumar mesas, balcões e outras áreas do bar; Recolher copos e garrafas vazios; Auxiliar os Bartenders de acordo com a necessidade. **Requisitos**: -...
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Chefe de Bar
7 meses atrás
Brasilia, Brasil DEBOCHE BAR Tempo inteiro**Resumo do Cargo**: O chefe de bar é responsável por liderar e coordenar as operações do bar, garantindo um serviço de excelência, qualidade nas bebidas e satisfação dos clientes. Além disso, também participa ativamente da preparação de coquetéis e bebidas, demonstrando habilidades avançadas em mixologia. **Responsabilidades** Gestão da...
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Bartender - Nutrição Produção - Coffee Shop Df
1 semana atrás
Brasilia, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro**Detalhes da vaga**: **Requisitos**: - Formação: Ensino médio completo - Experiência nas atividades da função **Atividades**: - Preparar drinks e cafés para clientes do restaurante; - Inventariar bebidas e insumos do bar; - Preparar sucos de todas as refeições servidas no restaurante. **Outras informações**: - Local de trabalho: Asa Sul -...