Sub Chefe de Cozinha

2 semanas atrás


Blumenau, Brasil QUALITY HOTEL BLUMENAU Tempo inteiro

Responsabilidades: Liderar a equipe da cozinha e zelar para que todos os colaboradores atuem de acordo com as regras da empresa; Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar; Controlar o custo do departamento; Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente; Organizar inventários e controles de cozinha; Elaborar e revisar os menus e cardápios; Elaborar receitas para os cardápios e buffets, respeitando o custo do departamento; Garantir a padronização dos alimentos conforme a ficha técnica; Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos; Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets; Controlar e registrar as sobras e desperdício; Autorizar compras ou efetuar requisições de produtos.

Escolaridade Mínima: Curso Técnico
- Seguro de Vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte


  • Blumenau - Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Talentos Tempo inteiro

    **O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. **Responsabilidades e atribuições** Quais serão as suas...

  • Cozinheiro(a)

    1 semana atrás


    Blumenau, Brasil RH Genial Tempo inteiro

    Oportunidade para BAR localizado no Centro de Blumenau/SC. REQUISITOS: Ensino fundamental completo; ter experiência na função. DIFERENCIAL: Ter cursos na área da gastronomia. RESPONSABILIDADES: Fazer preparos de pratos quentes e frios de acordo com a ficha técnica; manter o ambiente da cozinha limpo e organizado. EXPEDIENTE: Terça a sábado, das...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Degrau do Sucesso Tempo inteiro

    **Bairro**: Centro **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Degrau do Sucesso Seleção e agenciamento de mão-de-obra. **Ramo**: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EJ) **Regime de trabalho**: Efetivo (CLT) **Salário**: Não informado **Jornada e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Degrau do Sucesso Tempo inteiro

    **Bairro**: Centro **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Degrau do Sucesso Seleção e agenciamento de mão-de-obra. **Ramo**: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EJ) **Regime de trabalho**: Efetivo (CLT) **Salário**: Não informado **Jornada e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Degrau do Sucesso Tempo inteiro

    **Bairro**: Centro **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Degrau do Sucesso Seleção e agenciamento de mão-de-obra. **Ramo**: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EH) **Regime de trabalho**: Efetivo (CLT) **Salário**: Não informado **Jornada e...

  • Cozinheira

    Há 4 dias


    Blumenau, Brasil Blutrafos Tempo inteiro

    **Atividades Desenvolvidas**: - Controlar o estoque de insumos perecivéis, assim como contagem do estoque para realização da compra quinzenal no mercado; - Receber insumos perecivéis e não perecivéis; - Realizar compra quinzenal de insumos, juntamente ao nosso fornecedor estipulado; - Auxiliar elaboração de cardápio; - Delegar funções de acordo...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Degrau do Sucesso Agencia de Empregos Tempo inteiro

    Auxiliar nas preparações de pratos de frutos do mar, reposição de produção, limpeza e organização de cozinha. **SALÁRIO** R$1.750,00 **BENEFÍCIOS** VT+Almoço no local **Requisitos**: - Experiência com cozinha - Disponilidade fins de semana Bairro: **Itoupava Norte

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Degrau do Sucesso Agencia de Empregos Tempo inteiro

    **SALÁRIO** A combinar **Requisitos**: - Experiência como auxiliar de Cozinha Bairro**:Vostardt

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Degrau do Sucesso Agencia de Empregos Tempo inteiro

    **SALÁRIO** A Combinar **Requisitos**: - Experiência como auxiliar de cozinha Bairro: **Vostardt

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Degrau do Sucesso Agencia de Empregos Tempo inteiro

    **SALÁRIO** A combinar **Requisitos**: - Experiência como auxiliar de cozinha - Ter condução própria Bairro: **Velha

  • Cozinheiro(a)

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil RH Genial Tempo inteiro

    Oportunidade para empresa localizada no bairro Itoupavazinha, em Blumenau/SC. REQUISITOS: Ensino fundamental completo; experiência na função. RESPONSABILIDADES: - Auxiliar na elaboração de cardápio; delegar funções de acordo com a necessidade; fazer a preparação prévia e a finalização de alimentos; - Controlar o estoque de insumos...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Jeanne Pimentel Educação Corporativa LTDA Tempo inteiro

    Cafeteria em Blumenau contrata: Cozinheiro Pré-requisitos: -Ensino médio completo; - Conhecimento em equipamentos de cozinha; - Ser proativo, ter ótima fluência verbal, trabalhar bem em equipe. - Experiência na função; Atividades: - Realizar a preparação diária do mise-en-place (pré preparação) da cozinha para o dia de trabalho; - Dominar...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Degrau do Sucesso Agencia de Empregos Tempo inteiro

    **SALÁRIO** R$3.590,00 **Requisitos**: - Experiência na função - Disponibilidade fins de semana/horários Bairro: **Centro

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Degrau do Sucesso Agencia de Empregos Tempo inteiro

    Fazer lanches na chapa, montagem -Grelhar carnes -Auxiliar a cozinheira no almoço **SALÁRIO** R$1.800,00 **BENEFÍCIOS** VT+Alimentação na Empresa **Requisitos**: - Experiência como auxiliar de cozinha/chapeiro Bairro**:Centro

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Cozinheiro**: R$ 2.619,00 Por Mês **Cidade/Estado**: Blumenau / SC **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Cozinheiro**: Atividades: preparo dos alimentos no refeitório da empresa para 300 colaboradores, gerenciamento de equipe do refeitório, gerenciamento das metas do...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias


    Blumenau, Brasil Jeanne Pimentel Educação Corporativa LTDA Tempo inteiro

    Cafeteria em Blumenau contrata: Cozinheiro Pré-requisitos: -Ensino médio completo; - Conhecimento em equipamentos de cozinha; - Ser proativo, ter ótima fluência verbal, trabalhar bem em equipe. - Experiência na função; Atividades: - Realizar a preparação diária do mise-en-place (pré preparação) da cozinha para o dia de trabalho; - Dominar...

  • Cozinheira

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Hotel 10 Empreendimentos LTDA Tempo inteiro

    Organizar o buffet. Esquentar leite e água para chá e prepara o café. Cortar frios e frutas. Preparar bolos e tortas, sempre utilizando EPIs. Higienizar frutas e verduras conforme normas de higiene e manipulação de alimentos. Separar os alimentos em porções e organiza no salão. No jantar é responsável pelas preparações de porções de alimentos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Blumenau, Brasil AROMATA PIZZARIA Tempo inteiro

    Fazer a gestão de todas as atividades relacionadas desde o recebimento dos insumos até a finalização das pizzas e pratos a serem servidos ao cliente, garantindo a qualidade e padrão definidos pela Aromata Pizzaria. **Horário de trabalho**: De Terça-Feira à Domingo, das 16:30h à 00:05 No preenchimento do formulário de inscrição, apenas os campos...

  • Chapeiro(a) - Ref. 16646

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Degrau do Sucesso Agencia de Empregos Tempo inteiro

    **SALÁRIO** A Combinar **Requisitos**: - Experiência na função-Chapa/cozinha - Disponibilidiade fins de semana Bairro: **Velha

  • Auxiliar de Padaria

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Degrau do Sucesso Agencia de Empregos Tempo inteiro

    **SALÁRIO** R$1.900,00 **Requisitos**: - Experiência com rotinas de padaria ou cozinha - Disponibilidade fins de semana Bairro**:Ponta Aguda