Chef de Cozinha Líder Industrial
2 semanas atrás
Vaga para cozinheiro líder industrial
Estamos procurando por um profissional experiente para liderar nossa cozinha industrial.
Responsabilidades
- Treinamento e direcionamento da equipe.
- Realizar as Boas Práticas de Fabricação.
- Executar o cardápio conforme o planejamento.
- Sinalizar qualquer desvio de qualidade no processo à nutricionista.
- Controlar todas as preparações per capita.
- Qualidade na execução do preparo e segurança alimentar.
- Controlar e reduzir custo diário de produção.
- Controlar e reduzir desperdício.
- Honrar a política da qualidade.
- Executar os Pops de qualidade para certificação dos processos.
- Fazer apresentação de todos os pratos conforme conceito de semiótica.
- Conferir previamente os materiais para execução do cardápio planejado.
Requisitos
- Experiência em Cozinha.
- Experiência como Cozinheiro.
- Experiência como Chefe de Cozinha.
Benefícios
Seguro de vida, Vale-alimentação, Vale-transporte.
Horário de Trabalho
Turno de 8 horas.
Pagamento
R$2.000,00 - R$2.050,00 por mês.
-
Chefe de Cozinha Industrial
2 semanas atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil Aprimore - Casa Sabor Tempo inteiroVaga para chefe de cozinha industrial, com as principais atividades abaixo:Treinamento e direcionamento da equipe.Realizar as Boas Práticas de Fabricação;Executar o cardápio conforme o planejamento;Sinalizar qualquer desvio de qualidade no processo à nutricionista;Controlar todas as preparações por capita;Qualidade na execução do preparo e...
-
Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil Vsl Consultoria De Rh Tempo inteiroResponsabilidades: Preparar ingredientes de acordo com as necessidades da cozinha. Cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos. Elaborar cardápios e pratos considerando a sazonalidade e a criatividade. Garantir a qualidade e a segurança dos alimentos. Manter a cozinha limpa e organizada. Trabalhar em equipe para garantir um serviço...
-
Chef de Cozinha Líder Industrial
2 semanas atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil Aprimore - Casa Sabor Tempo inteiroVaga para Cozinheiro Líder IndustrialBuscamos um profissional experiente para liderar nossa equipe de cozinha industrial. O candidato ideal terá habilidades de liderança, comunicação eficaz e conhecimento em segurança alimentar.**Responsabilidades:**Treinar constantemente os funcionários sobre as descrições de cargos, fluxogramas, normas e...
-
Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil Vsl Consultoria De Rh Tempo inteiroDescrióção do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Cozinheiro em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades culinárias avançadas e capacidade de trabalhar em equipe.ResponsabilidadesPreparar ingredientes e cozinhar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.Elaborar cardápios e pratos...
-
Chef de Cozinha
Há 1 mês
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Chef de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e a eficiência na produção de refeições.ResponsabilidadesLiderança: Liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e a eficiência na produção de refeições.Planejamento: Planejar e organizar a produção de refeições,...
-
Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiroDescrição do CargoO Chef de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e a apresentação das refeições. Ele é responsável por planejar e organizar as refeições, supervisionar a equipe e garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões estabelecidos.ResponsabilidadesLiderar a equipe de...
-
Chef de Cozinha
Há 4 dias
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiroResponsabilidadesComo Chefe de Cozinha, você atuará em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a massaria, garde manger, carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas e deixando as refeições prontas para serem servidas. Além disso, você será responsável por checar validades e...
-
Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil JHSF Brazil Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente e motivado para atuar como Chef de Cozinha em nosso hotel de luxo em Angra dos Reis. O candidato ideal terá habilidades avançadas em culinária e experiência em liderar equipes de cozinha.Responsabilidades:Auxiliar no preparo de pratos complexos e seguir métodos e padrões...
-
Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiroBuscamos um profissional qualificado para atuar em nossa cozinha, responsável por preparar refeições de alta qualidade para nossos clientes.Responsabilidades:Auxiliar no preparo de pratos que exigem média complexidade na sua elaboração, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo Chefe.Auxiliar o chefe no controle do CMV.Solicitar e requisitar...
