Sub Chefe de Cozinha
1 dia atrás
**Responsabilidades**:
- Liderar a equipe na ausência do Chef, garantindo a organização e eficiência na operação da cozinha.
- Supervisionar o preparo, montagem e controle de qualidade dos pratos.
- Contribuir na criação de novos pratos e atualizações do menu.
- Gerenciar o estoque e o controle de insumos, evitando desperdícios.
- Zelar pela higiene e limpeza da cozinha, atendendo às normas de segurança alimentar.
- Treinar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
**Requisitos**:
- Experiência prévia como Subchef ou em posição similar em restaurantes de alta gastronomia.
- Habilidade em liderar equipes e trabalhar sob pressão.
- Organização, atenção aos detalhes e paixão por gastronomia.
- Disponibilidade para trabalhar nos horários de funcionamento do restaurante.
**Diferenciais**:
- Experiência internacional na área gastronômica.
- Formação em gastronomia ou cursos correlatos.
- Conhecimento de tendências gastronômicas e técnicas modernas.
**O que oferecemos**:
- Ambiente de trabalho inspirador, rodeado pela natureza do Campeche.
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
- Remuneração compatível com a experiência.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus
- Comissão
Pergunta(s) de seleção:
- Reside em qual bairro de Florianópolis?
**Experiência**:
- Sub chefe de cozinha (obrigatório)
Local do trabalho: Presencial
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Huork Tempo inteiroChefe de Cozinha em HuorkDescrição da Função:O nosso restaurante procura um profissional para trabalhar como chefe de cozinha em Florianópolis. A função é responsável pela preparação de pratos de acordo com a receita, garantindo qualidade e apresentação.Ao assumir o papel de Chefe de Cozinha na Huork, você terá oportunidade de exercer sua...
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Chefe de Cozinha
Há 18 horas
Florianópolis, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiroGastrobar no Norte da Ilha de Florianópolis (SC), está à procura de um chefe de cozinha experiente, organizado e com excelente comunicação e gestão para comandar a cozinha. O novo chefe de cozinha terá as seguintes atribuições organização do pré-preparo e produção diária, semanal e quinzenal controle de estoque implementação de...
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Chefe de Cozinha
3 meses atrás
Florianópolis, SC, Brasil Artória Comida Afetiva Tempo inteiro**Vaga: Chefe de Cozinha com Experiência em Buffet** Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha qualificado(a) para liderar nosso buffet. Procuramos um profissional com sólida experiência, que tenha paixão pela gastronomia e que esteja pronto(a) para agregar ao time, entregando pratos de alta qualidade e gerenciando com excelência. **Principais...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Cafeteria Tempo inteiro**Cafeteria admite Chefe de Cozinha em Florianópolis (Santa Mônica)**A Cafeteria, localizada no coração da cidade, busca um profissional qualificado para preencher a vaga de Chefe de Cozinha. Nesta função, você será responsável por preparar e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões de qualidade estabelecidos pela nossa equipe.Para...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Florianópolis, SC, Brasil GRUPO NOMA Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Supervisionar todas as operações da cozinha, garantindo qualidade e eficiência. - Criar e desenvolver novos pratos e menus, respeitando a identidade da casa. - Gerenciar e treinar a equipe de cozinha, assegurando um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo. - Controlar os estoques de alimentos, realizando pedidos e verificando...
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Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Cronoshare Tempo inteiroCronoshare está procurando por um Chefe de Cozinha experiente para atuar em serviços especializados na cozinha brasileira. A posição é perfeita para quem deseja trabalhar em projetos que exijam alta qualidade e criatividade.Descrição do TrabalhoO Chefe de Cozinha será responsável por preparar refeições deliciosas para eventos especiais, como...
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Chefe de Cozinha
4 meses atrás
Florianópolis, SC, Brasil Coffee Train Tempo inteiroRestaurante de Frutos do Mar !! Busco líder de cozinha responsável por elaborar cardápio, escalas da equipe, padrões de qualidade, limpeza e organização, controle de estoque... Não é contrato temporário. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação Horário de trabalho: - Dias...
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Chef de cozinha em Florianópolis
2 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroCronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Florianópolis e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos: ...
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Chefe de Cozinha Executivo
3 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro**Sobre a Empresa**Jobbol é uma empresa de recrutamento e seleção especializada em gastronomia, localizada na zona sul de Florianópolis.**Salário:** O salário estimado para este cargo é de R$ 2.500,00 a R$ 4.000,00 por mês, dependendo da experiência do candidato.**Descrição do Cargo**O chefe de cozinha executivo será responsável por liderar a...
