Chefe de Cozinha Especializado

1 semana atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$5.000 - R$7.000

Estamos procurando por um profissional qualificado para atuar como chefe de cozinha em uma instituição que valoriza a excelência gastronômica.

Das Atividades Principais:
  • Planejar e executar pratos conforme o cardápio, garantindo qualidade e apresentação atraente.
  • Gerenciar equipes e colaboradores na cozinha, promovendo um ambiente dinâmico e motivador.
  • Mantener a limpeza e organização da cozinha, garantindo padrões de higiene e segurança alimentar.
  • Controlar e gerenciar o estoque de ingredientes, planejando compras e otimizando recursos.
  • Colaborar na criação de novos pratos e cardápios, desenvolvendo receitas inovadoras e refinadas.
  • Seguir normas de segurança alimentar e higiene, garantindo conformidade com regulamentos.
Da Habilidades e Qualificações Exigidas:
  • Experiência comprovada como chefe de cozinha ou cozinheiro senior.
  • Habilidade em diversas técnicas culinárias, incluindo cozimento, tempero e apresentação.
  • Conhecimento de normas de segurança alimentar e higiene, bem como capacidade de aplicá-las em prática.
  • Capacidade de trabalhar em equipe, liderar equipes e motivar colaboradores.
  • Habilidade para trabalhar em um ambiente dinâmico e sob pressão, mantendo a calma e a objetividade.
  • Comprometimento com a qualidade e a apresentação dos pratos, buscando constantemente melhorias e inovações.
Vantagens:
  • Oportunidade de trabalhar em uma instituição que valoriza a excelência gastronômica.
  • Ambiente dinâmico e motivador, com equipes capacitadas e comprometidas.

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição**Um cozinheiro-chefe, também conhecido como chef de cozinha, **é o responsável por gerir a cozinha, liderar a equipa de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos**.**Funções**- Elaborar cardápios- Criar pratos- Elaborar fichas técnicas- Gerir o estoque- Supervisionar a equipa de cozinha- Verificar a qualidade e apresentação dos...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição**Um subchefe de cozinha ou sous chef é o segundo em comando na hierarquia da cozinha, atuando como braço direito do chef principal. Ele é responsável por auxiliar na gestão da cozinha, supervisionar a equipe, assegurar a qualidade dos pratos e coordenar as operações diárias, garantindo que a cozinha funcione de forma eficiente e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.500

    Chefe de Cozinha - Nossa SeleçãoEm uma equipe dinâmica e apoiadora, você desenvolverá sua carreira como Chefe de Cozinha. Desenvolva suas habilidades e conheça novos desafios.Funções Principais:Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos;Desenvolver cardápios com criações culinárias novas garantindo a variedade e qualidade do que é...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$32.400

    Procuramos Soul Chef ExperiênciaDescrição da Vaga:Nossa empresa busca profissional qualificado para assumir o papel de Soul Chef em nossa cozinha.Atribuições Principais:Desenvolver e executar receitas criativas e deliciosas;Preparar sobremesas com habilidade e técnica avançada;Realizar degustação dos pratos antes de serem encaminhados à...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$80.000 - R$100.000

    Chef de Cozinha EspecializadoResumos do Jantar Romântico:Tipo de Serviço: Almoço ou Jantar EspecialComida(s) a Serem Preparadas: JantarTipo de Cozinha: Árabe, Italiana, JaponesaPessoas: 2 a 4Restrições Alimentares: Não há restrição alimentarPreferência para o Serviço: Relação Qualidade/PreçoDescrição Detalhada do ServiçoO Chefe...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$60.000 - R$96.000

    Chefe de Cozinha EspecializadaAtravés de uma abordagem criativa e gastronômica, estamos buscando um profissional para criar experiências culinárias únicas na cozinha brasileira e italiana.Especificação do Serviço:Tipo de serviço: Almoço ou jantar especializado.Comida(s) a ser(em) preparada(s): Jantar único.Tipo de cozinha: Brasileira e...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil MIA CUCINA LTDA Tempo inteiro

    Profissional com experiência em restaurante de alto padrão, especializado em cozinha italiana.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.153,02 - R$5.000,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Auxílio-combustível- Convênios e descontos comerciais- Participação nos lucros- Vale-refeição- Vale-transporteHorário de...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$2.500 - R$4.200

    Chefe de CozinhaInformações sobre o CargoResumo do CargoDesenvolver atividades em um ambiente gastronômico, garantindo higiene e segurança alimentar. A cozinha é o coração da empresa e desempenha um papel fundamental na satisfação dos clientes.Funções Principais:Preparo de alimentos: Seguir cardápios e preparar refeições nutritivas e saborosas....

  • Chefes de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.500

    Chefe de Cozinha ExperiênciaO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por liderar uma equipe de cozinheiros em uma cozinha de alto padrão.Aqui você terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades culinárias e trabalhar em um ambiente profissional.

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeecozinheiro Tempo inteiro R$500 - R$2.000

    Buscamos um profissional para exercer o cargo de Chefe de Cozinha em nosso restaurante. O candidato ideal deve ter habilidades avançadas em cozinha, bem como experiência na liderança de equipes.", "">Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo a execução de pratos de...