Subgerente de Bares/restaurantes

Há 1 mês


Sao Paulo, Brasil alife Nino Tempo inteiro

_**Missão do Cargo**_

Cuidar de toda a parte administrativa do bar, atuando também como ponto focal da área de Gestão de Pessoas. Cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige, fornecendo suporte à área Operacional, ajudando a manter o bom andamento perante as obrigações com seus colaboradores e órgãos fiscalizadores.
- **Requisitos**_
- Formação Superior de nível tecnológico, licenciatura e bacharelado nas áreas: Administração ou Recursos Humanos.
- Experiência em atividades administrativas e/ou de recursos humanos;
- Pacote Office: Word, Power Point e conhecimentos intermediários em planilhas Excel;
- **Competências**_
- Senso colaborativo, determinação e flexibilidade;
- Ter iniciativa, criatividade e automotivação;
- Habilidades de comunicação e bom relacionamento interpessoal;
- Planejamento e organização;
- Disciplina e comprometimento;
- **Rotina**_
- Realizar a abertura do Bar seguindo o check list e cuidados com segurança.
- Checklist de abertura: Verificar movimento no entorno do bar antes de abrir o portão; desativar alarme; passar em todos os departamentos, com intuito de verificar se está tudo em ordem: verificar abastecimento de água, luz e funcionamento das geladeiras;
- Acompanhar os diferentes grupos de WhatsApp, respondendo o mais rápido possível;
- Fundo de Despesas: Conferência e lançamento de entrada e saída de numerário, de acordo com o fechamento de caixa e lançamento de gastos;
- Controle de pequenas despesas do bar;
- Planilha de controle de NF'S, vencimentos e competências, boletos, para envio ao Financeiro;
- Recebimento de mercadorias/fornecedores: Verificar junto ao romaneio qual o fornecedor e o produto, fazer recebimento e conferência no ato da entrega;
- Manter os estoques e as necessidades do bar, para um bom andamento nas produções e execuções;
- Administração de Pessoal: proceder todos os trâmites de admissão e demissão dos funcionários do bar, desde a captação dos documentos, encaminhamento para exames admissionais, até a inserção do registro no sistema Domínio; organização das pastas de documentos dos colaboradores;
- Ponto Eletrônico: Analisar os horários lançados pelo ponto eletrônico, verificando erros, faltas de marcações, faltas, atrasos, férias, afastamento, adicionais, horas extras e abonos;
- Benefícios: Providenciar a compra de VT nos sites específicos e inclusão/exclusão no seguro de vida;
- Folha de pagamento: organizar folha de ponto, planilha de gorjetas e complementos e efetuar os lançamentos de faltas, DSR, horas extras e noturnas, descontos, solicitação e envio de férias, respeitando os prazos e avisando o financeiro a cada solicitação;
- Processos Trabalhistas: Organizar e recolher todas as informações necessárias paras envio aos advogados; ao receber notificação de processo trabalhista, avisar os advogados e o RH para que fiquem cientes; recolher e digitalizar todo o histórico do ex funcionário para envio aos advogados.
- Controle de Pasta de fiscalização: manter documentos organizados e atualizados. Controlar laudos, alvarás, verificando as validades e necessidades dos bares;
- Controle de contas e despesas: conferência de despesas e contas de consumo (água e esgoto, gás, energia) do bar para pagamento junto ao financeiro;
- Acompanhamento de serviços e manutenção: Auxílio na localização de ambientes, registros, quadros de energia, interruptores, etc. e verificar se o serviço está sendo executado.
- **Regime de Contratação**_

CLT

**Local de Trabalho**: Av. Domingos Júlio, 827 - Parque Campolim, Sorocaba - SP, 18047-645 - **TATU BOLA BAR**

**Benefícios**:

- Vale transporte/Combustível
- Gympass.
- Seguro de Vida
- Plano de carreira
- Almoço no local

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- Adicional noturno
- Gorjeta
- Hora extra

Pergunta(s) de seleção:

- Possui conhecimento de CMV e Gestão de pessoas?

