Gerente Operacional Restaurante

4 semanas atrás


Fortaleza, Brasil Persona RH - Consultoria em Desenvolvimento Humano Tempo inteiro

Empresa contratante: Zuque Drink Bar
localizada em Rua Frei Mansueto, 1167 - Varjota

Salário inicial: 2.000 + comissão
comissão variável 0,6% sem bater meta
0,8% se bater meta
1% se bater meta moral

Horário de trabalho:
Quarta e Quinta: 17h as 00h
Sexta e Sábado: 17h as 01h
Domingo: 16h as 23h
Folga Segunda e Terça

**Responsabilidades**:
Gestão de escala, Gestão de vendas
Gestão de equipe, Gestão de líderes
Gestão operacional, Gestão de caixa
Gestão de compras e recursos
Equipe para liderar - chefe de bar, garçons, cumins, chefe de cozinha, limpeza (de 10 a 20 pessoas)

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$5.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Participação nos lucros
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional noturno
- Comissão

Pergunta(s) de seleção:

- Possui CNH A ou B?

**Experiência**:

- gerência restaurantes (obrigatório)


  • Gerente Operacional

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente Operacional em Fortaleza para atuar em Tempo integral, A combinar.. Organização de Eventos. Salão. Atendimento a clientes. Manutenção. Compras e estoque. Controles Internos e inventários.. É oferecido contrato Efetivo, A combinar.

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em Fortaleza Edson Queiroz para atuar em Tempo integral, A combinar.. Gerenciamento de equipes contratação, treinamento, acompanhamento e motivação da equipe de funcionários do restaurante. Supervisão das operações diárias garantir que o restaurante funcione de forma eficiente, mantendo os padrões de...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Restaurante em Fortaleza para atuar em Tempo integral, A combinar.. Gestão e acompanhamento de colaboradores: salão, produção e delivery. Montagem de escala, recebimento de mercadorias, realização de inventário, metas de vendas. Checklist da loja e treinamento de equipe.. É oferecido contrato Efetivo, A combinar.

  • Gerente Operacional

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante Divina Picanha Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos de nosso negócio. As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e...

  • Gerente Operacional

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Divina Picanha Tempo inteiro

    Procuramos um Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos de nosso negócio.As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e...


  • Fortaleza, Brasil Babbi Osteria Tempo inteiro

    **Resumo** Procuramos um Gerente de Restaurante com responsabilidades que incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente. **Responsabilidades** - Coordenar...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante de frango Tempo inteiro

    Restaurante de frango admite Gerente de Restaurante em Fortaleza Edson Queiroz para atuar em Tempo integral, A combinar.. Gerenciamento de equipe contratação, treinamento, supervisão e motivação da equipe do restaurante. Gestão financeira elaboração de orçamentos, controle de custos, gestão de estoque, monitoramento de receitas.. É oferecido...


  • Fortaleza, Brasil NS RESTAURANTE E SUSHI Tempo inteiro

    **Perfil desejável;** - Proativo - Dinâmico - Liderança **Atribuições do Cargo;** - Gestão de escalas - Controle de entrada e saída de mercadoria - Controle de estoque - Fechamento de caixa - Conhecimento básico de gestão operacional em restaurantes. **Requisitos;** - Conhecimento básico em informática - Experiência com gestão de pessoas -...

  • Gerente Operacional

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Holysalt Reserva Restaurante Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga: Gerente Operacional de Restaurante** **Visão Geral**: **Responsabilidades**: - Supervisionar e coordenar todas as atividades operacionais diárias, garantindo a eficiência e o cumprimento dos padrões de qualidade. - Gerenciar e motivar a equipe, fornecendo treinamento contínuo, orientação e feedback para promover um ambiente de...

  • Gerente Operacional

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil StudartRH Tempo inteiro

    Restaurante localizado no Meireles, contrata: Gerente operacional Modalidade: CLT Beneficios: VT + VR PRÉ REQUISITOS: - Ensino superior completo em Administração, Hotelaria, Engenharia ou Economia - Pos graduação em gestão de negócios - Experiência na função de 2 anos como gerente operacional - Habilidades em gerenciar processos, gestão...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Babbi Osteria Tempo inteiro

    ResumoProcuramos um Gerente de Restaurante com responsabilidades que incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. Você garantirá uma operação eficiente do restaurante, bem como manterá os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente.Responsabilidades Coordenar diariamente as...


  • Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiro

    A empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, uma renomada empresa do ramo de GASTROBARES, está em busca de um profissional qualificado para a posição de Gerente de Restaurante. Se você possui as habilidades necessárias e está em busca de uma oportunidade desafiadora e gratificante, então esta pode ser a vaga perfeita para você. Responsabilidades: -...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil NS RESTAURANTE E SUSHI Tempo inteiro

    Perfil desejável; Proativo Dinâmico LiderançaAtribuições do Cargo; Gestão de escalas Controle de entrada e saída de mercadoria Controle de estoque Fechamento de caixa Conhecimento básico de gestão operacional em restaurantes.Requisitos; Conhecimento básico em informática Experiência com gestão de pessoas Controle de escala e gestão de ponto...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...


  • Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...

  • Gerente de Delivery

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante admite Gerente de Delivery em Fortaleza Parquelandia para atuar em Tempo integral, A combinar.. Gerenciar a equipe operacional de loja. Gerenciar os indicadores operacionais. Garantir o padrão de qualidade dos produtos, boas práticas de alimentação, controle de desperdícios, controle de estoque. Elaboração de relatórios operacionais...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Comercio e distribuição de alimentos Tempo inteiro

    Comercio e distribuição de alimentos admite Gerente de Restaurante em Fortaleza Aldeota para atuar em Tempo integral, A combinar.. Supervisionar e coordenar todas as atividades operacionais do restaurante, como atendimento ao cliente, preparação de alimentos, limpeza e manutenção. Contratar, treinar e gerenciar a equipe de funcionários, incluindo...