Chefe de Cozinha em Florianópolis

elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação dos pratos - supervisão das boas práticas de higiene e segurança Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$6.000,00 por...

**Nível**: Coordenador **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 100% PresencialCLT 6x1 **Benefícios**: Vale transporte, Refeição no local, Assiduidade de R$ 100,00, Uniforme, Estacionamento **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **Atividades**: O Chefe de Cozinha é quem gerencia todas...

**Nível**: Coordenador **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 100% PresencialCLT 6x1 **Benefícios**: Vale transporte, Refeição no local, Refeitório, Assiduidade de R$ 100,00, Estacionamento **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **Atividades**: O Chefe de Cozinha é quem gerencia...

Coordenar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos pratos servidos Controlar estoque e custos de produção Zelar pela limpeza e organização da cozinha Manter contato com fornecedores e negociar preços Experiência comprovada como Chefe de Cozinha Conhecimento em gastronomia italiana Habilidade de liderança e trabalho em equipe Conhecimento em normas...

**Unidade**: Restaurante Fajã Cozinha e Mar - anexo ao hotel Jurere Beach Village **Local**: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC **Formato**:Presencial - Efetivo CLT **Missão do cargo**: Responsável pelo pré-preparo, higienização, organização e produções de alimentos. Lavar, descascar, cortar, ralar os alimentos sob a...

**Unidade**: Restaurante Fajã Cozinha e Mar - anexo ao hotel Jurere Beach Village **Local**: Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC **Formato**:Presencial - Efetivo CLT **O que você vai fazer**: Preparo de pratos previstos no cardápio observando métodos e padrões de qualidade dos alimentos dentro do restaurante do...

Junte-se à nossa equipe no Mercado São Jorge, um espaço dedicado aos produtos naturais e orgânicos, onde a natureza é a nossa fonte de inspiração. Se você se interessa por um estilo de vida saudável e está procurando um trabalho que se encaixe nesse propósito, está no lugar certo! Vaga para Chefe de Cozinha no Mercado São Jorge -...

Experiência comprovada no cargo de liderança Experiência comprovada como cozinheiro Espírito de liderança de equipe para gerenciar a cozinha Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.500,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno vespertino Tipos de...

Restaurante de Frutos do Mar !! Busco líder de cozinha responsável por elaborar cardápio, escalas da equipe, padrões de qualidade, limpeza e organização, controle de estoque... Não é contrato temporário. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.300,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação Horário de trabalho: - Dias...

**Tipo de contrato**: Efetivo/CLT **Remuneração: R$ 3000,00** **Benefícios**: Vale Transporte; Refeição no local. **Horário**: 08:00 - 17:30 De segunda a sexta-feira e aos sábados até às 12:00 **Descrição**:Empresa no segmento de alimentos (Cozinha Industrial), realizando as seguintes atividades: Realizar atividades técnicas e operacionais...

O restaurante Ponta das Caranhas, em Florianópolis (SC), está à procura de um chefe de partida para auxiliar na coordenação da cozinha. Experiência em cargos de chefia, facilidade de comunicação, bom gosto e agilidade são pré-requisitos para a vaga. O novo chefe de partida terá as seguintes atribuições, mas não somente: organização e limpeza...

Gestão da equipe da cozinha; - Organizar e supervisionar serviços da cozinha; - Garantir a padronização dos cardápios; - Elaboração do pré-preparo e a finalização de alimentos; - Responsável pelo controle de qualidade dos alimentos dentre outras atividades. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...

Oportunidade para atuar como Chef em Café no bairro Santa Mônica. O Café possui um cardápio diversificado, com produtos como: coxinhas, empadas, pizzas congeladas, tortas, doces, produtos veganos e vegetarianos, sem glúten, sem lácteos, entre outros. Você será a pessoa ideal se tiver o seguinte perfil: Tiver experiência anterior no cargo,...

**Descrição da vaga**: - Procura-se chefe de cozinha que será responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Conhecimento em cozinhas a La carte, porções, pratos principais e na chapa. Ter conhecimento na rotina da cozinha inclusive ficha...

Florianópolis / SC **Descrição**: Atuará em cozinha industrial de produtos frescos e congelados, realizando as seguintes atividades: - Controlar, supervisionar e realizar o processo de preparação dos pratos (seguindo rigorosamente a ficha técnica e padrão de entrega do produto final); - Elaborar e criar novos pratos; - Controlar a qualidade e o...

EXPERIÊNCIA NA FUNÇÃO LIDERANÇA DO TIME DE COZINHA EM TODAS AS PRAÇAS: FOGÃO, CHAPA, LIMPEZA, PIZZA, BUFFET, CARNES, SALADAS, DOCES, PRÉ-PREPAROS, ATUAÇÃO EM TODOS OS SETORES EXECUÇÃO DE CARDÁPIO PRÉ ESTABELECIDO PELA REDE, MANTENDO PADRÃO, GRAMATURA E APRESENTAÇÃO SELEÇÃO E CONTROLE DE EQUIPE CONTROLE DE CUSTO, ESTOQUE E COMPRAS...

AUSTRALIA GRILL (Angeloni Beira Mar) - Bairro Agronômica. Estamos contratando cozinheiro (a) **Requisitos**: com experiência em Buffet à quilo, que seja flexível, ágil, proativo, pontual. **Horário**: Para atuar de segunda a domingo das 7:30h ás 15:00h, com 7 folgas mensais. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 -...

Alexandria burguer é uma empresa que trabalha com rodízio mini smash burguer mais acompanhamentos. E estamos em busca de pessoas para fazer um teste na nossa cozinha, com grande chance de efetivação. Remuneração: R$80 + lanche Local - centro de Florianópolis - Necessário experiência - Pro atividade - Higiênico - Saber trabalhar em equipe e sob...

Empresa no segmento de alimentos (Cozinha Industrial), realizando as seguintes atividades: Realizar atividades técnicas e operacionais pertinentes ao cargo como: Zelar pela produção de alimentos de acordo com o padrão de qualidade; Conduzir a equipe da cozinha; Gerir estoque de produção, bem como controle de validade dos produtos congelados....

Prestar um serviço comprometido e correto com relação à segurança alimentar, cobrar sua equipe para realizar todos os procedimentos para o preparo dos produtos e liderar com feedback’s positivos e pontos a melhorar para a equipe da cozinha. Responsabilidades, Validar e identificar produtos vencidos ou próximos a vencer, compra de produtos para...