Gerente de Bares e Restaurantes

3 semanas atrás


Brasilia, Brasil Tauá Resort Alexânia Tempo inteiro

Planejar e gerenciar os serviços dos Restaurantes e Bares do Hotel, incluindo dimensionamento de recursos humanos e produtos para atendimento aos clientes, de forma integrada às Políticas, Normas e à cultura da Empresa, visando garantir a satisfação dos clientes e o cumprimento das metas e objetivos preestabelecidos.
- Estabelecer diretrizes, planejar e gerenciar a implementação de projetos/programas específicos dos Restaurantes e Bares, assegurando a excelência no atendimento ao cliente e o alinhamento à estratégia e cultura da Empresa, bem como a competitividade diante do mercado.
- Gerenciar os resultados da Gerência de Restaurante, estabelecendo metas que visem assegurar o cumprimento do fluxo dos processos, a maximização dos resultados acordados e a concretização da Missão organizacional.
- Controlar o orçamento da área, identificando os desvios e tendências, implantando as ações corretivas e preventivas pertinentes.
- Dimensionar, definir responsabilidades, orientar, acompanhar, apoiar e avaliar equipe na execução das atividades da sob sua responsabilidade.
- Participar da seleção e escolher os colaboradores para compor as equipes da Gerência de Restaurante, atendendo as diretrizes da estratégia e cultura da Empresa.
- Promover ações e estimular o desenvolvimento da equipe, com foco no alinhamento à cultura e padrões de qualificação definidos pela Empresa.
- Avaliar a necessidade e realizar o desligamento de colaboradores da equipe.
- Treinar colaboradores da equipe e, quando necessário, colegas de outras áreas e fornecedores, em Políticas, Normas, diretrizes e procedimentos específicos da área.
- Manter-se atualizado quanto aos novos processos, produtos e serviços aplicáveis ao setor de Restaurante.
- Conduzir e participar de reuniões, promovendo a troca de informações, a integração entre todos os envolvidos, tomando decisões e/ou direcionando para o responsável, quando pertinente.
- Analisar informações e dados da Gerência de Restaurante e apresentar relatórios gerenciais, subsidiando a Gerência Geral e Diretoria para tomada de decisão.
- Analisar e encaminhar soluções para as sugestões propostas pelos hóspedes.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: a partir de R$7.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-educação
- Auxílio-moradia
- Convênios e descontos comerciais
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno rotativo

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Plano de Incentivo

Escolaridade:

- Ensino Médio completo (preferencial)

**Experiência**:

- Liderança (preferencial)

Disponibilidade para turno:

- Turno diurno (obrigatório)
- Turno noturno (preferencial)

Prazo para inscrição: 01/08/2023


  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Descrição: Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante; Zelar pelas condições de segurança no trabalho; Manter a eficiência de maquinas e equipamentos; Supervisionar o recebimento de mercadorias (qualidade e quantidade); Atender fornecedores; Controle de Estoque Promover o bom convívio entre toda a equipe; Planejar a...


  • Brasilia, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **POR FAVOR, NÃO ENVIE CURRÍCULO SEM TER O PERFIL SOLICITADO**Titulo**: Gerente de Restaurante **Descricao**: Atividades: - Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha; - Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente; - Analisar regularmente a qualidade dos produtos; - Organizar e supervisionar turnos; -...

  • Líder de Bar

    4 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Advice RH Tempo inteiro

    **LÍDER DE BAR (BARMAN) - RESTAURANTE RAIZ CAIPIRA** **Jornada**:6x1 - 08h às 17h (podendo exceder aos finais de semana) **Salário**:3.000,00 (incluso comissão) **Benefícios**: Vale Transporte (11,00 por dia) + Alimentação no Local **Descrição das atividades que o profissional irá realizar**:Será responsável pelo bar do Restaurante, prezando...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Brasilia, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Descrição**: Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante; Zelar pelas condições de segurança no trabalho; Manter a eficiência de maquinas e equipamentos; Supervisionar o recebimento de mercadorias (qualidade e quantidade); Atender fornecedores; Controle de Estoque Promover o bom convívio entre toda a equipe; Planejar...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Descrição: Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante; Zelar pelas condições de segurança no trabalho; Manter a eficiência de maquinas e equipamentos; Supervisionar o recebimento de mercadorias (qualidade e quantidade); Atender fornecedores; Controle de Estoque Promover o bom convívio entre toda a equipe; Planejar a...

