Gerente de restaurante

Há 3 dias

Piracicaba, Brasil Taco Bell Tempo inteiro

Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional.ATIVIDADESGestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos, mão-de-obra, manutenção, serviços), análise e gestão de indicadores, imputs de dados no sistema.Gestão de Talentos: Controle e lançamentos de jornada de trabalho em ponto eletrônico, escala de folgas, escala de férias, gestão de prontuários, admissão e demissão de colaboradores, desenvolvimento e capacitação de pessoal e análise e gestão de indicadores. Responsável pelo treinamento e certificação de Atendentes de Loja, Treinadores, Coordenadores de turno, Assistentes de Gerente e/ou outros cargos pertinentes as lojas próprias ou franquias, ou funcionários da coorporação e de seus franqueados.Líder protagonista: Gerenciamento e promoção de vendas, gestão de marketing, gestão e controle do desperdício de mercadorias, gestão de conflitos; gestão de serviço e qualidade assegurada, análise e gestão de metas e indicadores.Foco em resultados: Cálculo e compra (pedidos) de produtos e mercadorias; Envio/Controle de documentos garantindo a qualidade nas informações e em todos os processos, procedimentos e normas operacionais do restaurante:• Frente: Atendimento ao cliente, caixa, entrega de pedidos e venda sugestiva;• Meio: Manipulação de alimentos para execução final do produto;• Fundo: Preparação de alimentos;• Diversas: Limpeza do restaurante, recebimento, armazenamento de mercadorias e contagem de produtos em estoque e refrigerador, execução das normas, procedimentos e padrões da marca.CONHECIMENTOS E HABILIDADESEscolaridade• Ensino Superior Completo ou Cursando.Conhecimento / Cursos / Ferramentas• Habilidades Técnicas Informática (Word, Excell e Power Point), Matemátia (habilidade com números);• Competências: Gestão de talentos; Campeão de cultura; Líder protagonista; Foco em resultados; solucionador de problemas.• Perfil analítico, resolução de conflitos, senso de dono.Requisitos• Experiências Anteriores: Atuação mínima de 12 meses na função de Assistente de Gerente na própria empresa ou 18 meses de atuação em Gerência Geral de outros restaurantes;• Certificações: Treinamento e certificações concluídas em todas as áreas e cargos do restaurante;• Disponibilidade: Escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo por mês;• Faixa Etária: À partir de 18 anos de idade (maioridade civil).Local de trabalho: Piracicaba, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Piracicaba, Brasil LAPIDO TALENTOS Tempo inteiro

    Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa; Supervisionar a produção; Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias; Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação; Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário; Garantir que todos os programas de treinamentos...

  • Gerente De Restaurante

    1 dia atrás

    Piracicaba, São Paulo, Brasil Sensitera Gestão de Talentos Tempo inteiro R$65 - R$85 por ano

    Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho.Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra.Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • GERENTE DE RESTAURANTE –

    1 semana atrás

    Piracicaba, Brasil Sensitera Gestão de Talentos Tempo inteiro

    Responsabilidades ; Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Piracicaba, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Gerente De Restaurante

    Há 3 dias

    Avenida Piracicaba Vila São João, Limeira, São Paulo, Brasil Guilherme Da Silva Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Você é apaixonado por liderança, excelência no atendimento e tem experiência no comando de equipes?Estamos procurando um(a) Gerente de Restaurante comprometido(a), com visão estratégica e foco em resultado, para liderar nosso time e garantir uma operação de alto padrão.VAGA PARA A CIDADE DE LIMEIRA/SPExperiência anterior como gerente ou subgerente...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Piracicaba, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás

    Piracicaba, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiro

    Responsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Gerente De Restaurante –

    Há 4 dias

    Piracicaba, Brasil Vaganet Tempo inteiro

    Responsabilidades ;Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho.Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra.Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • GERENTE DE RESTAURANTE –

    3 semanas atrás

    Piracicaba, Brasil Sensitera Gestão de Talentos Tempo inteiro

    Responsabilidades ;Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho.Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra.Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Gerente De Loja

    1 dia atrás

    Piracicaba, Brasil Buscojobs BR C2 Tempo inteiro

    Vaga de Gerente De Loja - Piracicaba/SP em São Paulo.A combinar.Período Integral.Efetivo – CLT Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Lojas / Shopping Nível hierárquico: Gerente Local de trabalho: Piracicaba, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsabilidades:Gerenciar o restaurante...