Ii Cozinheiro

**Unidade**:Restaurante Fajã Cozinha e Mar - anexo ao hotel Jurere Beach Village

**Local**:Jurerê Internacional (Norte da Ilha), Florianópolis-SC

**Formato**: Presencial - Efetivo CLT

**Oque você vai fazer**:
Organizar serviços de cozinha em hotéis e restaurantes, elaborando o preparo e a finalização dos pratos, verificar os métodos e padrões de qualidade dos alimentos.

**Responsabilidade**:

- Executar cardápios elaborados pelo chefe;
- Auxiliar o Chef de Cozinha na preparação, e elaboração dos pratos;
- Acompanhar e orientar o trabalho dos auxiliares;
- Preparar, montar e armazenar alimentos, operando fornos e fogões;
- Garantir a manutenção e distribuição dos pratos prontos e pré-preparados em temperaturas adequadas;
- Limpar o local de manipulação.

**Requisitos**:

- Desejável curso técnico em gastronomia, curso de manipulação de alimentos.
- Já ter trabalhado durante 1 ano como II cozinheiro ou 2 anos como III cozinheiro
- Desejável Inglês e/ou Espanhol intermediário
- Criatividade;
- Trabalhar em equipe;
- Atenção a detalhes;
- Organização.

**Faixa salarial**:2.196,00 á 2.500,00 + Benefícios (Assistência médica, Vale-alimentação, Vale-transporte, Convenio farmácia e Folga aniversário).

**Escala**:

- 6x1 (Trabalha seis dias na semana, com uma folga na semana e um domingo no mês).

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.336,02 - R$2.319,93 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- Cozinha (obrigatório)