  • Chefe de Bar

    4 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

    O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos... coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas praticas de higiene e segurança. **Responsabilidades e atribuições** - Controlar e dirigir o processo de...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Single's Gastro Bar Tempo inteiro

    CARGO: GERENTE DE RESTAURANTE PERÍODO: INTEGRAL SALÁRIO: A combinar VALE TRANSPORTE : SIM OBS: INDISPENSÁVEL EXPERIÊNCIA Tipo de vaga: Tempo integral **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - Bônus **Experiência**: - Restaurante (obrigatório)


  • Brasilia, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **Titulo**: Gerente de Restaurante em Brasília - DF **Descricao**: **Turno**: Matutino das 07:00 ás 16:20, trabalha de Dom a Dom com uma folga semanal. - Requisitos:Ter trabalhado em restaurante, cafeteria e padaria será um diferencial. Experiência com liderança de equipe por no mínimo 6 MESES. - Formacao:Formação Não Informada - Salario:2.500,00 -...


  • Brasilia, Brasil Casa de Biscoitos Mineiros Tempo inteiro

    Você que gosta de lidar com atendimento e está buscando por novos desafios profissionais, venha fazer parte da família Casa de Biscoitos Mineiros. Estamos com oportunidade para o cargo de **Gerente de Atendimento**_**.**_ **Atribuições**: - Gerir a área de Atendimento visando garantir o cumprimento das atividades e resultados do setor. - Atuar em...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Atribuições**: Implementar plano de controle para transformar a empresa em um modela de franquia, Experiência prática no setor, além da Pré-Requisitada experiência teórica. Planejar, supervisionar, coordenar e controolar as atividades do restaurante. Estudar custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes cardápios. Treinar o pessoal de...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atribuições: Implementar plano de controle para transformar a empresa em um modela de franquia, Experiência prática no setor, além da Pré-Requisitada experiência teórica. Planejar, supervisionar, coordenar e controolar as atividades do restaurante. Estudar custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes cardápios. Treinar o pessoal de...

  • Comprador de Restaurante

    4 semanas atrás


    Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Trabalhar alimentando o sistema da empresa GCOMweb Realizará algumas compras in loco (atacadões, feiras, supermercados, etc...); Atuar em projetos de redução de custos e análise de valor; Contatar os fornecedores existentes e negociar preços e condições de contratos de compras; Encontrar novos fornecedores; Manter arquivos por fornecedor com...

  • Gerente Pleno de Restaurante

    4 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Frango No Pote Plano Piloto Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) gerente pleno de Loja, no ramo de FAST FOOD. Se você é apaixonado por liderança, possui experiência em fastfood e está pronto para impulsionar nosso sucesso, queremos conversar com você. *Cargo* Gerente Pleno de restaurante de fastfood *- Local:* Plano Piloto - DF *- Regime de contratação :* CLT *- Horário de...


  • Brasilia, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante admite Atendente de Restaurante em Anápolis (Jundiaí) para atuar em Tempo integral, Comercial. Atender os clientes, recepcionando-os e servindo refeições e bebidas, montar e desmontar praças, mesas, balcões e bar, organizar, conferir e controlar materiais de trabalho, bebidas e alimentos, listas de espera, a limpeza, higiene e a segurança...

  • Sushi Bar

    4 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Parceria Consultoria Empresarial Ltda Tempo inteiro

    **Vaga para Sushi Bar - Brasilia, DF** **Responsabilidades**: - Preparar sushi e outros pratos japoneses de acordo com as receitas e padrões estabelecidos; - Manter a área de trabalho limpa e organizada; - Garantir a qualidade dos alimentos e a satisfação do cliente; - Trabalhar em equipe com outros chefs e funcionários do...

  • Sub Gerente

    4 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

    Deverá Apoiar o Gerente na administração da loja, tendo como foco principal as rotinas operacionais e de abastecimento, buscando excelência na qualidade do Ambiente, Atendimento, Alimentos e bebidas. **Responsabilidades e atribuições** Apoia o gerente de loja, no que diz respeito à operação e pré-operação, a fim de aprimorar constantemente a...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Brasilia, Brasil LAPIDO TALENTOS Tempo inteiro

    Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa; Supervisionar a produção; Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias; Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação; Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário; Garantir que todos os programas de treinamentos...

  • Gerente de Bar e Restaurante

    3 semanas atrás


    Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    . **Requisitos** Requisitos: Experiência em Gestão de Pessoas Experiência em produção e entrega da cozinha Responsável pela organizacional do salão, cozinha e distribuição de Praças e atendimento Responsável por garantir boa apresentação dos Garçons e treinamentos Ter carro facilita a volta à noite pra casa **Jornada de...


  • Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    . **Requisitos** Requisitos: Experiência em Gestão de Pessoas Experiência em produção e entrega da cozinha Responsável pela organizacional do salão, cozinha e distribuição de Praças e atendimento Responsável por garantir boa apresentação dos Garçons e treinamentos Ter carro facilita a volta à noite pra casa **Jornada de...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Brasilia, Brasil Posta Vagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Implementar plano de controle para transformar a empresa em um modela de franquia, Experiência prática no setor, além da Pré-Requisitada experiência teórica. Planejar, supervisionar, coordenar e controolar as atividades do restaurante. Estudar custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes cardápios. Treinar o pessoal...