**Experiência**:

- Gerencia de Bares (obrigatório)



  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COPEIRO PARA BAR E RESTAURANTE DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO EM PERDIZES - ZONA OESTE REQUISITOS: Registros rescentes e estabilidade mínima de 1 ano como Copeiro em Restaurantes, Bares e Lanchonetes. Fácil acesso a Perdizes e Pompéia. FUNÇÃO: Responsável por corte de frutas, preparos de sucos, servir bebidas em geral, reposição de freezers, contagem de...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COPEIRO PARA BAR E RESTAURANTE ESPECIALIZADO EM COSTELAS, FILÉS, LINGUIÇAS APIMENTADAS E ACOMPANHAMENTOS TRADICIONAIS LOCALIZADO EM PERDIZES - ZONA OESTE REQUISITOS: Registros rescentes e estabilidade mínima de 1 ano como Copeiro em Restaurantes, Bares e Lanchonetes. Fácil acesso a Perdizes e Pompéia. FUNÇÃO: Responsável por corte de frutas, preparos...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COPEIRO PARA BAR E RESTAURANTE ESPECIALIZADO EM COSTELAS, FILÉS, LINGUINHAS APIMENTADAS E ACOMPANHAMENTOS TRADICIONAIS LOCALIZADO NA VILA LEOPOLDINA - ZONA OESTE REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como COPEIRO em restaurantes, bares e lanchonetes. Fácil acesso a Vila Leopoldina. FUNÇÃO: Responsável por corte de frutas, preparos de...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    AJUDANTE GERAL PARA BAR E RESTAURANTE MUITO BEM AVALIADO LOCALIZADO NA VILA LEOPOLDINA - ZONA OESTE REQUISITOS: Possuir registros como AJUDANTE GERAL em bares e restaurantes. FUNÇÃO: Responsável pela limpeza geral da cozinha, lavagem de louças, recolher lixo de todos os ambientes, entre demais rotinas da função. SALÁRIO: R$ 1550,00 + Caixinha...


  • Sao Paulo, Brasil EUREKA Tempo inteiro

    Contrata-se com urgência para a vaga de Subgerente de Restaurante em rede de shopping. Escala 6x1 horário de trabalho 14:00 ás 22:20 Beneficios: Refeição no local, VT e Cesta Básica e Bônus por atingir as metas estabelecidas a principio será sem registro 10 dias, caso se adapte, será registrado em carteira. Tipo de vaga: Efetivo CLT,...


  • São Paulo, Brasil Posta Vagas Tempo inteiro

    Abertura e fechamento de caixa, efetuar compras de acordo com metas de controle de CMV (custo), liderar e motivar equipe, escala de revezamento, ter foco em vendas, fazer venda sugestiva, controlar validade dos produtos, coordenar a limpeza e organização da loja, lançamento de vendas via sistema. 1700,00 Enviar currículo informando no assunto do e-mail...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    CHAPEIRO PARA BAR E RESTAURANTE MOVIMENTADO E MUITO BEM AVALIADO LOCALIZADO NA VILA CARRÃO REQUISITOS: Experiência em chapa, agilidade na montagem de lanches e estabilidade. Fácil acesso a Vila Carrão (Zona Leste) FUNÇÃO: Responsável pelo preparo de Hambúrgueres, porções quentes e lanches na chapa, preparação dos alimentos, montagem de pratos,...

  • Subgerente De Restaurante

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Posta Vagas Tempo inteiro

    Abertura e fechamento de caixa, efetuar compras de acordo com metas de controle de CMV (custo), liderar e motivar equipe, escala de revezamento, ter foco em vendas, fazer venda sugestiva, controlar validade dos produtos, coordenar a limpeza e organização da loja, lançamento de vendas via sistema. 1700,00 Enviar currículo informando no assunto do e-mail...


  • Sao Paulo, Brasil Conquest RH Tempo inteiro

    Pizzaria, Bar e Restaurante na região do Sumaré, SP. - Contratação para o horário da tarde até o fechamento. - É necessária experiência anterior de pelo menos 03 anos sequenciais. - Gerenciar, administrar, motivar, controlar e coordenar todo do Bar/Restaurante e Pizzaria. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$4.000,00 - R$5.000,00 por...


  • Sao Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro

    Missão do Cargo Cuidar de toda a parte administrativa do bar, atuando também como ponto focal da área de Gestão de Pessoas. Cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige, fornecendo suporte à área Operacional, ajudando a manter o bom andamento perante as obrigações com seus colaboradores e órgãos...

