Gerente de Alimentos e Bebidas

Há 13 horas

Itupeva, Brasil WetnWild Tempo inteiro

Sobre a oportunidadeBuscamos um(a) Gerente de Alimentos e Bebidas (A&B) com perfil estratégico e operacional, para liderar todas as operações de alimentação e bebidas do parque aquático, incluindo lanchonetes, quiosques, bares molhados, restaurantes temáticos e operações sazonais, além da gestão das operações de A&B em eventos sociais e corporativos.O foco da vaga é garantir excelência no atendimento, rentabilidade dos pontos de venda e conformidade com as normas sanitárias, sempre com olhar atento à experiência do visitante e à eficiência operacional. Procuramos alguém com liderança, visão analítica, forte gestão de equipe e foco em resultados.O que você vai fazer no dia a diaPlanejar, organizar e supervisionar as operações de A&B do parque e dos eventos;Estruturar fluxos de produção e atendimento para períodos de alta demanda;Garantir o cumprimento das normas sanitárias e boas práticas de manipulação;Liderar, treinar e motivar equipes de cozinha, atendimento e bar;Controlar custos, estoques, margens e indicadores de desempenho;Desenvolver estratégias de aumento de ticket médio e rentabilidade;Criar e padronizar cardápios para eventos sociais e corporativos;Apoiar as áreas de Comercial e Marketing nos pacotes e ativações de eventos;Negociar com fornecedores e assegurar o abastecimento e qualidade dos insumos;Monitorar a experiência dos visitantes e resolver ocorrências com agilidade.Requisitos obrigatóriosEnsino superior completo em Gastronomia, Hotelaria, Administração ou áreas correlatas;Experiência anterior como gerente ou coordenador de A&B em parques, hotéis, resorts ou operações de grande fluxo;Conhecimento em gestão financeira, controle de estoque e indicadores de desempenho;Habilidade em liderança e gestão de equipes multidisciplinares;Disponibilidade para trabalho presencial e escala em finais de semana e feriados;Residir em Jundiaí, Itupeva, Várzea Paulista, Campinas, Caieiras, Franco da Rocha, Francisco Morato ou Louveira.DiferenciaisExperiência com gestão de eventos e cardápios personalizados;Conhecimento em sistemas de PDV e controle de estoque;Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.Local de trabalho: Itupeva, SP Regime de contratação de tipo: Prestador de Serviços (PJ) Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Gerente

  • Gerente De Alimentos E Bebidas

    Há 3 dias

    Itupeva, Brasil Wetnwild Tempo inteiro

    Sobre a oportunidadeBuscamos um(a) Gerente de Alimentos e Bebidas (A&B) com perfil estratégico e operacional, para liderar todas as operações de alimentação e bebidas do parque aquático, incluindo lanchonetes, quiosques, bares molhados, restaurantes temáticos e operações sazonais, além da gestão das operações de A&B em eventos sociais e...

  • Gerente de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Itupeva, Brasil WetnWild Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Sobre a oportunidadeBuscamos um(a) Gerente de Alimentos e Bebidas (A&B) com perfil estratégico e operacional, para liderar todas as operações de alimentação e bebidas do parque aquático, incluindo lanchonetes, quiosques, bares molhados, restaurantes temáticos e operações sazonais, além da gestão das operações de A&B em eventos sociais e...

  • Coordenador de Alimentos e Bebidas

    4 semanas atrás

    Itupeva, Brasil Intercity Hotels Tempo inteiro

    Overview Join to apply for the Coordenador de Alimentos e Bebidas role at Intercity Hotels. Job Details Código: 7876 Título da vaga: Coordenador de Alimentos e Bebidas Local: Itupeva - SP Unidade: Intercity Itupeva Modalidade de Trabalho: Presencial Nível Profissional: Coordenador Formação mínima: Ensino Superior Completo Área de Atuação: Alimentos...

  • Estágio em Alimentos e Bebidas

    1 semana atrás

    Itupeva, Brasil Serra Azul Water Park Tempo inteiro

    Venha trabalhar no parque aquático Wet’n Wild! **O que você irá fazer?** - EXECUTAR TAREFAS RELACIONADAS À MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, LIMPEZA, ORGANIZAÇÃO, E ATENDIMENTO AO CLIENTE. **O que você precisa ter?** - Disponibilidade para trabalhar nos finais de semana e feriados; - Ter entre 16 e 18 anos; - Estar cursando ensino médio noturno; -...

  • Gerente de Eventos

    1 semana atrás

    Itupeva, Brasil Actual RH Tempo inteiro

    Gerenciar e liderar uma equipe de garçons, bartenders, chefs, cozinheiros e outros funcionários de alimentos e bebidas. Isso inclui escalas de trabalho, treinamento e orientação, e avaliações de desempenho, entro outras atividades. Gerente de Eventos1Vale Transporte, Refeição no local, Café da manhã, Cesta Básica, Cesta de Limpeza, Convênio...

  • Coordenador de Alimentos e Bebidas

    Há 21 horas

    Itupeva, Brasil Intercityhotel Tempo inteiro

    Atribuições do cargo: Coordenar equipe de cozinha e salão; Restaurante, Room Service, Bar, Serviço de Eventos; Controlar custos do departamento e garantir a qualidade dos serviços prestados; Gestão da operação, indicadores e ficha técnica. Competências Requeridas: Liderança, Comunicação, Organização, Agilidade e empatia. Conhecimentos...

  • Gerente de Eventos

    1 semana atrás

    Itupeva, Brasil Actual RH Tempo inteiro

    **Requisitos**:Ensino Superior Completo. Vivência no ramo de hotelaria, buffet ou casa de eventos. Residir em Jundiaí. **Descrição das atividades **:Gerenciar e liderar uma equipe de garçons, bartenders, chefs, cozinheiros e outros funcionários de alimentos e bebidas. Isso inclui escalas de trabalho, treinamento e orientação, e avaliações de...

  • Meio Oficial de Cozinha

    2 semanas atrás

    Itupeva, Brasil Wecanbr Tempo inteiro

    Auxilia outros profissionais da cozinha no pré- preparo, preparo de protos quentes, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e limpeza do local. **Cargo**: Meio Oficial de Cozinha - Itupeva **Tipo de Contrato**: Temporário **Área profissional**: Alimentos e Bebidas **Carga-horária**: 220 **Número de vagas**: 2 **Benefícios**:...

  • Jovem Aprendiz Financeiro

    Há 2 dias

    Itupeva, Brasil Trivium Packaging Brasil Fabricação de Embalagens de Alumínio LTDA Tempo inteiro

    Sediada na Holanda a TRIVIUM PACKAGING é líder em embalagens metálicas criada pela fusão da Ardagh Metal Food & Specialty e Exal, tem uma posição de liderança em todos os segmentos atendidos, incluindo alimentos, frutos do mar, nutrição, bebidas especiais, aerossol e tintas & revestimentos, com foco em sustentabilidade e produtos infinitamente...

  • Gerente Comercial

    2 semanas atrás

    Itupeva, Brasil Dacarto Industria E Comercio De Plasticos Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Sobre a oportunidadeEmpresa referência em soluções químicas para o setor de polímeros, busca um(a) Gerente Comercial para liderar a estratégia de vendas e expansão de mercado. Buscamos alguém com forte perfil técnico, visão estratégica e foco em resultados, capaz de atuar com grandes clientes e novos negócios no Brasil e no...