-
Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil Jhsf | Holding Tempo inteiroResponsabilidades:Atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a massaria, garde manger, a carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem servidas.Funções:Auxiliar no preparo dos pratos que exigem média complexidade na sua elaboração,...
-
Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para atuar como Chef de Cozinha em nossa equipe de gastronomia. O candidato ideal terá habilidades avançadas em preparo de pratos, gerenciamento de ingredientes e equipe de cozinha.ResponsabilidadesPreparar pratos complexos e executar técnicas de cozinha avançadas.Gerenciar a equipe de...
-
Chef de Cozinha
2 meses atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional para atuar como Ajudante de Cozinha na nossa equipe de gastronomia. O candidato deve ter habilidades para trabalhar em equipe e ser capaz de realizar tarefas de cozinha de forma eficiente.ResponsabilidadesAuxiliar na cozinha, lavando, cortando e picando frutas, verduras, legumes e ervas;Manter a cozinha...
-
Chef de Cozinha
2 meses atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente e motivado para atuar como Chef de Cozinha em nossa equipe de gastronomia. O candidato ideal terá habilidades avançadas em preparo de pratos, gerenciamento de ingredientes e equipe de cozinha.ResponsabilidadesPreparar pratos complexos e requintados para nossos clientes.Gerenciar a equipe de cozinha e...
-
Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil Cria Arte Em Comunicação Visual Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe. O candidato ideal deve ter habilidades em técnicas culinárias, higiene alimentar e segurança de alimentos.Responsabilidades:Preparar alimentos sob supervisão do chefe;Manter a organização e limpeza na cozinha;Auxiliar na requisição do material necessário...
-
Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um Chef de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipe de gastronomia em JHSF | Holding. O candidato ideal terá habilidades avançadas em preparo de pratos, gerenciamento de equipe e controle de qualidade.ResponsabilidadesPreparar pratos de alta qualidade para nossos clientes.Gerenciar a equipe de cozinha e garantir que...
-
Chef de Cozinha
2 meses atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiro**Sobre a JHSF | Holding**Nossa empresa é uma referência nos segmentos de Desenvolvimento Imobiliário, Shoppings Centers, Varejo, Digital, Hospitalidade e Gastronomia. Fundada em 1972, a JHSF | Holding é líder em negócios voltados para atender o público de alta renda no Brasil, com atividades em desenvolvimento e administração de projetos...
-
Chef de Cozinha
2 meses atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiro**Sobre a JHSF | Holding**Nossa empresa é uma referência nos segmentos de Desenvolvimento Imobiliário, Shoppings Centers, Varejo, Digital, Hospitalidade e Gastronomia. Fundada em 1972, a JHSF | Holding é líder em negócios voltados para atender o público de alta renda no Brasil, com atividades em desenvolvimento e administração de projetos...
-
Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil Cria Arte Em Comunicação Visual Tempo inteiroDescrição do Cargo:Buscamos um profissional para atuar como Cozinheiro em nossa equipe. O candidato deve ter habilidades para preparar alimentos de alta qualidade, manter a organização e limpeza da cozinha, e trabalhar em equipe.Responsabilidades:Preparar alimentos sob supervisão do chefe;Manter a organização e limpeza na cozinha;Auxiliar na...
-
Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil Jhsf Brazil Tempo inteiroSeja bem-vindo(a) ao Fasano Angra dos Reis, um hotel reconhecido internacionalmente por sua qualidade e serviços impecáveis. Nossa missão é garantir a sustentabilidade da empresa através do cuidado com nossos clientes. Buscamos um Culinário Especializado para atuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, como massaria, garde manger, carnes,...
-
Auxiliar de Cozinha Industrial
2 semanas atrás
Angra dos Reis, Rio de Janeiro, Brasil Aprimore - Casa Sabor Tempo inteiro1.1 Ajudante de Cozinha:Realizar as Boas Práticas de Fabricação:Honrar a política da qualidade.Mantener o refeitório limpo e organizado.Registrar e conferir o recebimento de todos os materiais.Fazer controle de temperatura dos alimentos.Fazer controle diário de número de clientes que realizarão as refeições.Executar a rotina de limpeza definida...