[trattoria] Sub Chefe de Cozinha

7 meses atrás


Sao Paulo, Brasil CIATC Tempo inteiro

**SOBRE A CIATC**:
Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.

**NA CIATC VOCÊ**:
Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das Nossas Pessoas, quanto a dos nossos clientes.
**Responsabilidades e atribuições**
O que buscamos:
A pessoa que será responsável por organizar a rotina da cozinha e acompanhar a execução das tarefas de preparação de alimentos. Buscamos por pessoas que tenham curiosidade em novas culturas e vontade de aprender, pois a Bráz Trattoria é uma cantina Italiana, um restaurante que serve massas, carnes, peixe, salada e sobremesas com ingredientes italianos e pratos inspirados em uma comida aconchegante e calorosa.

O que você vai fazer:
Acompanhar a produção dos alimentos.
- Controlar constantemente a matéria-prima utilizada, acompanhando o padrão de qualidade e as perdas e desperdícios.
- Apoiar o Chefe de cozinha no planejamento e requisição de compras.
- Participa da produção dos alimentos que exijam trabalhos culinários mais complexos.
- Supervisionar as condições de higiene e limpeza das instalações, dos locais de armazenamento e equipamentos.
- Supervisionar a etiquetagem correta dos produtos, seguindo as normas da Vigilância sanitária.
- Controlar a qualidade dos produtos no ato da entrega.
- Supervisionar a higienização das folhas e legumes.
- Anotar as ocorrências diárias.
- Comandar saída de pratos.
- Fará gestão de equipe
- Fará gestão de conflitos
- Fará manutenção loja

**Informações adicionais**
O que oferecemos:

- Assistência médica
- Assistência Odontológica
- Seguro de vida
- Alimentação no local
- Vale transporte
- Parceria com SESC
- Desconto em farmácias
- Desconto em 30% em qualquer das nossas lojas
- Desconto em faculdades

**MUITO PRAZER **:
Somos um time de mais de 1400 profissionais que têm **orgulho** e prazer em criar **experiências gastronômicas marcante**s e **divertidas** para você, todos os dias, através de nossas marcas.

**O QUE NÓS FAZEMOS?**:
Estamos há mais de 25 anos no mercado de A&B. Somos bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes que trabalham todos os dias com uma só ideia na cabeça: que você tenha momentos gostosos e marcantes com a gente

**COMO FAZEMOS?**:
Você fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo. Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das "Nossas Pessoas", quanto a dos nossos clientes.


  • Sub Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil ARA GROUP SOLUCOES CORPORATIVAS LTDA Tempo inteiro

    Sub Chef de Cozinha 6x1 Necessário experiência na área de Sub chef Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.700,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Cesta básica - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º...

  • Sub Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Oportunidade para Sub Chef de Cozinha em restaurante localizado em um Shopping da Zona Norte (Próximo da Lapa) Experiência como Sub Chef ou Chef são obrigatórias e habilidades de liderança de equipe. - Necessário disponibilidade de horário, sendo 6x1 e 7h20 de trabalho por dia. - Funções: Coordenar a equipe da cozinha na ausência do Chef (4...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    São Paulo, SP, Brasil MOMA - Modern Mamma Osteria Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições** Coordenação e supervisão das atividades da equipe na cozinha, garantindo a execução dos pratos de acordo com os padrões de qualidade da MOMA. Envolver-se em orientações para a equipe, acompanhando o desempenho e promovendo o desenvolvimento contínuo dos colaboradores. Colaborar com os chefs no planejamento e...

  • Sub Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Lido Bar e Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Procura um/a sous chefe de cozinha responsável para - elaboração das fichas técnicas. - administração e gerenciamento do estoque. - coordenação da equipe de **cozinha**. - verificação da qualidade e apresentação dos pratos. - supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Necessaria: Experiência de pelo menos um ano continuativos em...

  • Sub Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Lido Bar e Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Procura um/a sous chefe de cozinha responsável para - elaboração das fichas técnicas. - administração e gerenciamento do estoque. - coordenação da equipe de **cozinha**. - verificação da qualidade e apresentação dos pratos. - supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Necessaria: Experiência de pelo menos um ano continuativos em...

  • Sub Chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiro

    Sub Chef de cozinha com experiência comprovada em carteira acima de 1 ano, com estabilidade Irá trabalhar em um mercado de alto padrão da região de Pinheiros Escala 6x1 das 14:00 as 22:20 Ter fácil acesso a região de Pinheiros utilizando ate 1 integração Ter ensino medio completo Interessados chamar no whats 11 96511-0139 **Escolaridade Mínima**:...

  • Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Grecco Cozinha Rústica Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: elaboração das fichas técnicas, administração do estoque, coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas...

