Empregos atuais relacionados a Gerente de Bar - São Paulo, São Paulo - Alife Nino

  • Gerente de Serviços de Bares

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil CALIFORNIA SUPERFOOD BAR Tempo inteiro

    Funções e ResponsabilidadesO Gerente de Serviços de Bares será responsável por supervisionar o atendimento no restaurante, receber os clientes e auxiliar na escolha do cardápio. Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Além disso, trabalhar com entrega dos...

  • Gerente Comercial Bar

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Bar Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:O Bar está procurando por um profissional para o cargo de Assistente Comercial. Atribuições:Prestar suporte à gerência nas atividades diárias do Bar.Auxiliar nas rotinas administrativas do departamento comercial.Emitir relatórios sobre vendas e desempenho do Bar.Controlar carteiras de clientes e acompanhar metas...

  • Gerente de Bar e Restaurante

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Bar e Restaurante busca um profissional competente para o cargo de Gerente de Bar e Restaurante.Principais Responsabilidades:Coordenação da equipe de garçons, garantindo atendimento eficiente aos clientes;Receção de clientes, garantindo uma experiência agradável desde a chegada;Monitoramento dos serviços, solucionando problemas que...

  • Gerente de Bar

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil lavianna eventos e restaurante ltda Tempo inteiro

    Funções do Gerente de Bar O gerente de bar é responsável por supervisionar a operação do bar, coordenar a equipe e garantir que tudo corra bem. Isso inclui resolver possíveis insatisfações e conflitos com os clientes. Além disso, o gerente também deve fazer o controle de estoque e financeiro do bar, entre outras funções administrativas....

  • Gerente de Bar

    Há 1 mês

    São Paulo, São Paulo, Brasil lavianna eventos e restaurante ltda Tempo inteiro

    Descrição do CargoComo Gerente de Bar, você será responsável por supervisionar a operação do bar, coordenar a equipe e garantir que tudo corra bem, incluindo resolver possíveis insatisfações e conflitos com os clientes.Funções e ResponsabilidadesSupervisionar a operação do bar;Coordenar a equipe;Garantir que tudo corra bem;Resolver possíveis...

  • Gerente de Bar

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de Bar conta com a função de Gerente de Bar, responsável por garantir a satisfação do cliente, a segurança na manipulação de alimentos e o padrão de qualidade da nossa casa.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem se desenvolver e crescer conosco.Entre as suas atividades, estão:Preparar e servir os coquetéis e...

  • Gerente de Bar

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Lavianna Eventos E Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Oportunidade de carreira em uma empresa líder no setor de eventos e restaurante!Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Bar em nossa unidade em São Paulo.Responsabilidades:Supervisionar a operação do bar;Coordenar a equipe;Garantir que tudo corra bem;Resolver possíveis insatisfações e conflitos com os...

  • Gerente de Bar

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Lavianna Eventos E Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Gerente de Bar em nossa empresa, a Lavianna Eventos e Restaurante Ltda.Responsabilidades:Supervisionar a operação do bar, garantindo que tudo corra de forma eficiente e satisfatória para os clientes.Coordenar a equipe de funcionários, garantindo que todos estejam...

  • Gerente de Bar

    2 meses atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Bar é responsável por coordenar o atendimento ao cliente, preparar drinks e coquetéis, e organizar o setor de Bar e as atividades do pessoal envolvido, sempre de maneira profissional e colaborativa.ResponsabilidadesCoordenar o atendimento ao cliente e garantir uma experiência de alta qualidade;Preparar e servir drinks e...

  • Gerente de Bar

    2 meses atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil lavianna eventos e restaurante ltda Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para assumir o cargo de Gerente de Bar em nossa empresa, a Lavianna Eventos e Restaurante Ltda.O candidato ideal terá responsabilidades que incluem:Supervisão da operação: garantir que tudo corra de forma eficiente e eficaz no bar.Coordenação da equipe: liderar e motivar a equipe para alcançar os...

  • Gerente de Bar

    Há 1 mês

    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Bar é responsável pela coordenação do atendimento ao cliente, preparação de drinks e coquetéis, e organização do setor de Bar e das atividades do pessoal envolvido. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança, comunicação eficaz e capacidade de trabalhar em equipe.ResponsabilidadesCoordenar o...

  • Gerente de Bar

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para atuar como Gerente de Bar no Hotel Emiliano. O candidato ideal será responsável pela coordenação do atendimento ao cliente, preparação de drinks e coquetéis, e organização do setor de Bar e das atividades do pessoal envolvido.Responsabilidades:Coordenar a equipe de Bar e garantir um...

  • Gerente de Bar

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife Group Tempo inteiro

    Missão do CargoO Gerente de Bar é responsável pela gestão completa do bar, incluindo a criação de coquetéis, a supervisão da equipe de bartenders e a garantia da qualidade e eficiência do serviço de bebidas. Este cargo exige habilidades avançadas em mixologia, capacidade de liderança e uma sólida compreensão das práticas de segurança e...

