Chefe de Cozinha

7 meses atrás


Sao Paulo, Brasil RG Consultoria Tempo inteiro

Atividades:

- Elaboração dos pratos a la carte;
- Empratação;
- Coordenação de cozinha a la carte e eventos;
- Coordenação de equipe;
- Garantir a qualidade dos produtos;
- Requisição de produtos;
- Envolvimento com resultado operacional, controle de CMV;
- Planejar menus e cardápios, elaborar receitas e fichas técnicas;
- Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha;
- Avaliar as atividades planejadas e executadas em relatórios diários;
- Verificar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra.

Grande Rede de Restaurantes, que já está no mercado a mais de 30 anos.

**Necessário ter disponibilidade de horário - trabalhar escala 6x1.**

Tipo de vaga: Efetivo CLT

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Auxílio-combustível
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

**Experiência**:

- Chefe De Cozinha (obrigatório)


  • Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Grecco Cozinha Rústica Tempo inteiro

    O Chefe de Cozinha é quem gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: elaboração das fichas técnicas, administração do estoque, coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Sao Paulo, Brasil AMBROSIO COZINHA AFETIVA Tempo inteiro

    Procura-se chefe com experiência na cozinha vegetariana e /ou vegana para trabalhar no período vespertino e noturno em restaurante no Campo Belo, na Zona Sul. Requisito: Necessário experiência comprovada. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$1.950,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás


    Sao Paulo, Brasil Grecco Cozinha Rústica Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições** - Coordenação da equipe de cozinha - Elaboração das fichas técnicas. - Verificação da qualidade e apresentação dos pratos. - Supervisão das boas práticas de higiene e segurança. **Requisitos e qualificações** - Experiência comprovada como Chef de Cozinha - Capacidade excepcional comprovada de...

  • Chefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro

    **Chefe de Cozinha #26041**: Residir em Cordeirópolis ou Santa Gertrudes. Com experiência anterior como Chef de Cozinha. Capacidade comprovada em gerenciamento de cozinha. Disponibilidade total de horários. Benefícios Assistência Medica Cesta Básica Convênio Odontológico Refeição na empresa Vale Transporte

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Santo Graal bar Tempo inteiro

    Aprimorar cardápio, gerir equipe e implementar treinamentos, inclusive visando ampliação e padronização de processos de produção de alimentos. Experiência comprovada e prática como chefe de cozinha. Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o responsável no comando das instalações...

  • Chefe de Cozinha

    8 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil PUBLIC COMÉRCIO DE ALIMENTOS Tempo inteiro

    buscamos profissional com boa experiência na áre de cozinha, preparo de cardápio, desenvolvimento de pratos novos, compras de equipamento e gestão de pessoas. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$4.500,00 - R$7.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Sao Paulo, Brasil PUBLIC COMÉRCIO DE ALIMENTOS Tempo inteiro

    buscamos profissional com boa experiência na áre de cozinha, preparo de cardápio, desenvolvimento de pratos novos, compras de equipamento e gestão de pessoas. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$4.500,00 - R$7.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Sao Paulo, Brasil Expert Consultoria de RH Tempo inteiro

    Liderar equipe, conhecimento em cozinha industrial Vaga temporária para efetivação Tipo de vaga: Temporário Duração do contrato: 6 meses Salário: R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Assistência odontológica - Cesta básica - Vale-alimentação - Vale-refeição Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Sao Paulo, Brasil MACAXEIRA Tempo inteiro

    PARA CHEFE DE COZINHA - Será responsável por Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente além de também...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Sao Paulo, Brasil Restaurante Baião Pacaembu EIRELI Tempo inteiro

    **Descrição de Cargos para abertura de vaga** **Cargo: Chefe de cozinha (cozinha Italiana).** O chefe é a autoridade máxima e quem gerencia todos os afazeres dentro de uma cozinha, supervisionando os diferentes profissionais que ali atuam e todos os processos do dia a dia, da compra dos insumos ao prato finalizado que será servido ao cliente. Dentre...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Sao Paulo, Brasil green up Tempo inteiro

    Chef de cozinha, preferencia com formação gastronômica. Responsável pela equipe de cozinha, ficha técnica e estoque. Trabalhamos com buffet por pessoa, com 10 tipos de pratos quentes e 30 tipos de saladas. Segunda a Sexta 6:00 as 15:20 hs... Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil ALS Soluções em Recursos Humanos Tempo inteiro

    RHF Consultoria seleciona Chefe de cozinha. Vivencia de 03 anos em carteira e no ramo de alimentação. - Desejável curso A&B, e sommelier - Confecções de pratos, liderança de equipe da cozinha; - Gerenciar cardápio, estoques; controle de mercadorias solicitadas; - cuidar da higiene nos locais de trabalho; supervisionar a qualidade da alimentação ! -...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Muncher Brasil Tempo inteiro

    Garantir uma experiência gastronômica, baseada na execução de processos, procedimentos e orientação da equipe de trabalho, focada em altos padrões de qualidade, consistência e padronização na execução de receitas definidas pelas marcas e responsáveis. Liderar equipes de trabalho (cozinha) para garantir consistência, qualidade e padronização...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias


    Sao Paulo, Brasil Restaurante Hannover Tempo inteiro

    * Responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Terá a função de comando, organizando as ordens de preparo de pedido, as tarefas dos funcionários, a disponibilidade de alimentos para as receitas, planejamento de custo benefício na aquisição...

  • Chefe de Cozinha

    8 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Casa Bertolazzi | Planeta Kids Tempo inteiro

    Casa Bertolazzi | Planeta Kids está em busca de um talentoso e experiente Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado pelo mundo da gastronomia e tem habilidades excepcionais na arte culinária, essa é a oportunidade perfeita para você. Nossa empresa é reconhecida por oferecer um ambiente acolhedor e encantador para...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Sao Paulo, Brasil VIVANO STEAK Tempo inteiro

    Responsável por liderar a equipe de cozinha. Orientação e cobrança na montagem de mise en place. Supervisionar o preparo e montagem de pratos, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Orientar a equipe de trabalho. Avaliar a execução das atividades. Atendimento...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Lido Bar e Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Procura um/a chefe de cozinha responsável para planejamento, controle e operação da cozinha do RESTAURANTE Necessaria: Experiência de mais que dois anos continuativos em cargo similar. Capacidade de planejamento estratégico. Habilidades e experiências em: massas frescas, peixe, panificação e confeitaria Controle qualidade dos ingredientes. Boas...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Sao Paulo, Brasil Restaurante Grecco Tempo inteiro

    Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível - Vale-alimentação Horário de trabalho: - Turno rotativo Tipos de pagamento adicional: - Gorjeta **Experiência**: - Experiência em Cozinha (preferencial) - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha (preferencial)

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 dia atrás


    Sao Paulo, Brasil Restaurante Soddisfatto Tempo inteiro

    Vaga de Sub Chefe de Cozinha para restaurante de alta gastronomia localizado no shopping com experiência comprovada em cargo de liderança (subchef ou chef). Disponibilidade de horário (a princípio o horário será das 14h às 22h20, mas alguns dias fará o horário da manhã) para escala de trabalho de 6x1. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário:...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias


    Sao Paulo, Brasil GRUPO OURHO CONNECTA Tempo inteiro

    EXPERIENCIA EM LIDERANÇA E COZINHA **Cargo**: Chefe de Cozinha **Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo) **Área profissional**: Administração de Empresas **Carga-horária**: 44 **Número de vagas**: 1 **Benefícios**: VALE TRANSPORTE, REFEIÇÃO **Experiências e qualificações**: EXPERIENCIA NA FUNÇÃO