  • Gerente de Bar

    Há 1 mês


    Sao Paulo, Brasil Consultoria de Processo seletivo Tempo inteiro

    Gerente Operacional Franquia de comida Brasileira. Funções: Gerir e coordenar toda equipe operacional de cozinha, cozinha de produção, bar, caixa e atendimento ao cliente. Horário noturno em regime de escala 6x1, com folga um domingo ao mês. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...


  • Sao Paulo, Brasil STEFANY COIADO Tempo inteiro

    **Sub Gerente de Restaurante Delivery** **Atribuições e responsabilidades** - Ter domínio dos processos de ponta a ponta de Restaurante Delivery e conhecimento de rotina de cozinha e bar. - Ter experiência em loja com mais de 20 pessoas; - Amplo conhecimento em Fechamento de Caixa; - Noção de toda rotina administrativa e de básica de RH/DP, controle...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GARÇOM PARA BAR E RESTARANTE COM ESPAÇO ABERTO RODEADO DE VERDE E AMBIENTE DESCONTRAÍDO LOCALIZADO NO JARDINS - ZONA SUL REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade recentes de GARÇOM em restaurantes. FUNÇÃO: Responsável por atendimento ao cliente, organização e limpeza das mesas e salão, apresentar o cardápio, vendas sujestivas, fechar a conta,...

  • Ajudante de Garçom

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da empresa **Sobre a companhia**: A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades...

  • Subgerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Mix Natural Tempo inteiro

    ATENÇÃO: Para participar do processo seletivo para a vaga de subgerente do Mix Natural, será necessário o preenchimento dos seguintes requisitos: - Experiência comprovada em carteira de trabalho de no mínimo 2 anos em cargos de supervisão ou gerência. - Amplo conhecimento das regras de vigilância sanitária (ANVISA) e de Boas Práticas / segurança...


  • Sao Paulo, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    O Chefe de Bar desempenha um papel fundamental na gestão eficiente e eficaz das operações do bar, garantindo um serviço excepcional aos clientes, o cumprimento de padrões de qualidade e a maximização das receitas. Este profissional lidera a equipe de bar, supervisiona as atividades diárias e contribui para a criação de um ambiente acolhedor e...

  • Subgerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Lets Poke Tempo inteiro

    Co-responsável pelo gerenciamento das atividades operacionais diárias. Planejar, incentivar e desenvolver a equipe, assegurando que os resultados da loja sejam realizados. Garantir o melhor serviço de atendimento ao cliente. Supervisionar a operação de delivery. Dar suporte ao gerente nas questões administrativas, como controles de escala, compras e...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    AJUDANTE DE COZINHA PARA BAR E RESTAURANTE ESPECIALIZADO EM COSTELAS, FILÉS, LINGUINHAS APIMENTADAS E ACOMPANHAMENTOS TRADICIONAIS LOCALIZADO EM PERDIZES - ZONA OESTE REQUISITOS: Registros e estabilidade mínima de 1 ano e saída recente como Ajudante de Cozinha. FUNÇÃO: Responsável por manipulação e higienização de alimentos, cortes, pré preparo e...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    ASSISTENTE FISCAL PARA RESTAURANTE E BAR COM MIX DE SERVIÇOS COM ADEGA, MERCADO, BUFFET, PADARIA E NO FINAL DE SEMANA TEM BRUNCH NA VARANDA DE TETO RETRÁTIL LOCALIZADO EM MOEMA - ZONA SUL REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade mínima de 1 ano como ASSISTENTE FISCAL, conhecimento com Pacote Office e acesso direto a Moema. FUNÇÃO: Responsável por...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    AJUDANTE DE CHURRASQUEIRO PARA BAR E RESTAURANTE ESPECIALIZADO EM COSTELAS, FILÉS, LINGUIÇAS APIMENTADAS E ACOMPANHAMENTOS TRADICIONAIS LOCALIZADO EM PERDIZES - ZONA OESTE REQUISITOS: Registros recentes e estabilidade mínima de 1 ano como Ajudante de Churrasqueiro. Experiência com churrasqueira a carvão e grelhas. FUNÇÃO: Responsável pelo corte das...