LÍDER DE COZINHA

Há 4 dias


Caraguatatuba, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

Olá, tudo bem ?Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.Quais serão as suas funções e atividades: Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.Número de vagas: 20 Local de trabalho: Caraguatatuba, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADES Senso de Dono Padronização Experiência do Cliente Trabalho em Equipe Gestão de Pessoas



  • Caraguatatuba, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiro

    Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades. Valorizamos e destacamos profissionais que tenham: **Perfil Comportamental** - Habilidade com trabalho sob pressão - Tolerância a frustação - Organização -...

  • Líder de Plantão

    2 semanas atrás


    Caraguatatuba, Brasil GIRAFFAS Tempo inteiro

    Controlar toda rotina do restaurante de acordo com a sequência de etapas de trabalho definidas, desde a abertura, atendimento e fechamento das operações, acompanhar os processos, intervir na solução de problemas, seja na cozinha e/ou no atendimento de clientes no balcão, mesas e caixa, avaliar a qualidade de preparo e montagem de pratos e o índice de...

  • Chefe Executivo

    2 semanas atrás


    Caraguatatuba, Brasil CASA MUNDO RESTAURANTE, EVENTOS E DESENVOLVIMENTO HUMANO LTDA Tempo inteiro

    Trabalhar junto ao “controller” buscando os melhores fornecedores e estabelecendo padrões de fornecimento; - Aplicar rigorosamente as fichas técnicas, mantendo o padrão dos pratos e porções; - Estar constantemente verificando os custos dos pratos; - Administrar o aproveitamento dos descartes; - Estar alinhado com seus Sous chefs e Líder do pré...


  • Caraguatatuba, Brasil Costa Verde Tabatinga Hotel Tempo inteiro

    O Chefe de Fila ocupa-se, principalmente, da acomodação do cliente à mesa, do serviço de alimentos e bebidas, apresentação da conta e recebimento do pagamento, garantindo a satisfação do cliente. RESULTADOS ESPERADOS **Deve ser capaz de**: **Receber e acomodar o cliente à mesa** **Apresentar o cardápio** **Servir o cliente à mesa** **Cuidar...


  • Caraguatatuba, Brasil Costa Verde Tabatinga Hotel Tempo inteiro R$2.070 - R$3.800 por ano

    O Chefe de Fila ocupa-se, principalmente, da acomodação do cliente à mesa, do serviço de alimentos e bebidas, apresentação da conta e recebimento do pagamento, garantindo a satisfação do cliente.RESULTADOS ESPERADOSDeve ser capaz de:Receber e acomodar o cliente à mesaApresentar o cardápioServir o cliente à mesaCuidar da manutenção de mesa...

  • Vendedor Varejo

    Há 6 dias


    Caraguatatuba, Brasil UNIVALE DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS E REPRESENTACAO COMERCIAL Tempo inteiro

    A **Univale Distribuidora** está em busca de um Vendedor para compor a nossa equipe do Litoral! Este vendedor será responsável pela região de Caraguatatuba, atendendo clientes de pequeno e médio porte, com perfil prático e orientado a introdução de categorias diversificadas e positivação de clientes! Atividades de rotina: - Visitar...

  • Consultor De Vendas

    2 semanas atrás


    Caraguatatuba, Brasil DPI DO BRASIL COMERCIO DE APARELHOS ELETRONICOS Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: DPI DO BRASIL COMERCIO DE APARELHOS ELETRONICOSLocalização: Caraguatatuba - SPÁrea de Atuação: VendasPrincipais ResponsabilidadesPrincipais responsabilidades: - Atender e receber os clientes com cortesia e simpatia; - Identificar as necessidades dos clientes através de perguntas e análise das informações disponíveis; -...

  • VIGILANTE PATRIMONIAL

    3 semanas atrás


    Caraguatatuba, Brasil Prosegur de Colombia S.A Tempo inteiro

    Esta publicação de emprego não está disponível em todas as línguas dos sites A Prosegur passou por um importante processo de expansão internacional, o que levou a empresa ao posto de referência global do setor de segurança privada. Por meio de suas diferentes linhas de negócios, a companhia oferece às empresas e lugares uma segurança de...


  • Caraguatatuba, Brasil Grupo Sbf Comercio De Produtos Esportivos Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por ano

    Descrição da vagaDESCRIÇÃO DA VAGA ????Que tal entrar para o nosso #TimedeCampeões?Aqui é lugar de gente que tem sede de vitória, é apaixonado por esporte, acredita no trabalho em equipe e está disposto a correr junto com os nossos clientes.Aqui é lugar de gente que tem sede de vitóriaSe você tem talento para atendimento, entende de modelo, grade...


  • Caraguatatuba, Brasil Sankhya Gestão De Negócios Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Desenvolvedor(a) Backend Sênior para atuar na criação e evolução de soluções de alto impacto.Você fará parte de um time multidisciplinar, colaborando no desenho e implementação de arquiteturas robustas, escaláveis e seguras, com foco em qualidade, inovação e performance.Responsabilidades e atribuiçõesDesenvolver,...