Chef Executivo De Cozinha

4 semanas atrás

Guarulhos, Brasil PULLMAN Tempo inteiro

Descrição da empresa
A Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional. Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.
Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envie seu currículo para nós. Estamos ansiosos para conhecê-lo e discutir como você pode contribuir para o sucesso de nossa empresa.
Se você tem paixão pela área de hospitalidade e acredita que pode fazer a diferença em nossa equipe, envie seu currículo atualizado para o endereço de e-mail () e aguarde o nosso contato.
Agradecemos antecipadamente a todos os candidatos pelo interesse em fazer parte de nossa equipe. A Hotelaria Alba S/A é um empregador que preza pela diversidade e igualdade de oportunidades.
Descrição da vaga
Estamos em busca de um Chef Executivo de Cozinha para se juntar à nossa equipe na Hotelaria Alba S/A.
Este é um papel fundamental que exige liderança, criatividade culinária e um profundo entendimento dos processos de cozinha.
O candidato ideal será responsável por supervisionar todas as operações de cozinha, garantir a excelência no serviço e manter altos padrões de qualidade em todos os pratos servidos.
Você será o responsável por desenvolver e implementar cardápios inovadores que reflitam as tendências gastronômicas e satisfaçam os paladares dos nossos hóspedes.
Sua expertise em técnicas culinárias e conhecimento de ingredientes frescos e de alta qualidade serão essenciais para o sucesso desta posição.
Além disso, você deverá gerenciar uma equipe de chefs e cozinheiros, fornecendo treinamento e orientação para garantir que todos os membros da equipe trabalhem em harmonia para alcançar nossos objetivos de serviço.
Experiência em gestão de cozinhas de alto padrão é um requisito fundamental, assim como um histórico comprovado de sucesso em criar ambientes de trabalho positivos e produtivos.
Você deverá estar familiarizado com as normas de segurança alimentar e sanitária, além de ter uma compreensão profunda dos métodos de controle de custos e gestão de inventário.
Se você é um líder nato com uma paixão pela culinária e deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, esta oportunidade é para você.
Junte-se à nós e faça parte de uma experiência gastronômica inesquecível para nossos hóspedes.
Qualificações
Criatividade
Proatividade
Controle Emocional
Discrição
Assertividade
Capacidade analítica
Flexibilidade
Senso de organização e estética
Relacionamento interpessoal
Gestão de conflitos
Senso de prioridade
Persistência
Iniciativa/Autonomia
Persuasão
Elegância contemporânea
Atenção a detalhes/Zelo
Conhecimento em produtos e serviços Luxo/Upscale
Informações adicionais
Escala:5X2
Inglês intermediário/fluente
Formação em gastronomia

  • Chef Executivo De Cozinha

    Há 7 horas

    Guarulhos, Brasil Pullman Hotels & Resorts Tempo inteiro

    Descrição da empresaA Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional.Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências...

  • Chef De Cozinha

    1 semana atrás

    Guarulhos, Brasil Bebeeculinário Tempo inteiro

    A oportunidade perfeita para os apaixonados por culinária é trabalhar em equipe como chef de cozinha, onde o sucesso depende da habilidade e eficiência ao preparar carnes do corte à finalização.Para se tornar um executivo de alta qualidade no setor de alimentos, você precisará demonstrar suas habilidades técnicas operando equipamentos de cozinha com...

  • Chef executivo de cozinha

    3 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil PULLMAN Tempo inteiro

    Descrição da empresa A Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional. Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários. Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências...

  • chef executivo de cozinha

    2 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil PULLMAN Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Descrição da empresaA Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional. Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências...

  • chef executivo de cozinha

    1 semana atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Pullman Hotels & Resorts Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Descrição da empresaA Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional. Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Guarulhos, Brasil Sí Señor Tempo inteiro

    Como Chefe de cozinha, você: Coordenar e liderar a equipe garantido o cumprimento dos processos relacionados a cozinha. Principais Atribuições - É responsável, supervisiona, orienta e distribui as atividades para toda equipe da cozinha (dois turnos); - É responsável por garantir que os pratos estejam dentro dos padrões estabelecidos pela empresa e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Guarulhos, Brasil açougue santo antônio Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.320,00 - R$3.032,33 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno diário - Turno vespertino Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Hora extra **Experiência**: - Experiência em Cozinha...

  • Chef De Cozinha

    2 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil Bebeeculinária Tempo inteiro

    Profissão: Chef de CozinhaHabilidades Exigidas:Experiência em cozinha industrial.Atender a um grande volume de refeições por dia.Lavar cozinha e manter ela organizada.Realizar cortes de carnes com precisão.Vantagens:Oportunidade de desenvolver habilidades culinárias.Mais experiência na área da alimentação.Sobre o Trabalho:A maior parte do tempo é...

  • Chefe De Cozinha

    Há 7 dias

    Guarulhos, Brasil Pullman Hotels & Resorts Tempo inteiro

    Descrição da empresaA Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional.Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências...

  • Chefe de Cozinha Corporativo

    2 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil Grupo Fit Tempo inteiro

    O Chef de Cozinha Corporativo será responsável por coordenar as operações culinárias das unidades do Grupo Fit, garantindo qualidade, inovação e eficiência. **Principais responsabilidades**: - Planejar e coordenar operações culinárias. - Desenvolver e implementar cardápios. - Treinar e liderar a equipe de cozinha. - Controlar insumos e otimizar...