Empregos atuais relacionados a Chef de Confeitaria - São Paulo, São Paulo - beBeeLideranca

  • Chefe de Confeitaria

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500

    Chefe de Confeitaria SêniorProcuramos um profissional experiente para assumir a posição de Chefe de Confeitaria em nossa equipe. Vaga disponível em ZS Pinheiros.

  • Chefe de Confeitaria

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Chefe de Confeitaria para integrar a equipe de uma empresa renomada que atende a clientes diversos na área de confeitaria e outros serviços**Responsabilidades**:O Chefe de Confeitaria, será responsável pela supervisão de funcionários com a garantia de que os padrões de qualidade e protocolos sejam cumpridos coordenar as...

  • Chefe de Confeitaria

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiro

    Vaga de Chefe de Confeitaria DescriçãoEstamos em busca de um(a) Chefe de Confeitaria para liderar nossa equipe de confeiteiros com foco em eventos e garantir a produção de doces e sobremesas de alta qualidade.**Responsabilidades**:- Liderar e orientar a equipe de confeiteiros- Planejar e executar a produção de doces e sobremesas- Garantir a qualidade e...

  • Chefe de confeitaria

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiro

    Vaga de Chefe de Confeitaria Descrição Estamos em busca de um(a) Chefe de Confeitaria para liderar nossa equipe de confeiteiros com foco em eventos e garantir a produção de doces e sobremesas de alta qualidade. ResponsabilidadesLiderar e orientar a equipe de confeiteiros Planejar e executar a produção de doces e sobremesas Garantir a qualidade e o...

  • Chefe De Confeitaria

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Il Capitale Tempo inteiro

    Organizar e supervisionar os serviços de confeitaria Preparar massas, bolos, doces e outros produtos Gerir o estoque para repor materiais Acompanhar o processo de produção para garantir a qualidade dos produtos Desenvolver e atualizar o menu de sobremesas e confeitos Criar novas receitas e técnicas exclusivas Gerir o orçamento da seção de confeitaria...

  • Chefe De Confeitaria

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Il Capitale Tempo inteiro

    Organizar e supervisionar os serviços de confeitaria Preparar massas, bolos, doces e outros produtos Gerir o estoque para repor materiais Acompanhar o processo de produção para garantir a qualidade dos produtos Desenvolver e atualizar o menu de sobremesas e confeitos Criar novas receitas e técnicas exclusivas Gerir o orçamento da seção de confeitaria...

  • Chef de Confeitaria

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil HR talents Tempo inteiro

    A HR talents esta assessorando um grupo com 50 anos no Segmento de A&B, reconhecido por sua decoração rústica, elegante, aconchegante e gastronomia em Santo André/SP, para a posição de Chef de Cozinha.Qual será sua importância no time?Responsável por toda a operação da área de Confeitaria;Executar a preparação de doces/sobremesas;Liderar a...

  • Chefe de Confeitaria

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil IL Capitale Tempo inteiro

    Organizar e supervisionar os serviços de confeitaria Preparar massas, bolos, doces e outros produtos Gerir o estoque para repor materiais Acompanhar o processo de produção para garantir a qualidade dos produtos Desenvolver e atualizar o menu de sobremesas e confeitos Criar novas receitas e técnicas exclusivas Gerir o orçamento da seção de confeitaria...

  • Chefe de Confeitaria

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil IL Capitale Tempo inteiro

    Organizar e supervisionar os serviços de confeitaria Preparar massas, bolos, doces e outros produtos Gerir o estoque para repor materiais Acompanhar o processo de produção para garantir a qualidade dos produtos Desenvolver e atualizar o menu de sobremesas e confeitos Criar novas receitas e técnicas exclusivas Gerir o orçamento da seção de confeitaria...

  • Chefe de Confeitaria

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil IL Capitale Tempo inteiro

    Organizar e supervisionar os serviços de confeitaria Preparar massas, bolos, doces e outros produtos Gerir o estoque para repor materiais Acompanhar o processo de produção para garantir a qualidade dos produtos Desenvolver e atualizar o menu de sobremesas e confeitos Criar novas receitas e técnicas exclusivas Gerir o orçamento da seção de confeitaria...

Chef de Confeitaria

3 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$2.400 - R$3.400

Estamos em busca de um profissional experiente para liderar nossa área de confeitaria.

A empresa busca alguém que domine processos, ame confeitar e saiba liderar com excelência.

Aqui estão algumas das responsabilidades do cargo:

  • Produção diária de bolos, tortas, sobremesas e doces diversos, seguindo rigorosamente as fichas técnicas;
  • Organização da rotina e dos processos da confeitaria;
  • Liderança e acompanhamento do desempenho da equipe de confeitaria;
  • Controle de estoque, validade dos insumos e uso consciente de materiais;
  • Garantia de padronização, estética e qualidade final dos produtos;
  • Decorar e finalizar sobremesas e outros produtos de confeitaria;
  • Mantenha a cozinha e a área de trabalho limpa e organizada;

E aqui estão alguns dos requisitos desejados:

  • Experiência sólida em confeitaria profissional (produção em volume é um diferencial);
  • Habilidade em técnicas variadas:massas, recheios, coberturas e finalizações;
  • Capacidade de seguir e ajustar fichas técnicas com precisão;
  • Organização, liderança e responsabilidade com prazos e qualidade;
  • Criatividade e atenção estética;
  • Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF).

Benefícios:

Alimentação no local + Vale-transporte.