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Chef de Cozinha Junior
3 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Navegação E Turismo Tempo inteiroCatamara busca um Chef de cozinha experiente para trabalhar em seu restaurante no coração da cidade de Florianópolis.**Turno de Trabalho**: 11h40 às 20h00 (1 hora de intervalo) com escalas variadas, incluindo finais de semana.**Requisitos Fundamentais**:- Experiência mínima de 2 anos na função de Chef de cozinha- Ensino médio...
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Chefe de Cozinha em Florianópolis
3 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Cd Gestão E Gente Tempo inteiroDescrição do CargoO candidato selecionado atuará como Chefe de Cozinha, responsável por preparar massas e recheios.Responsabilidades:Abrir massas, rechear e fornear;Preparar ingredientes e manuseá-los com cuidado.Habilidades e Conhecimentos Específicos:Conhecimento em massa de fermentação natural;Experiência em cozinha;Formação em Gastronomia ou...
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Chefe de Cozinha
4 meses atrás
Florianópolis, SC, Brasil Artória Comida Afetiva Tempo inteiroEstamos em busca de um (a) Chef de Cozinha com experiência em buffet para se juntar à nossa equipe. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2.200,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias -...
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Chef de Cozinha em Café Diversificado
2 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiroInformações GeraisSomos a Inclusiva RH, e estamos procurando por uma Chef de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipe. Localizado no bairro Santa Mônica, nosso café oferece um cardápio diversificado com produtos saudáveis e funcionais.Salário: R$ 2.200,00 - R$ 2.500,00 + Comissão de 10% + Vale-transporteDescrição do CargoO(a) candidato...
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Chefe de Cozinha Gerente
Há 7 dias
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Rh Brasil Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação/Gastronomia Nível Hierárquico: Operacional Número de vagas: 12 Lugar de trabalho: Florianópolis, SC Regime de contratação: Temporário Jornada: Período IntegralA Rh Brasil é uma rede de bares e restaurantes conceituados presente em todo território nacional há mais de 20 anos. A empresa busca um...
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Chef de Cozinha Executivo Senior
3 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Reachr Tempo inteiroConheça nossa empresa Reachr e descubra como podemos ajudar sua carreira.Sobre a VagaNós estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha Executivo. Nesta função, você atuará como uma figura chave na nossa equipe, supervisionando a cozinha e garantindo que todos os padrões sejam cumpridos.Salário e...
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Chefe Executivo de Cozinha
3 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Wine Concept Tempo inteiroA Wine Concept está em busca de um(a) profissional talentoso(a) e dedicado(a) para assumir o papel de Chefe Executivo de Cozinha. O objetivo é proporcionar aos nossos clientes uma experiência gastronômica única e inesquecível.**Resumo da Vaga**:O Chefe Executivo de Cozinha desempenhará um papel fundamental na criação e preparação de pratos, que...
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Cozinheiro - Chefe De Cozinha
Há 1 mês
Florianópolis, Brasil Gastrofun Alimentação Saudável Ltda Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Florianópolis, SC Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral A GastroFun é a união da gastronomia com a funcionalidade dos alimentos. Buscamos elaborar refeições nutritivas e saudáveis sem...
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Chefe de Cozinha Oficial
3 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Inclusiva Rh Tempo inteiroResumo da EmpresaInclusiva Rh é uma empresa comprometida com a excelência em gastronomia, buscando proporcionar experiências inesquecíveis para seus clientes.Sobre o CargoO Chefe de Cozinha Oficial desempenha um papel fundamental na equipe de culinária do nosso restaurante, responsável por preparar e apresentar pratos gourmet de alta...
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Chefe de Cozinha
3 meses atrás
Florianópolis, SC, Brasil Restaurante Pier 54 Tempo inteiro**Descrição completa da vaga** Procuramos Cozinheiro(a) habilidoso(a) para fazer parte da nossa EQUIPE no preparo dos pratos de acordo com o cardápio da casa. Trabalhamos com À La Carte e com eventos. Organiza os serviços de cozinha, planejamento de cardápio junto com o Chefe. Requisito: - Experiência comprovada como Cozinheiro; - Experiência em...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Artória Comida Afetiva Tempo inteiroArt ória Comida Afetiva busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha.O ideal é alguém que tenha experiência em buffet e esteja preparado para trabalhar em um ambiente dinâmico.Tipo de Vaga:Tempo integral, Efetivo CLT.Pagamento:A partir de R$2.200,00 por mês.Benefícios:Vale-refeição;Vale-transporte.Horário de Trabalho:De...