Chefe de Departamento de Alimentos

Objetivo Principal: Auxiliar o Sub-Chefe e Chefe de Cozinha na Preparação de Alimentos.">Auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos, processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação.Montar a praça (MISE-EN-PLACE), realizar limpeza dos utensílios de cozinha,...

Descrição do CargoO Chefe de Alimentos é responsável por garantir a qualidade e segurança dos alimentos servidos no estabelecimento. Ele elabora o cardápio semanal de saladas para Buffet de Almoço, verificando a disponibilidade dos produtos e montando os pratos básicos e variedades.Responsabilidades e AtividadesVerificar o controle do prazo de...

Função:O Supervisor de Alimentos e Bebidas responsável por acompanhar movimento das receitas e despesas do departamento, garantindo não existência de erros nos fechamentos diários. Assim como, assessorar a direção na recrutamento, formação, avaliação, demissão e outras decisões relativas ao pessoal.Tarefas: Auxiliar o chefe de cozinha na...

Descrição do CargoEstamos em busca de uma profissional dedicada e experiente para atuar como Chefe de Alimentos na nossa instituição educacional. O(a) candidato(a) será responsável pela preparação e distribuição de refeições saudáveis e saborosas para os alunos, professores e funcionários da escola, garantindo a qualidade dos alimentos de...

Descrição do Cargo:">Auxiliar de cozinha é um profissional responsável por apoiar a equipe de cozinha em uma variedade de tarefas, incluindo preparo de alimentos, montagem de pratos e orientação das atividades dos auxiliares de cozinha.Responsabilidades:Preparar e manipular alimentos de acordo com as normas estabelecidas pelo nutricionista;Montar a...

Chefe de DepartamentoBuscamos uma pessoa apaixonada por liderança e motivação para assumir o cargo de Chefe de Departamento em nossa loja. A oportunidade é perfeita para aqueles que amam a área de bem-estar e têm experiência em gestão de equipes e lojas de varejo.Responsabilidades:Gestão da Equipe: Planejar, controlar e acompanhar as atividades...

Descrição do CargoO Chefe de Alimentos e Serviços é responsável por planejar, organizar e gerenciar as operações diárias relacionadas à alimentação e serviços do estabelecimento.Habilidades e Qualificações Requeridas:Acompanhar o controle de materiais e despesas (CMV) e demonstrativo de resultados econômicos (DRE) da operação;Gerenciar...

Função: CozinheiroDescrição do Cargo:O Cozinheiro é responsável por preparar alimentos e refeições conforme receituário pré-determinado, garantindo a satisfação dos clientes através da qualidade na apresentação, aroma e sabor dos pratos.Responsabilidades:Controla toda matéria prima e insumos utilizados na cozinha;Monta e checa todas as...

Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por preparar alimentos de maneira a garantir qualidade, higiene, sabor e apresentação. Ele também inspeciona a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha.Além disso, o Chefe de Cozinha auxilia na requisição de materiais necessários para a preparação dos alimentos e coordena as...

Se você está procurando uma oportunidade para iniciar sua carreira na gastronomia, esta é a vaga certa!O Assistente de Cozinha desempenha um papel fundamental no sucesso da cozinha. Como membro do nosso time, você será responsável por ajudar os chefs nas diversas tarefas.Preparação de alimentos: Seu trabalho incluirá preparar pratos saudáveis e...