  • Gerente de Bar

    Há 1 mês

    São Paulo, São Paulo, Brasil Carreiras Outback Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos profissionais apaixonados por momentos especiais para se juntar à nossa equipe de Carreiras Outback. Como Gerente de Bar, você será responsável por antecipar as necessidades do bar na abertura e pela limpeza e organização durante o fechamento.Responsabilidades:Atender a todas as solicitações de bebidas alcoólicas, vinhos...

  • Gerente de Bar

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil ANTONIA GASTROBAR Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Bar e Gerente de Equipe é responsável pela gestão de um bar, pub, restaurante ou outro local que sirva bebidas. Suas principais funções são:Liderar e supervisionar a equipe de bartenders;Garantir a qualidade e eficiência do serviço de bebidas;Elaborar o cardápio de coquetéis e drinks;Controlar o estoque de...

  • Gerente de Operações de Bar

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil lavianna eventos e restaurante ltda Tempo inteiro

    Requisitos e ResponsabilidadesBuscamos um profissional experiente e motivado para atuar como Gerente de Operações de Bar em nossa empresa, a Lavianna Eventos e Restaurante Ltda.Área e Especialização ProfissionalAlimentação/Gastronomia - GastronomiaNível HierárquicoOperacionalLocal de TrabalhoSão Paulo, SPRegime de Contratação Efetivo -...

  • Gerente de Bar

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Cargo de Gerente de Bar é responsável pela coordenação do atendimento ao cliente, preparação de drinks e coquetéis, e organização do setor de Bar e das atividades do pessoal envolvido, sempre de maneira profissional, colaborando com a organização, controle de estoque e com o cumprimento de metas e objetivos, respeitando...

  • Gerente de Bar

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Gerente de Bar é responsável pela coordenação do atendimento ao cliente, preparação de drinks e coquetéis, e organização do setor de Bar e das atividades do pessoal envolvido, sempre de maneira profissional, colaborando com a organização, controle de estoque e com o cumprimento de metas e objetivos, respeitando...

  • Gerente de Bar

    Há 7 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Standard Hotel Tempo inteiro

    Descrição do cargo: Atualmente, estamos procurando por um profissional para assumir o cargo de Gerente de Bar no nosso hotel em São Paulo.Responsabilidades:Atender aos clientes no bar do hotel, servindo bebidas prontas e preparando drinks.Garantir um ambiente acolhedor e seguro para todos os clientes.Manter as áreas de trabalho limpas e...

  • Gerente de Bar

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil ANTONIA GASTROBAR Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Gerente de Bar é responsável pela gestão de um bar, pub, restaurante ou outro local que sirva bebidas. Suas principais funções incluem:Funções PrincipaisLiderar e supervisionar a equipe de bartenders;Garantir a qualidade e eficiência do serviço de bebidas;Elaborar o cardápio de coquetéis e drinks;Controlar o estoque de...

Gerente de Bar

2 meses atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Alife Nino Tempo inteiro
Missão do Cargo

O gerente de bar é responsável por gerenciar todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos e a coordenação da equipe.

Funções e Responsabilidades
  • Controlar e dirigir o processo de preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
  • Garantir a integridade da matéria prima e dos produtos produzidos internamente;
  • Aprovar e dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
  • Fazer controle de estoque e inventário mensal ou de acordo com a necessidade;
  • Controlar o CMV;
  • Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as demandas;
  • Planejar e coordenar a escala de operações do bar no serviço e na produção;
  • Controlar a carga de trabalho dentro do permitido por lei;
  • Sanar quaisquer problemas ou defeitos relacionados às fichas técnicas;
  • Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de bar;
  • Supervisionar o trabalho dos subordinados, garantindo que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
  • Garantir que as regras internas sejam respeitadas, promovendo uma doutrina interna no setor;
  • Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar e trabalhistas;
  • Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
  • Promover um clima de cooperação e respeito e estimular o trabalho em equipe entre os colegas de trabalho;
  • Avaliar equipe no coletivo e no individual, possibilitando promoções internas.
Requisitos
  • Curso técnico em Coquetelaria ou área relacionada;
  • Conhecimento básico em Excel;
  • Competências:
    • Trabalho em equipe, interagindo com gerência e pares;
    • Organização e atenção;
    • Atendimento ao cliente e administração;
    • Seguir o código de ética e política de compliance do grupo;
    • Flexibilidade para trabalhar em turnos diferentes;
    • Conhecimento técnico intermediário/avançado.
Benefícios
  • Vale transporte ou combustível;
  • Almoço na Empresa;
  • Gympass;
  • Seguro de vida;
  • Plano de Carreira.
Informações Adicionais

Escala 6X1.