Gerente Unidade Operacional Adjunto I

2 semanas atrás

Sao Paulo, Brasil SODEXO Tempo inteiro

**Principais Requisitos**:

- Experiência com restaurantes e lanchonetes abertas ao público.

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
Planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.

**Gestão do resultado**: Manejar, interpretar, analisar, explicar e alcançar seus resultados. Isto inclui a compreensão de dados financeiros dos sites/centros de custos de sua responsabilidade. Interpretar com precisão as demonstrações, e identificar os principais fatores que afetam o desempenho financeiro de sua gestão, bem como, a visão do todo e ações para a reversão de possíveis desvios e atingimento do resultado.

**Forte capacidade de liderança**: Comunicar uma visão inspiradora, ser o exemplo, obter o compromisso e engajamento dos colaboradores, motivando-os a realizar as atividades e trabalhar em direção a objetivos comuns. Isto inclui assegurar que sua equipe receba as atribuições de trabalho e tenha experiências de desenvolvimento para o desempenho eficaz e crescimento na carreira. Apoiar os colaboradores para que aprendam com seus erros; Fornecer instruções e exemplos pessoais, para que sua equipe possa desenvolver suas próprias soluções e enfrentar com autonomia, os problemas e desafios de carreira.

**Delegar e formar equipes autônomas**: Capacidade e disposição para delegar e dar autonomia na conclusão das atividades de trabalho. Dar orientação clara quanto ao que precisa ser feito e monitorar o desempenho com prazo e /ou medidas de qualidade pré-determinadas no intuito de alcançar a excelência nos serviços prestados.
Nossas vagas são para todos, prezamos por um ambiente diverso. Logo, preencha o máximo de informações a seu respeito de modo que possamos equilibrar nossos times.

**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior

Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Gerente Unidade Operacional Adjunto I Gerente Unidade Operacional Adjunto I - NUTRICIONISTA - JAGUARÉ São Paulo - SP Presential 1 Job Effective - CLT Full time Manager Gerenciar restaurante industrial/ UAN, garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos;...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Gerente Unidade Operacional Adjunto I Gerente Unidade Operacional Adjunto I - NUTRICIONISTA - JAGUARÉ São Paulo - SP Presential 1 Job Effective - CLT Full time Manager Gerenciar restaurante industrial/ UAN, garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar...

  • Gerente Unidade Operacional I

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Gerente Unidade Operacional I Gerente Unidade Operacional I - Segmento Saúde São Paulo - SP Presencial 1 Vaga Efetivo – CLT Período Integral Gerente Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e...

  • Gerente Unidade Operacional I

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Gerente Unidade Operacional I Gerente Unidade Operacional I - Segmento Saúde São Paulo - SP Presencial 1 Vaga Efetivo – CLT Período Integral Gerente Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no...

  • Gerente Unidade Operacional I

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Gerente Unidade Operacional I (NUTRICIONISTA) Gerente Unidade Operacional I (NUTRICIONISTA) São Paulo - SP Presencial 1 Vaga Efetivo – CLT Período Integral Gerente - Gerenciar unidade de negócios (FOOD) garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; -...

  • Gerente Unidade Operacional I

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    Gerente Unidade Operacional I (NUTRICIONISTA) Gerente Unidade Operacional I (NUTRICIONISTA) São Paulo - SP Presencial 1 Vaga Efetivo – CLT Período Integral Gerente - Gerenciar unidade de negócios (FOOD) garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; - Realizar...

  • Gerente Unidade Operacional I

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Como Gerente Unidade Operacional I, você terá como Missão Responsabilizar-se pelo gerenciamento de restaurante/unidade de negócios onde está alocado(a), implantando e executando os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos...

  • Gerente de Unidade Operacional

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

    Administrar equipe de funcionários no setor de Jardinagem - melhorar a área verde - organizar processos, cronogramas e escalar, interface diária com o cliente, disponibilidade para o cliente, sólida gestão de pessoas, gestão de equipamentos e serviços. **Cargo**: Gerente de Unidade Operacional **Tipo de Contrato**: **Área...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios Food garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e solicitações do...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios de Higienização Hospitalar garantindo que as etapas do processo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios food/eventos garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e solicitações do...

  • GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I (NUTRICIONISTA NA ÁREA ESCOLAR) GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I (NUTRICIONISTA NA ÁREA ESCOLAR) São Paulo - SP Presential 1 Job Effective - CLT Full time Manager Principais requisitos: - Experiência em gestão de unidade de alimentação e Nutrição, com preferência na área escolar; - Ensino Superior...

  • GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I (NUTRICIONISTA NA ÁREA ESCOLAR) GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I (NUTRICIONISTA NA ÁREA ESCOLAR) São Paulo - SP Presential 1 Job Effective - CLT Full time Manager Principais requisitos: - Experiência em gestão de unidade de alimentação e Nutrição, com preferência na área escolar; - Ensino...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto Iii

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar restaurante industrial/ UAN, garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos;Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e solicitações do...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar restaurante industrial/ UAN, garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos;Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e solicitações do...

  • Gerente Operacional

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Intercity Tempo inteiro

    **Código**: - 3440 **Título da vaga**: - Gerente Operacional **Local**: - São Paulo - SP **Unidade**: - The Universe **Modalidade de Trabalho**: - Presencial **Nível Profissional**: - Gerente **Formação mínima**: - Ensino Superior Completo **Área de Atuação**: - Gerência operacional **Modalidade de Contratação**: -...

  • GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios de Higienização Hospitalar garantindo que as etapas do processo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos;Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e...

  • GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios de Higienização Hospitalar garantindo que as etapas do processo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos;Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e...

  • GERENTE DE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade;Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...