Especialista em Alimentação e Nutrição

Há 14 horas


Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$50.000 - R$70.000
Descrição do Cargo:

O especialista em alimentação e nutrição é responsável por realizar atividades relacionadas à nutrição e alimentação em uma instituição.

Atribuições:
  • Preencher checklist de controles para garantir a qualidade da alimentação;
  • Elaborar planilhas e documentos orientativos para o gerenciamento eficaz das operações de alimentação;
  • Desenvolver treinamentos práticos e teóricos para os funcionários sobre procedimentos de segurança alimentar;
  • Identificar e analisar normas de higiene, segurança microbiológica e manutenção das instalações para minimizar riscos;
  • Reconhecer e analisar sistemas de abastecimento, armazenamento, produção, distribuição, higienização, registros, controle e avaliação da UAN, assim como o manual de organização (normas e regimentos) e o manual de boas práticas;
  • Fazer reposição de alimentos no buffet para garantir a variedade e qualidade da dieta dos usuários;
  • Controlar desperdício de alimentos do buffet de almoço e à la carte para otimizar recursos;
Requisitos:
  • Curso Técnico de Nutrição ou relacionado;
  • Experiência na função de alimentação e nutrição;
Benefícios:
  • Vale Transporte ou Auxílio Combustível para facilitar o deslocamento ao trabalho;
  • Refeição no Local para oferecer conforto e satisfação aos funcionários;
  • Plano Médico e Odontológico para garantir a saúde e bem-estar dos colaboradores;
Especificações:

Atenção: O cargo exige dedicação exclusiva para as atividades relacionadas à nutrição e alimentação. Apenas candidatos com experiência e conhecimento específico nessa área serão considerados favoravelmente.



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    A Técnica em Nutrição e Dietética é responsável por apoiar o nutricionista na gestão de serviços de alimentação, controle de qualidade e educação alimentar. Este profissional atua diretamente na produção de alimentos, garantindo que todas as atividades sejam realizadas conforme as normas sanitárias e os princípios de nutrição, saúde e...


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