Subchefe de Cozinha
2 semanas atrás
**Descrição do Cargo / Responsabilidades**:
- Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinha;
- Planejar menus e cardápios, criar e elaborar receitas e fichas técnicas;
- Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha;
- Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como também, supervisionar a qualidade de apresentação do mesmo;
- Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra;
- Organizar inventários e controles.
**Formação e experiências desejáveis**:
- **Ensino fundamental completo;
- Experiência na área.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$1.217,73 - R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
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Subchefe de Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiroParticipe da nossa comunidade no Whatsapp e receba centenas de oportunidades de empregos, espalhadas por todo o estado do Rio de Janeiro, TODOS OS DIAS! Conheça agora mesmo, clicando aqui e participe! Conheça também nosso canal no youtube clicando aqui! Cargo: Subchefe de Cozinha Descrição: (adsbygoogle = || ()).push({}); Restaurante de...
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Subchefe de Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiroParticipe da nossa comunidade no Whatsapp e receba centenas de oportunidades de empregos, espalhadas por todo o estado do Rio de Janeiro, TODOS OS DIAS! Conheça agora mesmo, clicando aqui e participe! Conheça também nosso canal no youtube clicando aqui! Cargo: Subchefe de Cozinha Descrição: (adsbygoogle = || []).push({}); Restaurante de grande...
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Subchefe de Cozinha
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroEstamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante estilo tradicional japonêsResponsabilidades:- Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e organização das atividades da cozinha;- Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene;-...
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Subchefe de Cozinha
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroEstamos buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Subchefe de Cozinha em um restaurante estilo tradicional japonêsResponsabilidades:- Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e organização das atividades da cozinha;- Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene;-...
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Subchefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiroElaborar os pratos conforme o padrão da casa juntamente com a equipe. - Suporte ao desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da equipe. - Completo domínio de todas as praças de uma cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...
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Subchefe de Cozinha
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroSubchefe de Cozinha Local: Rio de Janeiro Salário a combinar Benefícios: Vale Transporte, Vale Alimentação, Assistência Médica e Odontológica (após 3 meses) e Seguro de vida. Requisitos: - Ensino Fundamental completo; - Necessário ter experiência na função na área de hotelaria; - Fácil acesso a Barra da Tijuca; - Disponibilidade de...
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Subchefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroGarantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. - Suporte no desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas. Desejável: - Curando ou formação completa em Gastronomia. Indispensável: - Experiência anterior...
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Sub Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroGarantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. - Suporte no desenvolvimento técnico da equipe. - Suporte ao Chef de Cozinha nas demandas operacionais e estratégicas. Desejável: - Curando ou formação completa em Gastronomia. Indispensável: - Experiência anterior...
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Subchefe de Cozinha
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Brasil Arpoador Tempo inteiroManter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja, - Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de atendimento, ocorrências entre outros, reportando sempre no relatório diário - Elaborar relatórios de produtividade diários, mencionando sempre adequações e inadequações; - Fazer acompanhamento das...
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Subchefe de Cozinha
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Brasil Arpoador Tempo inteiroManter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja, - Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de atendimento, ocorrências entre outros, reportando sempre no relatório diário - Elaborar relatórios de produtividade diários, mencionando sempre adequações e inadequações; - Fazer acompanhamento das...
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Subchefe
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Plaza Premium Lounge Tempo inteiro**Responsabilidades**: Responsável pela higiene e segurança padrão e alimentar da operação da cozinha e praça / buffet. Definir os procedimentos de pratos, alimentos como tempo de cozimento, métodos e ingredientes necessários, apresentação e instrução de servir, etc.Preparação de comida e também monitorar o prepare dos alimentos feito pela...
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Subchefe
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiroAjudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas. Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor. Assegurar que a cozinha opere dentro de prazos que atendam aos nossos padrões de qualidade. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição -...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Alimentação Saudável Tempo inteiroGerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro**REQUISITOS**: RESPONSÁVEL TOTAL PELA COZINHA GESTÃO DA EQUIPE DIRETA GARANTIA DE CUSTO DE MERCADORIAS (CONSUMO ADEQUADO) PREPAROS E PADRÃO DA CASA NECESSÁRIO TER DISPOSIÇÃO PARA ALTO FLUXO E ALTA DISPONIBILIDADE. **BENEFÍCIOS**:Vale-Transporte + Alimentação no local + Caixinha de confiança **ESCALA**:6X1 **HORÁRIO**:09h00 às 17h30 Tipo de...
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil LUIGI COMERCIO DE MASSAS ALIMENTICIAS EIRELI Tempo inteiroAUXILIAR DE COZINHA, NAO E NECESSARIO TER EXPERIENCIA, APENAS VONTADE DE TRABALHAR E APRENDER. NECESSARIO TER DISPONIBILIDADE DE HORARIO E COMPROMETIMENTO COM A EMPRESA, Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.556,96 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de...
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Auxiliar de Cozinha
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil CATERAIR SERVIÇOS DE BORDO E HOTELARIA LTDA Tempo inteiro**Responsabilidades Principais**: - Higienização e preparo de refeições e a conservação dos mantimentos em cozinha. - Preparo de receitas para almoço, jantar, lanches, cafés. - Auxiliar na administração do estoque diário de alimentos. - Manter o ambiente e objetos da cozinha limpos, auxilia na criação de lista de requisições. - Realizar...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Rio De Janeiro, Brasil SERTORIO Gestão de Pessoas Tempo inteiroBar e restaurante, contrata: **Cargo**: Chefe de Cozinha **Regime de Contratação**: CLT- Efetivo **Número de Vagas**: 1 **Descrição do Cargo / Responsabilidades**: Gestão da cozinha na parte de pessoas, operacional, organizacional e controles; Limpeza, gestão da qualidade e produção dos pratos; Escala de plantão; Coordenação de pré-preparo...
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Serviços Gerais
3 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil PRAJNA COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI Tempo inteiroSe você é comprometido, responsável e proativo venha fazer do nosso time! Restaurante na Praia brava está contratando: AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS Lavagem de louças, talheres e panelas. Organização e limpeza geral da cozinha, suporte ao time da cozinha conforme a demanda. **Requisitos**: Experiência na função Pro-ativo e ágil Tipo de vaga:...
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Pcd - Auxiliar de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil CASSAROTTI FOODS - SERVIÇOS DE REFEIÇÕES COLETIVAS E EVENTOS Tempo inteiroCozinha industrial, segmento de refeições coletivas e transportadas Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.516,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Hora extra **Experiência**: - Experiência em Cozinha (preferencial) Local do trabalho: Presencial
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Auxiliar de Cozinha
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiro**PADEIRO** Empresa no seguimento alimentício, localizada em Pilares-RJ. Esta com uma vaga efetiva (CLT) em aberto para #Padeiro. Salário: R$ 1.878,55. Benefícios: Seguro de Vida em Grupo, Seguro Odontológico, Vale Transporte. Hórario: Escala 6 x 1. De 11:00 às 18:50. **Local de Trabalho**: Pilares - RJ. Atividades: Fabricação de Pão Francês,...