Nutricionista Trainee
2 semanas atrás
Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito.
- Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos.
- Supervisionar processos e procedimentos da produção, garantindo segurança e higiene dos colaboradores e do ambiente. Manter atualizadas normas de Vigilância Sanitária e Normas de Serviço de Inspeção Federal. Acompanhar as não conformidades, ações corretivas e preventivas.
- Fazer análise e acompanhamento de resultados quantitativos e qualitativos da unidade, acompanhando custos diários.
- Elaborar e realizar treinamentos referente às boas práticas de manipulação para os colaboradores.
- Elaborar ou revisar manual de Boas Práticas de Manipulação;
- Padronização de receitas e desenvolvimento de novas preparações;
- Controle de restos e sobras; análise de desperdício;
- Acompanhar e avaliar as atividades de armazenamento e estocagem de alimentos;
- Elaboração de programa de orientação nutricional à clientela.
- Disponibilidade de horários e dias da semana.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$1.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Cesta básica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Local do trabalho: Um local
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Nutricionista Trainee
Há 4 dias
Contagem, Brasil Nutrição Refeições Industriais LTDA Tempo inteiroConhecimento com produção geral de refeições em larga escala. - Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito. - Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de...
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Nutricionista Trainee
Há 3 dias
Contagem, Brasil Lacerda Alimentação Tempo inteiro**Atividades**: - Controle de temperatura; - Tirar amostra; - Contribuir na elaboração do Manual de Boas Práticas e acompanhar sua implantação e execução; - Acompanhar e orientar a execução das atividades de recebimento, armazenamento, porcionamento e distribuição de refeições. **Requisitos**: - Ter vivência com UAN e clinica; - Vivência em...
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Estágio em Nutrição
Há 2 dias
Contagem, Brasil MAGRASS Tempo inteiroEmpresa renomada no brasil está em busca de um talento, que seja movido pela busca de ajudar outras pessoas. Que sua missão seja focada em proporcionar bem estar. A estagiaria irá auxiliar e acompanhar a nutricionista em atendimentos e na elaboração dos planos alimentares. **Requisitos**: *alto astral *pró ativa *focada em resultados -...