  • Sub Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, SP, Brasil PAHÉLLO RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    _**VENHA TRABALHAR CONOSCO, RESTAURANTE ACONCHEGANTE E FAMILIAR!**_ **REGIÃO = **Vila Anastácio ( Próximo a estação se Trem Domingos de Moraes) **Tipo da Vaga **= CLT - Efetiva - Início Imediato **FUNÇÃO = **Sub Chefe de Cozinha **SALÁRIO = **R$ 3.000,00 por mês **ESCALA = **6x1 - 01 folga na semana / 01 domingo no mês **HORÁRIO **= 08:00hs...


  • São Paulo, SP, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    SUB CHEF DE COZINHA PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO - PINHEIROS REQUISITOS: Cursos na área de Cozinha é um diferencial Conhecimento ou ter atuado em Restaurantes com preparo de Trufas é um diferencial FUNÇÃO: Responsável por ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas./ Produzir pratos de alta qualidade...

  • Sub Chefe de Caixa

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Leve Tudo - Campo Belo (SP) Tempo inteiro

    Irá atuara com rotinas inerentes a função. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como sub chefe de caixa. **Salário**: A combinar **Cargo**: Caixa **Empresa**: Leve Tudo - Campo Belo (SP) Supermercado. **Ramo**: Comércio - Outros (EH) **Regime de trabalho**: Efetivo...

  • Sub Chefe de Caixa

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Leve Tudo - Campo Belo (SP) Tempo inteiro

    Irá atuara com rotinas inerentes a função. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como sub chefe de caixa. **Salário**: A combinar **Cargo**: Caixa **Empresa**: Leve Tudo - Campo Belo (SP) Supermercado. **Ramo**: Comércio - Outros (BC) **Regime de trabalho**: Efetivo...

  • Sub Chefe de Caixa

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Leve Tudo - Campo Belo (SP) Tempo inteiro

    Irá atuara com rotinas inerentes a função. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como sub chefe de caixa. **Salário**: A combinar **Cargo**: Caixa **Empresa**: Leve Tudo - Campo Belo (SP) Supermercado. **Ramo**: Comércio - Outros (EE) **Regime de trabalho**: Efetivo...

  • Sub Chefe de Caixa

    7 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Leve Tudo - Campo Belo (SP) Tempo inteiro

    Irá atuara com rotinas inerentes a função. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como sub chefe de caixa. **Salário**: A combinar **Cargo**: Caixa **Empresa**: Leve Tudo - Campo Belo (SP) Supermercado. **Ramo**: Comércio - Outros (FH) **Regime de trabalho**: Efetivo...

  • Sub Chefe de Caixa

    7 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Leve Tudo - Campo Belo (SP) Tempo inteiro

    Irá atuara com rotinas inerentes a função. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como sub chefe de caixa. **Salário**: A combinar **Cargo**: Caixa **Empresa**: Leve Tudo - Campo Belo (SP) Supermercado. **Ramo**: Comércio - Outros (EG) **Regime de trabalho**: Efetivo...

  • Sub Chefe de Caixa

    7 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Leve Tudo - Campo Belo (SP) Tempo inteiro

    Irá atuara com rotinas inerentes a função. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como sub chefe de caixa. **Salário**: A combinar **Cargo**: Caixa **Empresa**: Leve Tudo - Campo Belo (SP) Supermercado. **Ramo**: Comércio - Outros (FC) **Regime de trabalho**: Efetivo...


  • Sao Paulo, Brasil CIATC Tempo inteiro

    **SOBRE A CIATC**: Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio! Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    SAO PAULO, Brasil MOMA - Modern Mamma Osteria Tempo inteiro

    Remuneração Salário: 4.496,67 Gorjeta varável mensal: 1.700,00   Benefícios:  Vale mobilidade (público ou gasolina) Assistência médica Assistência odontológica Seguro de vida Plano de carreira Refeição no local Coordenação e supervisão das atividades da equipe na cozinha, garantindo a execução dos pratos de acordo com os padrões de...


  • Sao Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiro

    VAGA DE SUB CHEFE DE CONFEITARIA PARA TRABALHAR EM PINHEIROS ZONA...


  • Sao Paulo, Brasil CIATC Tempo inteiro

    **SOBRE A CIATC**: Muito prazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio! Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Nos inspiramos pela...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    São Paulo, SP, Brasil OLIVEIRA DI SANTA COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI EPP Tempo inteiro

    Planejar e preparar o menu, incluindo a criação de novos pratos e a atualização de receitas - Gerenciar a equipe de cozinha, garantindo que os pratos sejam preparados com qualidade e servidos no tempo certo - Controlar a qualidade dos pratos, verificando se atendem aos padrões estabelecido - Controlar os custos de alimentos e mão de obra - Treinar e...